燕京啤酒(jiǔ)（000729.SZ）迎来业绩大爆发。

　　4月20日，燕京啤酒发布2023年一季报，实现营收35.26亿元，同比(bǐ)增长13.74％；实现净利润6456.38万元，同比增长7373.28％。另据2022年年报，去年燕京啤酒的营收为132.02亿元，同比增长10.38％；净利润为3.52亿元，同(tóng)比增长54.51％。

　　国内两大(dà)啤酒巨头青岛啤酒（600600.SH）和华(huá)润啤酒（00291.HK）也在过去一(yī)年实现(xiàn)营收和净利润(rùn)的双增长。

　　财报数据显示(shì)，2022年，青(qīng)岛啤(pí)酒实现营收321.7亿元，同比(bǐ)增长6.65％，实(shí)现净利润37.1亿元，同比(bǐ)增(zēng)长17.6％；华润啤酒实现(xiàn)营收352.63亿元，同比增长5.6％；实(shí)现净利(lì)润(rùn)43.44亿元，同比下降5.3％，剔除一(yī)次性初始补偿收(shōu)益影响后，同比增长32.8％。

　　这一业绩的取得，是啤酒(jiǔ)企业调整(zhěng)产品结构、上调产品售价(jià)的结果(guǒ)。

　　相比于净(jìng)利润的高增长，上述三家(jiā)啤酒(jiǔ)上市公(gōng)司(sī)的(de)营(yíng)收增长幅度并不大，销(xiāo)量增长(zhǎng)也(yě)不(bù)如人意(yì)。不过，其高端(duān)产品的表现却非(fēi)常(cháng)亮眼。当然(rán)，业绩数字增长(zhǎng)的背后亦不乏关厂减员、出售土地(dì)等降(jiàng)低(dī)经营成(chéng)本、改善(shàn)盈利(lì)的情况。

　　酒业分析师蔡学(xué)飞告诉(sù)时代财经，啤酒企业关停部分工厂是为(wèi)了提高运行(xíng)效率，降低运营成(chéng)本，同时淘汰(tài)低(dī)端落(luò)后产能，而新增产能是(shì)为了利用自(zì)身品牌、品质和区(qū)位优势，扩大高端产品的占比，符(fú)合整个行业消费(fèi)结构升级的趋(qū)势。

　　动辄上千元，啤(pí)酒迎来高价潮

　　随着(zhe)啤酒由增量市(shì)场转为存量市场(chǎng)，啤酒(jiǔ)企业(yè)想依靠卖更多的啤但使龙城飞将在,不教胡马渡阴山的意思是什么，但使龙城飞将在不教胡马渡阴山的意思酒来拉动业(yè)绩增长变(biàn)得(dé)越(yuè)来(lái)越难。

　　过去一年，上述三家啤酒上市公司的产(chǎn)品销量增长幅度均在个位数。其中(zhōng)，华润啤酒(jiǔ)销量1109.6万千升(shēng)，微增0.4％；青岛啤酒(jiǔ)实现产品销量807.2万千升，同比(bǐ)增长1.8％，其中主品牌销量(liàng)444万(wàn)千升，同(tóng)比(bǐ)增长(zhǎng)2.6％；燕(yàn)京啤酒实现产(chǎn)品销量377.02万(wàn)千升，同(tóng)比增长4.12％。

　　为了(le)改变啤酒销(xiāo)量增长乏力的局面，啤酒企业(yè)都把目光锁定在(zài)高端(duān)化(huà)上，啤酒(jiǔ)圈因(yīn)此迎来一波“高价潮”。

　　过去(qù)一(yī)年，华润啤酒(jiǔ)推行多元品牌组合(hé)建(jiàn)设，并推出多款新品，其中，在“醴”的基础上(shàng)推出首(shǒu)款超高端烈性(xìng)啤酒“醲醴”。另外(wài)，华(huá)润啤(pí)酒高(gāo)端产品黑(hēi)狮(shī)果啤、雪花(huā)全麦(mài)纯(chún)生及碳酸(suān)饮料雪花小啤等产(chǎn)品(pǐn)也(yě)相继(jì)上市；青岛啤(pí)酒在保持“青岛啤酒主品牌(pái)+崂山啤酒第二(èr)品(pǐn)牌”战略(lüè)的同(tóng)时，也加快布局高端和(hé)超高端市场；燕京(jīng)啤(pí)酒则(zé)持续实施大(dà)单(dān)品(pǐn)战略，形(xíng)成以燕(yàn)京 U8、燕(yàn)京 V10等产品为(wèi)代表的(de)大单品与特色产品组(zǔ)合的产(chǎn)品矩(jǔ)阵。

　　你追(zhuī)我(wǒ)赶(gǎn)之下，啤酒的售价也不断上涨。2022年年初(chū)，青岛(dǎo)啤酒推(tuī)出了一款名(míng)为“一世传奇”的高端啤酒，这款一(yī)瓶1.5升装的啤酒(jiǔ)，每瓶售价高达1199元，而此前华润雪(xuě)花啤酒最高端的啤酒“醴(lǐ)”，两瓶装礼盒的(de)售价也(yě)只售(shòu)999元。

　　高端化路线对业绩的(de)提振效应明显(xiǎn)。华润啤(pí)酒表示，2022年(nián)，高档及以(yǐ)上啤酒销(xiāo)量约210.2万千升，较2021年增长约12.6％，产(chǎn)品结构得到优化；青岛啤酒中(zhōng)高端(duān)以上产品实现销量293万千升，约占全年总销量807.2万千升(shēng)的36％，中高端以(yǐ)上产品(pǐn)销(xiāo)量同(tóng)比增长4.99％；燕京啤酒的核心大单品“燕京U8”的(de)销(xiāo)量达39万千升(shēng)，同但使龙城飞将在,不教胡马渡阴山的意思是什么，但使龙城飞将在不教胡马渡阴山的意思比增长超50％。从吨价看，中信证(zhèng)券研报显示，燕京啤酒的吨价超3500元(yuán)/千(qiān)升(shēng)，同比增长约6％。

　　但(dàn)受俄乌关系等(děng)影(yǐng)响(xiǎng)，全球啤(pí)酒原材(cái)料及(jí)包装(zhuāng)物(wù)成本(běn)上(shàng)升，燕京啤酒和华(huá)润(rùn)啤酒的整体毛利率均有(yǒu)所下滑。

　　在此情(qíng)况下(xià)，部分啤酒企业开始筹划拓展非(fēi)啤酒业务，寻找新的(de)增长点。

　　2021年(nián)10月，华润啤(pí)酒(jiǔ)通过其全资子公司向山东景芝白(bái)酒注(zhù)资13亿元(yuán)，收购其40％股权。2022年，华润啤酒又相继(jì)收购金(jīn)种子酒（600199.SH）和贵州金(jīn)沙酒业股权(quán)，成为这两家白酒企业的实控方。

　　业内(nèi)普遍(biàn)认为，华润啤酒跨(kuà)入白酒行业的目的是希望(wàng)借助白酒(jiǔ)来实现高端化发展。

　　一边关厂卖地，一边(biān)扩建产(chǎn)能

　　过去一(yī)年，众多啤酒企业的营(yíng)收(shōu)增(zēng)速放缓，但净利润大多实现了可观的增长，除了(le)高端化战略带来的拉动(dòng)效应外(wài)，也(yě)与其关厂裁(cái)员(yuán)、变卖(mài)资产以(yǐ)缩减(jiǎn)成本的策略(lüè)有关。

　　华润(rùn)啤酒在年(nián)报中透露，截至2022年年底，公司在中国内地24个省、市、区营运63间啤酒厂，目前正持(chí)续推动优化产能布局，已停止(zhǐ)营运两间(jiān)啤酒厂。财报显示，2022年，华润啤酒(jiǔ)于2022年一次性确认员工补偿及安置费用和关(guān)厂相(xiāng)关(guān)的固定(dìng)资产减值亏(kuī)损合共约2.35亿元(yuán)。

　　近年来，“关厂(chǎng)”已(yǐ)经成为国内(nèi)啤(pí)酒企业优化经营(yíng)的常用手段。燕京啤酒在近期(qī)的投资(zī)者交流(liú)会上(shàng)就透露，已着手开始进(jìn)行关厂动作，同时调整和(hé)精简总部和工厂员工架构，压(yā)缩管理层(céng)级，未来公(gōng)司销售(shòu)、管理费(fèi)用率有望持续收缩。

　　伴随(suí)着关厂“瘦(shòu)身”，啤(pí)酒企(qǐ)业也(yě)出现较大(dà)规模的减员。

　　财(cái)报数据显示，2但使龙城飞将在,不教胡马渡阴山的意思是什么，但使龙城飞将在不教胡马渡阴山的意思022年，华润啤酒人员减(jiǎn)少的趋势(shì)仍在延续，全年共聘用(yòng)约2.4万人，较2021年减少1千人(rén)；2022年，青岛啤(pí)酒在职员工数(shù)合计为(wèi)31707人，较2021年减少1240人；燕京(jīng)啤酒2022年(nián)在(zài)职员(yuán)工(gōng)数(shù)合计为(wèi)23708人，相比2021年的26145人减少2437人。

　　出(chū)售(shòu)空置的土地也为啤酒上(shàng)市公司增(zēng)厚(hòu)了利润(rùn)。

　　今年3月2日，青岛(dǎo)啤酒发布公告(gào)称，董事会同(tóng)意政府对公司所属(shǔ)杨(yáng)家群货场土地进行收储。今年3月1日(rì)，公司收到上(shàng)述目标(biāo)土(tǔ)地的(de)征收补偿总价款5.81亿元。

　　2021年，青岛啤酒也曾(céng)通过(guò)资产处置(zhì)的(de)方式获得4.81亿元的收益(yì)，较上一年增加4.86亿(yì)元(yuán)。青岛(dǎo)啤酒表(biǎo)示(shì)，这部(bù)分(fēn)收(shōu)益主要系公(gōng)司取得处(chù)置土地使用权等长(zhǎng)期资产的(de)收益同(tóng)比增加所致。

　　2021年1月22日，深圳市润投咨(zī)询有(yǒu)限公(gōng)司、华润雪花啤酒（中国）投资(zī)有(yǒu)限公司及本公司间接全资(zī)附属公司华润雪花啤(pí)酒（中(zhōng)国(guó)）有限公司签订搬迁补偿协议(yì)，华润啤酒(jiǔ)就(jiù)出(chū)让其拥有的地块收取初始补偿(cháng)收(shōu)益约17.55亿元，对(duì)应税后收(shōu)益13.16亿元。仅此一项，就(jiù)为华润啤(pí)酒带(dài)来了当年约三(sān)成(chéng)的利润。

　　而在关厂裁(cái)员的同时，啤酒企业也在(zài)筹(chóu)划新增产能。

　　根据(jù)官方资料，2022年，华(huá)润啤酒共有7个搬(bān)迁(qiān)新建项目启动，包括(kuò)蚌埠80万千升/年搬迁新(xīn)建项目、喜力厦门(mén)40万千升/年新建项(xiàng)目等，同时还有8个项目(mù)正式(shì)投(tóu)产运营，包括杭州工厂20万(wàn)千升(shēng)/年喜力啤酒升级改(gǎi)造项目、黔南工厂(chǎng)新增12万罐/小时罐装生产线项目等。此外，燕京啤酒与青岛啤(pí)酒也在年度报告(gào)中披露了多项新(xīn)建、搬迁和改造工程。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 但使龙城飞将在,不教胡马渡阴山的意思是什么，但使龙城飞将在不教胡马渡阴山的意思