辣椒怎么(me)风干保存？清洗辣椒(jiāo)，然(rán)后把它烘干的。

　　关(guān)于辣椒(jiāo)怎(zěn)么风干保存以及晒干辣椒怎样晒才(cái)好，辣椒怎(zěn)么风干保存时间长，辣椒怎么风干保存不会坏，辣椒怎么风干(gàn)保存不(bù)变(biàn)色(sè)，辣椒如(rú)何(hé)风干储存等问题(tí)，小编将(jiāng)为(wèi)你整理以下的知识答案：

辣椒是酸性还是碱性农村信用社几点上班下班时间3>

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测试偏(piān)碱性。辣(là)椒是热碱性食物。对(duì)于老人来说(shuō)，最好不(bù)要多吃(chī)。重点(diǎn)是孕妇，

　　辣椒属(shǔ)于热(rè)性食物，孕妇不能多食用，以(yǐ)免导致(zhì)便秘。辣椒的(de)优点，可降(jiàng)低(dī)人身(shēn)体中的酸(suān)含量(liàng)。

　　辣椒(jiāo)可(kě)以开胃，帮(bāng)助(zhù)增加食欲。碱性食物包括水(shuǐ)果、蔬菜、豆类、豆制品(pǐn)、坚果(guǒ)类、谷物类、蛋、饮(yǐn)料等。

辣(là)椒怎么风(fēng)干保存

　　1、清(qīng)洗辣椒，然后把它烘干。

　　用冷自来水冲洗辣椒，仔细洗去污垢(gòu)和其(qí)它(tā)碎屑。

　　挑出被压坏(huài)或烂掉的辣椒，它(tā)们(men)无法长时间存放。

　　用纸巾(jīn)把辣椒拍干，才继续下一(yī)个步(bù)骤(zhòu)。

　　 处(chù)理辣(là)椒(jiāo)时，你(nǐ)可以戴上(shàng)手套(tào)保护(hù)双手。

　　辣椒含(hán)有辣椒素(sù)，沾在皮肤上会产生灼痛(tòng)感(gǎn)。

　　处理辣椒后，特别注意不要用(yòng)手触碰眼(yǎn)睛或鼻(bí)子。

　　2、把辣椒(jiāo)铺排在铁(tiě)架上。

　　你(nǐ)可以(yǐ)用凉架，或其它底部通风的架(jià)子。

　　尽量不要用底(dǐ)部坚固(gù)的烤盘或托(tuō)盘，因为它们(men)不通风，辣椒比较难(nán)均匀地风(fēng)干(gàn)。

　　把铁架放在(zài)照到(dào)阳光(guāng)、通风良好的房(fáng)间。

　　厨房窗台是个不错的地点。

　　让它们晾3天或更(gèng)久，然(rán)后存放在密封的(de)盒子(zi)里。

　　3、尝试用线把辣(là)椒穿(chuān)成串，然后挂起(qǐ)来(lái)。

　　这个方法简单，而且具(jù)装(zhuāng)饰(shì)性。

　　辣椒变干后，你可以继续挂(guà)着它(tā)们，或是收起来(lái)，供日后使用。

　　做法(fǎ)如下：把(bǎ)一根粗(cū)长(zhǎng)线或钓鱼线穿进针(zhēn)眼。

　　用针插入辣椒蒂下方的位置，穿过(guò)辣椒，一直重复这个步骤(zhòu)，直到将所有辣椒串好。

　　把它(tā)们挂在屋里通风良好、照到阳光的(de)地方。

　　等待3周到1个月，辣椒(jiāo)变干后就(jiù)能使用。

　　4、用烤炉快速(sù)烘干辣椒。

　　如果(guǒ)你赶时间(jiān)，不想等待辣椒自然(rán)风干，不妨使用这(zhè)个方法。

　　比起完整(zhěng)地(dì)保存辣椒，把辣椒切片能让它们更快、更均匀地(dì)变干。

　　遵循(xún)以(yǐ)下简(jiǎn)单(dān)步骤：将(jiāng)干净的辣(là)椒对半直切。

　　把(bǎ)它们铺排在烤盘(pán)上，辣(là)椒籽朝上。

　　用50摄氏度（125华(huá)氏度(dù)）或最低温烘烤数(shù)小时。

　　你也可以用(yòng)食物脱(tuō)水(shuǐ)机(jī)，让辣椒迅速(sù)脱(tuō)水。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 农村信用社几点上班下班时间