鬼吹灯真正的作者不敢承认，鬼吹灯真正的尸仙-橘子百科-橘子都知道

鬼吹灯真正的作者不敢承认，鬼吹灯真正的尸仙红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红(hóng)薯怎样挑才甜呢？选(xuǎn)品(pǐn)种的。关于红薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才甜(tián)呢以及红薯怎(zěn)样挑才甜(tián)呢，红薯(shǔ)怎样挑才甜一点，红薯怎样挑甜的，怎样挑(tiāo)选红(hóng)薯比较(jiào)甜，怎样(yàng)挑烤红(hóng)薯比较(jiào)甜等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你收拾以下(xià)的日(rì)子常(cháng)识(shí)：

红(hóng)薯能够生(shēng)吃(chī)吗

　　红(hóng)薯是能够生吃的(de)。

　　红薯(shǔ)为一(yī)类较(jiào)常(cháng)见的食物，能(néng)够生吃红薯，但(dàn)不(bù)主张生(shēng)吃(chī)红薯。生吃红薯不会引起中(zhōng)毒(dú)，但(dàn)生红薯(shǔ)中含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很(hěn)难消(xiāo)化、吸收，有或许(xǔ)由于消化不良(liáng)而出现腹胀、打(dǎ)嗝。将(jiāng)生红薯做熟，才可让红薯中(zhōng)的(de)淀粉发(fā)生(shēng)变化，相对更易消化(huà)。

　　一起不主张食用过多生红薯，是由(yóu)于生红薯(shǔ)中含有一(yī)种气化(huà)酶，会导致食用红薯(shǔ)后产气，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑才(cái)甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分(fēn)别(bié)是红心红薯、白心红(hóng)薯、黄心红(hóng)薯和紫心(xīn)红(hóng)薯。

　　红心红薯的(de)滋味(wèi)甜美，口感比较脆(cuì)爽，含糖量(liàng)十分高，蒸熟(shú)之后香(xiāng)气溢(yì)散，口感十(shí)分(fēn)嫩。

　　白心红薯淀粉(fěn)含(hán)量比较高，口感上糯(nuò)而不腻(nì)，一般用来(lái)制造薯粉，有嚼(jué)劲。

　　黄心红薯是最(zuì)常(cháng)见的一种，合(hé)适蒸(zhēng)食、煮粥、炒(chǎo)菜等各种(zhǒng)办法，口感也是(shì)十分的清甜爽滑(huá)。

　　紫心红薯口感上不(bù)是特(tè)别(bié)好(hǎo)，可是养(yǎng)分价值比(bǐ)较高。

　　几种红薯的口感不(bù)同也(yě)比较大，在(zài)购买的时分(fēn)依据自己的需求来挑选就好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们最直观(guān)能(néng)看到的(de)便是(shì)红薯的外观了(le)，在购买(mǎi)红薯的(de)时分，咱(zán)们能够先看下红(hóng)薯的外观，挑(tiāo)选外形丰满、外表润滑地(dì)进(jìn)行(xíng)购买，假(jiǎ)如红薯外(wài)表皮是高低(dī)不平或许有黑(hēi)点、发(fā)霉或许(xǔ)是有缺口的就别买了，这种有或许是寄存时刻过久，或许会有蜕变的问题，假如是外表特别粗糙，或许也是寄存(cún)过久，水分有些丢失(shī)掉(diào)了，还有便是发芽(yá)的(de)必定不要(yào)购(gòu)买。

　　3、看红薯的形状(zhuàng)。

　　在挑选(xuǎn)红薯的时分，咱(zán)们尽量去挑(tiāo)选两头尖，中心粗形状的(de)红薯，这种(zhǒng)红薯(shǔ)的口感是比(bǐ)较好的，由(yóu)于这(zhè)种红薯在成长的过程中养分吸收得比较均匀(yún)，养分价值更好，圆润的(de)红薯看(kàn)起来比较美观，可(kě)是相比(bǐ)较来说，两(liǎng)头尖、中心粗的红(hóng)薯口感上会更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的红薯(shǔ)放进(jìn)购物袋的时分，能够随手(shǒu)捏一下红薯的头尾处，挑选(xuǎn)捏(niē)起来比(bǐ)较紧(jǐn)实的，假(jiǎ)如是(shì)捏起来(lái)比较软(ruǎn)的话，有或(huò)许是水(shuǐ)分丢(diū)失导致的，就没有(yǒu)那么新(xīn)鲜(xiān)了，所(suǒ)以(yǐ)在挑选捏起来(lái)紧实水分也(yě)比较足(zú)的。