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越妇言文言文阅读翻译，《越妇言》生菜怎么挑是甜的还是咸的呢生菜可以生吃吗

　　生菜怎样挑是甜(tián)的仍是咸的呢？按叶子的成长(zhǎng)状况(kuàng)：按叶子的成长状况区别(bié)，有(yǒu)散(sàn)叶生菜和结球生菜两种，一般来(lái)说，结球生菜呈浅绿色，水(shuǐ)分多(duō)，比较(jiào)合适(shì)生吃，而(ér)散(sàn)叶生菜一(yī)般用作菜(cài)肴垫底、伴碟或炒吃的。关于生菜(cài)怎(zěn)样挑是甜的仍(réng)是咸(xián)的(de)呢以及生菜怎样(yàng)挑是甜的仍(réng)是咸的呢(ne)，生(shēng)菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸(xián)的好，生(shēng)菜怎样挑是甜的(de)仍是咸(xián)的(de)好吃，生菜怎样选甜的(de)，甜(tián)菜(cài)为什么是咸的等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下(xià)的日子常识：

生菜能(néng)够生吃(chī)吗

　　生(shēng)菜是能够生吃的。

　　生菜是日(rì)常日子中常见的蔬菜，能(néng)够生(shēng)吃，亦可炒熟或做汤食用(yòng)，

　　生吃(chī)生菜有优点也有害(hài)处，生吃生(shēng)菜(cài)能(néng)够进步养分利用(yòng)率(lǜ)，也能够保存生菜的杰出口感(gǎn)，可是(shì)也或许引发急性胃(wèi)肠炎、寄生虫病等。

越妇言文言文阅读翻译，《越妇言》>生菜(cài)怎样挑是甜的仍(réng)是咸的呢

　　1、按叶子的(de)成长(zhǎng)状况：按叶(yè)子(zi)的成(chéng)长状(zhuàng)况(kuàng)区别，有(yǒu)散(sàn)叶生(shēng)菜和结球生菜两种(zhǒng)，一般(bān)来说，结球生(shēng)菜呈浅绿色，水分多，比较合(hé)适生吃，而散(sàn)叶生(shēng)菜一般(bān)用作(zuò)菜(cài)肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜应(yīng)该是叶(yè)片(piàn)肥(féi)厚(hòu)，叶绿，梗白(bái)，叶质新鲜，无蔫叶(yè)、干(gàn)叶，无虫(chóng)灾，无病斑(bān)，巨(jù)细(xì)适中的。

　　3、闻味：生菜或(huò)许会有农药、化肥的残留，在挑(tiāo)选时应(yīng)该(gāi)闻一下，防止有(yǒu)这(zhè)类(lèi)化学物质(zhì)。

挑选生菜的好办法有什么(me)挑选生菜的技巧(qiǎo)

　　1、依(yī)据叶片巨细挑选，挑选生菜时应该首选叶片较大(dà)的生菜，由(yóu)于这样的生菜成长(zhǎng)进程愈(yù)加健(jiàn)康，食用价(jià)值(zhí)较高。

　　 2、依(yī)据叶(yè)片(piàn)形状挑(tiāo)选(xuǎn)，在保证叶片(piàn)较大的情(qíng)况下(xià)，咱们(men)应该尽(jǐn)量挑(tiāo)选那(nà)些(xiē)叶子坚硬、丰满的生菜，留(liú)意调查叶片的(de)厚度，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依据色彩挑(tiāo)选，新鲜采摘的生菜(cài)叶片(piàn)色(s越妇言文言文阅读翻译，《越妇言》è)彩为(wèi)翠(cuì)绿色，看起来十分新鲜，而(ér)寄存一(yī)段时间后，生菜的色彩就会变成青黄(huáng)色，所以在选(xuǎn)购生菜时应该挑选色(sè)彩(cǎi)为翠绿色的生(shēng)菜。

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