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  大闸蟹吃公的好还(hái)是母的好,大闸蟹公(gōng)的好还是母蟹(xiè)好不管是哪(nǎ)种螃蟹它都是会有公母区(qū)分的,那(nà)么(me)大闸蟹是买公的(de)比(bǐ)较(jiào)好吃还是母的好吃(chī)一些?在吃大闸蟹的时候要注意有什么地方是不能吃要扔(rēng)掉的呢(ne)?的(de)。

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大(dà)闸蟹吃公(gōng)的(de)好还是(shì)母的(de)好,大闸蟹公的好还(hái)是母(mǔ)蟹好

  不管(guǎn)是哪种螃蟹它都(dōu)是会(huì)有公母区分的,那么(me)大闸蟹是买公的比较好吃还是母的好吃一些?在(zài)吃大(dà)闸蟹的时候要注意有什么地(dì)方是不(bù)能(néng)吃要扔掉(diào)的(de)呢?

大闸蟹吃公(gōng)的好还是(shì)母的好

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  大闸(zhá)蟹公的还是母的好(hǎo)吃都可以(yǐ),主要根据自身(shēn)喜(xǐ)好进行选择。

  大闸蟹母蟹和公蟹(xiè)两者(zhě)口(kǒu)感都是很好的,主(zhǔ)要是母蟹(xiè)有(yǒu)蟹黄,而公蟹(xiè)有蟹(xiè)膏(gāo),生活中可以(yǐ)根据自身喜好进行选择,觉得蟹(xiè)黄好吃(chī)的,那(nà)么可以选(xuǎn)择吃(chī)母(mǔ)蟹,觉得(dé)蟹(xiè)膏好吃的,那么可以(yǐ)选择(zé)公蟹。

大闸蟹什么(me)地方不(bù)能吃(chī)

  1.大(dà)闸蟹蟹腮不能吃

  蟹(xiè)腮是(shì)大(dà)闸蟹的主要呼(hū)吸器官,里面存在着(zhe)很(hěn)多脏东(dōng)西,蟹腮(sāi)长的像眉毛一样属于条状而且还(hái)是白色,千万别把它当(dāng)做肉一(yī)起吃(chī)了。

  2.大闸(zhá)蟹蟹肠(cháng)不能(néng)吃

  大闸蟹的蟹(xiè)肠一般(bān)分布在蟹黄和(hé)蟹肉之间,中(zhōng)间(jiān)有一根黑(hēi)色(sè)的东西(xī)就是蟹(xiè)肠,里(lǐ)保送生是什么意思 如何成为保送生,中考保送生是什么意思面都(dōu)是(shì)排泄(xiè)物,是不能吃的。

  3.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)胃不能吃

  大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)蟹胃在揭开蟹盖的时候,蟹黄里有(yǒu)一个长的似三(sān)角形(xíng)的东西就是蟹胃,这里面也(yě)是蟹(xiè)的排(pái)泄(xiè)物,有很多(duō)脏(zàng)东西,不(bù)能(néng)吃。

  4.大(dà)闸蟹蟹心不能(néng)吃(chī)

  打开(kāi)大(dà)闸(zhá)蟹蟹壳后(hòu)可以看到一(yī)层黑(hēi)色(sè)东西,蟹心就在黑色东西上面,是一个六角(jiǎo)形的白色(sè)片装,是(shì)最寒的东(dōng)西一般情况不要去(qù)吃,会对胃有伤害。

  5.大闸蟹腿(tuǐ)上(shàng)的(de)毛不能(néng)吃

  有的大闸蟹腿上会长(zhǎng)有毛(máo),但是不小心会吃(chī)进嘴(zuǐ)里面,这(zhè)个是千万不能吃的,因(yīn)为含(hán)有很多细菌(jūn)。

大闸蟹可以做香辣(là)蟹吗

  能做(zuò)。

   虽(suī)说一般香辣蟹(xiè)是(shì)用海蟹做的,但用河蟹(xiè),如(rú)大(dà)闸蟹(xiè)味道一(yī)样很棒。

  而且,河蟹的(de)肉更清(qīng)甜鲜美(měi),蟹(xiè)肉也更多一些,不(bù)像海蟹吃进(jìn)嘴里除了两个夹子(zi)肉多(duō)点,基本都是壳(ké)。

  还有,大(dà)闸蟹相比普通河蟹(xiè),大闸蟹也(yě)更好(hǎo)吃些(xiē)。

大闸蟹会(huì)上火吗

  吃大闸蟹是(shì)不会上(shàng)火的,大闸(zhá)蟹属(shǔ)于寒性的食物(wù),可以清(qīng)热解毒(dú),滋补肝(gān)肾,强筋健骨。

  大闸蟹(xiè)含有(yǒu)丰富的蛋白质(zhì)及(jí)微(wēi)量元(yuán)素(sù),对身体(tǐ)有很好(hǎo)的滋补作用。

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