新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮(pí)存放(fàng)方法视频？盐水明矾保存(cún)：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾化开(kāi)的水中浸泡，泡好后装入(rù)到(dào)可以密封的坛子中，可保存半(bàn)年(nián)左右时间的。关于新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法(fǎ)视频以及新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频，新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮(pí)存放方(fāng)法图片(piàn)，新鲜海蜇(zhē)皮怎么(me)保存，鲜海蜇(zhē)皮冷藏(cáng)保存(cún)，海(hǎi)蜇(zhē)皮怎么保鲜等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识(shí)：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇(zhē)皮(pí)是水母的。

　　海蜇(zhē)皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用水(shuǐ)母，早在一千六百多(duō)年前的晋(jìn)代就已经开始食(shí)用(yòng)。

　　我国从辽(liáo)东半(bàn)岛(dǎo)直至广东沿(yán)海均有分布，海蜇是我国沿海渔业(yè)的重要捕捞(lāo)对象。

　　而水母的这层皮(pí)，就是我们常吃的海蜇(zhē)皮(pí)了。并非是(shì)所有水母都(dōu)可以吃(chī)，在我(wǒ)国的东南沿海，水母就(jiù)被称为“海蜇”。

新(xīn)鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频

　　1、盐水明矾(fán)保存：把(bǎ)海蜇(zhē)放在盐和明矾化开(kāi)的水中浸泡，泡好后(hòu)装入到可以(yǐ)密封的坛子(zi)中，可保存半(bàn)年(nián)左右时(shí)间。

　　2、直(zhí)接用(yòng)盐保存：海蜇(zhē)皮(pí)不能沾上(shàng)淡(dàn)水和其他污染(rǎn)物，直(zhí)接放在盐中来回滚动(dòng)，让它的表(biǎo)面被盐包起(qǐ)来(lái)，把沾好盐的海蜇头放在可以(yǐ)密封的(de)罐(guàn)子中，放(fàng)在阴(yīn)凉处，可保(bǎo)存半年(nián)到一年(nián)左右。

　　3、在(zài)选购海蜇皮时注意看外观色泽(zé)，优选呈白(bái)色或黄色的，避免选(xuǎn)择有红衣、红斑、泥沙的次货还要闻(wén)一下是(shì)否带腥臭味，用手(shǒu)揉一下皮质，选(xuǎn)择质地坚韧的。

海蜇的(de)保存方法_鲜海蜇怎(zěn)么(me)保(bǎo)存

　　　　海蜇作为一(yī)种食物在我们国家(jiā)的历史非常悠久，现在，海蜇(zhē)已(yǐ)经成(chéng)为了一种(zhǒng)很常见的食物。

　　而对(duì)于海蜇的(de)保存(cún)有一些(xiē)小的(de)技(jì)巧，下面就(jiù)来介绍有关海蜇(zhē)保(bǎo)存的一些 方法 ，希望能对朋友们有所帮(bāng)助。

　　　　海(hǎi)蜇(zhē)的保存(cún)方法

　　 　　方法(fǎ)一(yī)：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克(kè)盐、5克明(míng)矾的比例，将盐及明矾用(yòng)温开水化开，晾凉(liáng)后倒入坛子中，再把海蜇故(gù)人(rén)，浸好形容农村的词语有哪些成语，形容农村的词语有哪些四个字密封，可保存很(hěn)长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰(zhé)，不要让它(tā)沾上淡水(shuǐ)或污(wū)物，要用盐一(yī)层一层地将它胞起来，存放(fàng)在干净小口的坛(tán)子或罐子里(lǐ)，上(shàng)面一层(céng)要(yào)多放些盐，密封(fēng)好即可。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原理

　　 　　毒性(xìng)症(zhèng)状

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩(nèn)处最(zuì)易蜇伤(shāng)，一般(bān)可在数分钟出现触电样刺痛(tòng)感，数小时(shí)后伤区(qū)逐渐出现触电样刺(cì)痛感，数小时后伤区逐渐出现线状排(pái)列的有红(hóng)斑的(de)血疹(zhěn)，痒而灼痛，轻者可在20天左(zuǒ)右自(zì)愈。

　　敏感(gǎn)性强的患者局部(bù)可出(chū)现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑(bān)，甚至表皮坏死。

　　患者(zhě)全身表现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神(shén)不振及胸闷气短。

　　重者多(duō) 咳喘发(fā)作，吐白(bái)色或粉(fěn)红色泡沫(mò)痰，并伴有脉数(shù)无力(lì)、皮肤青紫及(jí)血压下降等(děng)过(guò)敏性休克(kè)征象。

　　若(ruò)抢救(jiù)不及时，这类蜇(zhē)伤病人可在短时间内死(sǐ)亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要(yào)之处在于避免与(yǔ)海蜇(zhē)接触，尤(yóu)其是作业渔民要(yào)做好个(gè)人防(fáng)护(hù)，切勿(wù)麻(má)痹大意(yì)。

　　捕(bǔ)捞(lāo)时尽量(liàng)用工具而(ér)不直接接触海(hǎi)蜇须，有特异敏(mǐn)感(gǎn)体(tǐ)质的人应禁止下海(hǎi)作业。

　　海滨旅(lǚ)游地在(zài)海蜇(zhē)汛(xùn)期应设浮标(biāo)栏网，并在海边建(jiàn)立醒目宣(xuān)传警戒标志，并(bìng)配(pèi)合防伤害的科普 教育 宣传(chuán)广(guǎng)播，以提高游人自我防护的知识和能(néng)力。

　　下海 游泳 或在(zài)海中乘船者若发(fā)现(xiàn)海蜇千万不可碰触，更(gèng)不能捕捞，因在海(hǎi)上一(yī)旦发生意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤(shāng)者切不可惊(jīng)慌，只(zhǐ)要(yào)及时到医院(yuàn)诊治，一(yī)般都能较快好转和(hé)痊愈。

　　反之(zhī)，如果被(bèi)蜇(zhē)伤(shāng)者举措失(shī)当或(huò)大意(yì)麻痹，则易(yì)出现溺水、跌伤(shāng)或因(yīn)救治(zhì)不及时而发(fā)生危险和(hé)加重病情。

　　 　　医(yī)务人员提醒：千万不要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，不要(yào)用(yòng)淡水(shuǐ)冲(chōng)洗，因淡水可(kě)促使刺(cì)胞释放毒液，应尽快用(yòng)毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在(zài)皮肤上的触(chù)手或(huò)毒液，可用(yòng)碳酸(suān)氢钠(小苏(sū)打)或明矾清洗伤处。

　　若(ruò)损(sǔn)伤面积大(dà)，全身反应严重者，要(yào)及时去医院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食用方法(fǎ)

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中(zhōng)泡一(yī)下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香油(yóu)，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材(cái)料拌匀，放冰箱冷藏后食(shí)用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄(huáng)瓜形容农村的词语有哪些成语，形容农村的词语有哪些四个字1根、盐适量、醋适量、糖适(shì)量、麻酱适量、香菜(cài)适量、蒜适(shì)量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过(guò)后泡在凉水里(lǐ)备(bèi)用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出放在黄(huáng)瓜丝上面，将蒜(suàn)切成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜(cài)切(qiè)成碎末，放在(zài)海蜇丝上面，将形容农村的词语有哪些成语，形容农村的词语有哪些四个字麻酱放入(rù)适量(liàng)的盐，用水拌好(hǎo)，倒在香菜上面，放(fàng)糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克(kè))，蒜头2粒，芫荽少(shǎo)许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用(yòng)水(shuǐ)浸2天(每天要(yào)换水2至(zhì)3次(cì))，切丝，放入热水中(zhōng)烫一烫，取出，沥干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加入腌料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍裂(liè);芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回(huí)镬，拌匀芡(qiàn)汁(zhī)料埋芡，迅速炒拌，加入(rù)芫(yán)荽(suī)、海蜇(zhē)，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料(liào)：速冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净(jìng)，氽(tǔn)烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜(bo)去皮，洗干(gàn)净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净，氽烫(tàng)后再冲(chōng)洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水，下海蜇、冬(dōng)瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚后以慢火煲2小时，下盐(yán)调(diào)味(wèi)即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇丝300克(kè)，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味(wèi)精2克(kè)，鸡精(jīng)2克(kè)，米(mǐ)醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清(qīng)水冲洗去(qù)泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水(shuǐ)备用;鸡肉(ròu)煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味精(jīng)、鸡精、香(xiāng)油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)皮(pí)、紫皮洋葱(cōng)、黑木(mù)耳(ěr)、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮(pí)、紫(zǐ)皮洋葱(cōng)切成适量大(dà)小(xiǎo)，与黑木(mù)耳一起整(zhěng)齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品完全浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻(má)、香菜碎、泰椒圈来补充口味。

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