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芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹(qín)菜榨汁(zhī)要开(kāi)水焯一下(xià)，因为在芹菜表面会(huì)有很多的细菌，而且在表面还(hái)会(huì)有很多的泥污，所以(yǐ)必须要进(jìn)行焯(chāo)水，这样(yàng)才能(néng)够保证青菜的新鲜(xiān)，同时也可(kě)以(yǐ)去除表(biǎo)面(miàn)的(de)泥(ní)污，吃的时候就特别健康(kāng)卫生。

　　2.另(lìng)外，芹(qín)菜榨(zhà)汁用(yòng)开(kāi)水焯的具体方法为首先清洗干净，然(rán)后起锅烧水，将青菜放入(rù)到(dào)锅(guō)里面煮(zhǔ)5~10分钟之后捞出(chū)，就可以(yǐ)50g是几两 50g是一两吗完成焯水，这样制作出来的味(wèi)道就比较好吃，而且也不会(huì)出(chū)现拉肚子的情况(kuàng)。

芹菜榨(zhà)汁用生的好(hǎo)还是(shì)熟的好

　　榨芹(q50g是几两 50g是一两吗ín)菜汁的话不(bù)管是(shì)用(yòng)生的还是(shì)熟的都是可以的。

　　要是(shì)肠胃比(bǐ)较好喜(xǐ)欢吃些生食的话(huà)，可以直接用(yòng)生的榨汁，由于生的芹(qín)菜(cài)味道比较重所(suǒ)以(yǐ)很多人都(dōu)不(bù)能接受。

　　要是(shì)不能接受的话也可以用熟的芹菜(cài)榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用什么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽(suī)都同属于芹菜(cài)，但是西芹(qín)和芹(qín)菜(cài)含(hán)水(shuǐ)量不(bù)一样(yàng)且所含营养价值也不同。

　　芹(qín)菜中所含(hán)的粗(cū)纤维(wéi)成分比(bǐ)较多(duō)，榨出来的汁水所含的杂质比较(jiào)多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较(jiào)多，粗纤(xiān)维较少，所以西芹榨(zhà)出来的汁水比较纤细浓稠(chóu)，且不含太多杂质，比较容易吞咽，所(suǒ)以选择榨(zhà)芹菜汁时选(xuǎn)用西(xī)芹(qín)较好。

芹菜榨汁用芹菜(cài)叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养(yǎng)很高(gāo)。

　　 很(hěn)多(duō)人吃(chī)芹菜会把芹菜叶(yè)丢掉,这种吃(chī)法是不科学的,因为50g是几两 50g是一两吗芹菜叶(yè)的营(yíng)养远远(yuǎn)高于(yú)茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝卜素、维(wéi)生素C、维生素B1、蛋(dàn)白质、钙物质的含量都高(gāo)于芹菜茎,其(qí)中(zhōng)个别(bié)营养成分要高出芹菜(cài)茎几十倍(bèi)。

　　芹菜(cài)叶中还含有维生素E,而(ér)芹菜(cài)茎中(zhōng)没有(yǒu)。

芹菜榨汁用热水还是凉水

　　都可以，根据口味来(lái)决定(dìng)。

　　 芹菜是一种非常好(hǎo)好的药材蔬菜(cài)，它富(fù)含碳水化(huà)合物和蛋白质(zhì)具(jù)有(yǒu)健胃、利尿、净(jìng)血调经、镇(zhèn)静等作用(yòng)。

　　很多人都会用它来榨汁(zhī)喝，一般都是直接(jiē)切段榨汁即可(kě)，不(bù)喜欢味(wèi)道的还可(kě)以添加(jiā)白糖(táng)或(huò)者先焯水榨熟的(de)。

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