榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲外(wài)壳(ké)尖刺(cì)的疏密程度(dù)可判(pàn)断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越(yuè)少的。关(guān)于榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜不(bù)甜(tián)，买榴莲(lián)应该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲(lián)怎么挑(tiāo)等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲作为一种热(rè)带地区的水果,主要集中在夏(xià)季(jì)食用,而榴莲(lián)中的营养物质比(bǐ)较丰富(fù),是很容(róng)易滋生细菌以及微生物从(cóng)而导致其变质(zhì)的,

　　因此生活中要是(shì)不(bù)能及(jí)时将榴莲吃完,那(nà)么(me)可以(yǐ)将其(qí)置于冰箱进行冷(lěng)藏(cáng),在冰箱冷藏(cáng)室(shì)的低温(wēn)条(tiáo)件下(xià),可以延长(zhǎng)榴莲(lián)的保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯(蜂王浆吃了容易得癌，蜂王浆吃出一身病nuò)的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺(cì)的疏密(mì)程(chéng)度可判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较(jiào)大，方(fāng)向平(píng)缓向(xiàng)上的口感(gǎn)较绵密肉过(guò)较少，反之(zhī)尖刺(cì)又小(xiǎo)又(yòu)细(xì)则榴莲还(hái)未(wèi)成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连的两(liǎng)根尖刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能(néng)够轻轻捏动说明榴莲成(chéng)熟可以食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十分坚(jiān)硬说明(míng)榴莲还未成熟，这样的榴(liú)莲(lián)就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄是否脱落来(lái)判断榴莲的成(chéng)熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗(cū)壮且(qiě)完整说(shuō)明此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落的(de)榴莲柄已经熟透了，果肉较烂(làn)气(qì)味较浓，关节(jié)连接完好无损(sǔn)的话则榴莲较(jiào)生，这(zhè)样的(de)榴莲口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜(xiān)榴莲(lián)用指甲掐住柄部会留(liú)有(yǒu)痕迹，而果(guǒ)柄较小(xiǎo)的榴(liú)莲，说明采摘下来储存很久了，这样(yàng)的榴莲既(jì)不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微开裂的榴莲，通过(guò)裂(liè)缝中传出的气(qì)味判断(duàn)榴莲是否蜂王浆吃了容易得癌，蜂王浆吃出一身病(fǒu)成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过淡(dàn)，有一股(gǔ)青涩的(de)味(wèi)道，则(zé)说明榴莲还未(wèi)成熟，可以多放几(jǐ)天(tiān)再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲(lián)中的糖分解(jiě)了，说明此(cǐ)榴莲已(yǐ)经(jīng)熟过头甚至变质，吃起来会(huì)有(yǒu)微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴(liú)莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起(qǐ)来，注(zhù)意榴莲的(de)尖刺别扎到手，新鲜的榴莲(lián)会脱离果(guǒ)壳摇晃榴(liú)莲能听到(dào)果(guǒ)肉晃(huǎng)动的声(shēng)音，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的(de)营(yíng)养元素，可是有(yǒu)些人在买榴莲(lián)的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方法(fǎ)的，那么(me)怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜(tián)呢？

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)小(xiǎo)技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大的，因为它吸(xī)收(shōu)的(de)阳光比较多，而且(qiě)榴莲的核也比(bǐ)较小，吃起(qǐ)来口感相对起来要好(hǎo)很多(duō)，而(ér)且肉(ròu)肉巨(jù)饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜(yán)色：最(zuì)好(hǎo)是选择土黄(huáng)色和金(jīn)黄色的，这两个颜色说明榴(liú)莲已经非常成熟(shú)了，要是选择绿色的，这就意味着(zhe)榴莲还(hái)没熟，不过(guò)颜色(sè)也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根(gēn)相邻的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就能让它们(men)彼此“靠(kào)近(jìn)”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟；如果(guǒ)手感(gǎn)非常坚实，根本就(jiù)无法捏动(dòng)，说明榴莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看(kàn)形状：一般来说最好是挑尾部(bù)形(xíng)状是(shì)长尖形的，这样(yàng)的(de)榴莲肉非常饱满，皮也比较(jiào)薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴莲(lián)熟了的话，就会出现开裂，在选择的时(shí)候需要注意，裂口也不能(néng)太(tài)大，开裂太(tài)大的话，很(hěn)有可能果(guǒ)肉已经(jīng)出现了(le)变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股酒精的味道，这个就(jiù)最好不要购买，很有可(kě)能(néng)这个榴莲(lián)已经出现变质的情(qíng)况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲(lián)，才能又甜又糯；如(rú)果不小心(xīn)买到不成熟的(de)榴莲(lián)，它(tā)的果肉往往又(yòu)硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎(zěn)么样(yàng)，通(tōng)过(guò)一(yī)个(gè)”小动蜂王浆吃了容易得癌，蜂王浆吃出一身病(dòng)作”就(jiù)能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了(le)密密的尖刺(cì)，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的(de)尖端，稍稍用(yòng)力将它们(men)向内(nèi)捏拢，如(rú)果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能(néng)让它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲(lián)较软，成熟度也比较好；如果(guǒ)感觉手感非常坚实，根本就无(wú)法捏(niē)动，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小和外(wài)观颜(yán)色(sè)，也能(néng)识别榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的(de)原理一样，一般来(lái)说，体型比较大(dà)的榴(liú)莲成熟度会(huì)好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成熟的好榴莲呈较通透(tòu)的(de)黄色，如果青色比较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜(xǐ)欢使用这种(zhǒng)方法(fǎ)，则要注意辨识(shí)几种情(qíng)况(kuàng)。

　　一般(bān)来说，已(yǐ)通过上(shàng)面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方(fāng)法检验(yàn)过的.榴(liú)莲，都(dōu)会比较不错，不一定(dìng)非要开(kāi)口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已经裂口的(de)，那最好选择(zé)裂口不要太大(dà)的(de)，也就是(shì)刚刚开(kāi)始裂口的，因为如果果实(shí)早已裂口，那暴露在外(wài)的(de)果肉(ròu)就容易受到污染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选到比较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲(lián)，那最好回到家后尽快享用，不要再长时间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒(bàng)”外(wài)面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而微隆的”小山(shān)”中，正是香甜芳香的(de)果肉，”小山”越(yuè)多(duō)，当然(rán)就(jiù)是果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了(le)解果肉的多少，如果(guǒ)狼牙(yá)棒上多为平缓(huǎn)的、底面较(jiào)大(dà)的(de)椎形尖刺，证明(míng)榴莲(lián)果肉较多，成熟度(dù)较好；反之，如果尖(jiān)刺多为又(yòu)尖又细的形状，就证明果实不(bù)太成熟。

　　 看外观(guān)时，还有一点需要注(zhù)意，就是看看榴莲(lián)的”尾(wěi)巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴(bā)”,证明(míng)它营养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)的又(yòu)一”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地(dì)将双手的手(shǒu)指分别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴(liú)莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里(lǐ)面有(yǒu)轻轻的(de)碰撞的感觉(jué)，或(huò)稍稍有(yǒu)声音(yīn)，则证明果(guǒ)肉已成熟(shú)并脱离果壳，这(zhè)样的榴莲，就是成熟的(de)好榴莲(lián)。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生(shēng)素(sù)C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营(yíng)养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的(de)泰国(guó)，经常(cháng)用榴(liú)莲给病(bìng)后(hòu)患(huàn)者、产后的妇女补养(yǎng)身子(zi)。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头(tóu)汤是很好的滋补品，而(ér)果核和(hé)内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气(qì)，能(néng)去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观(guān)，黄色(sè)就是熟的表现，青的还(hái)是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往(wǎng)内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠(kào)的话，那榴莲也就差(chà)不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的皮(pí)，有弹性就(jiù)说明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最(zuì)好(hǎo)，这是榴(liú)莲熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是生的，就(jiù)是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲(lián)外形要圆(yuán)，每(měi)一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟(shú)了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃得来(lái)的是香，吃不(bù)来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来(lái)有酒的味道那就是熟过(guò)头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果(guǒ)一个(gè)榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内，放置于(yú)冰箱冷藏(cáng)。

　　最理(lǐ)想的(de)冷藏温度为12摄氏度(dù)左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除(chú)了放冰箱，还(hái)可(kě)以(yǐ)冰(bīng)在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候呢，可(kě)以拿出(chū)来(lái)，解冻后吃(chī)，和(hé)新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干(gàn)净(jìng)，用微波(bō)炉叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌(líng)，放进保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻，这样想什么时候(hòu)吃(chī)就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时候(hòu)我们顺(shùn)着裂开的(de)口子掰(bāi)开或者用刀切(qiè)开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴莲，都是没有完全成熟(shú)的。

　　可以放(fàng)几天等它自然开(kāi)口，当(dāng)然如果(guǒ)等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的不(bù)好的，要是(shì)吃也要选择(zé)那些黄色区域(yù)比较(jiào)大的榴莲）首先是用刀在榴(liú)莲的尾(wěi)端切(qiè)开一块儿，这个时候就能(néng)够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹路切开一块儿(ér)，然后用手掰开(kāi)就可以吃到(dào)美味的榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的(de)时候小心榴莲(lián)的刺(cì)）

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