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  鹅(é)颈(jǐng)藤壶是(shì)近年来(lái)新出的一(yī)个名词(cí),鹅颈(jǐng)藤(téng)壶就是藤壶类的(de)生物,在中国(guó)当(dāng)地就(jiù)叫做佛手螺或者狗(gǒu)爪螺等,价格(gé)十分的贵,长相丑味道却非常(cháng)鲜(xi翩跹和蹁跹的区别,翩跹和蹁跹拼音ān)美。

鹅(é)颈藤壶是什么东西

  鹅(é)颈藤壶(hú)是(shì)一种藤壶类生物,一般生(shēng)长在海边石峰中,生(shēng)长(zhǎng)状态是(shì)一(yī)簇一簇的(de),靠食用水中的微生物(wù)为生,因为外形长得丑陋,又密密(mì)麻麻一片,因此,鹅颈(jǐng)藤壶又俗称来自地狱的海鲜(xiān)。

  而(ér)它(tā)之(zhī)所以拥有这个称(chēng)呼,是因为两(liǎng)点:一是因为它的长相比较(jiào)奇特,有(yǒu)点张牙舞爪(zhǎo)的意思,二是(shì)因为(wèi)它们(men)生(shēng)长在海边的(de)礁石底部(bù),采集起来有(yǒu)一定的风(fēng)险性。

  不过,抛开长(zhǎng)相和采集难度,它的味道非(fēi)常鲜(xiān)美(měi),所以(yǐ)一(yī)直以来,鹅颈藤壶都(dōu)被视为高(gāo)端(duān)的食材(cái),价格每斤要几十甚至几百欧元(几百到几千(qiān)人民币不等(děng))。

鹅(é)颈藤壶(hú)和佛手螺(luó)一样吗

  是一样的。

  鹅颈藤壶别称佛(fú)手螺、鬼爪(zhǎo)螺(luó)、狗(gǒu)爪螺,因其外形酷似(shì)鹅的脖颈而得(dé)名,通常(cháng)喜(xǐ)欢隐藏在礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞(dòng)穴内,有时(shí)也(yě)经(jīng)常附生(shēng)在(zài)海洋里的漂(piāo)浮物上或海(hǎi)里一些大的海洋(yáng)生物的(de)皮肤(fū)上(shàng),比(bǐ)如(rú)轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也(yě)是鹅颈藤(téng)壶的主要(yào)附着对象,可以(yǐ)说它是一种比较常见的海洋附着物。

  鹅(é)颈藤(téng)壶属于节肢动物门中的蔓足(zú)类,别看(kàn)它(tā)长得非(fēi)常的(de)丑,甚(shèn)至(zhì)还有点小小的(de)恶心,但(dàn)却是西班(bān)牙(yá)乃至整(zhěng)个欧(ōu)洲(zhōu)一(yī)种(zhǒng)紧(jǐn)俏货,很多(duō)人都(dōu)为之而疯狂(kuáng)。

  这主要是由于(yú)鹅颈藤(téng)壶富含(hán)多种微量元(yuán)素,是(shì)一种非常(cháng)美味的海鲜,平(píng)均一斤能够卖(mài)到(dào)几十甚至上百欧元,最贵的甚至达到了(le)上万(wàn)元人民币,是大自然馈赠的(de)美味。

  鹅颈藤(téng)壶在世界范(fàn)围内的分(fēn)布(bù)也是比较广的,在各大洋均有(yǒu)分布,就(jiù)我国而(ér)言(yán)则主要分布在东南(nán)沿海一带,是赶海之后全螺宴(yàn)上不可或缺的一道美味(wèi)。

鹅颈藤壶(hú)正宗的做(zuò)法(fǎ)

  主料:鹅颈藤(téng)壶800克(kè)

  配(pèi)料:生姜(jiāng)1块(kuài),葱段2节,料酒1勺,食(shí)盐1勺。

  步(bù)骤:

  1、将鹅(é)颈藤壶用清水冲洗干净,控干(gàn)水份备用。

  2、锅中加入(rù)清水,大火煮开(kāi)。

  3、锅中放(fàng)入(rù)生(shēng)姜(jiāng),葱段,料酒,下入(rù)鹅颈藤壶。

  4、再放入料酒(jiǔ)和(hé)食(shí)盐(yán)调味,开锅(guō)后,再煮五(wǔ)分钟即可(kě)。

  5、撒上葱花(huā)即可出锅,味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这么贵

  鹅(é)颈藤壶(hú)数量少(shǎo)、味(wèi)道鲜、采摘(zhāi)难度大,因此价格也比(bǐ)较高。

  鹅(é) 颈(jǐng)藤(téng)壶味道(dào)鲜(xiān)美、营养价(jià)值(zhí)高,也是全(quán)世界最昂贵的海产品(pǐn)之一,一般生长(zhǎng)在礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴中,采摘者们需要使用(yòng)绳索(suǒ)从悬崖(yá)峭壁降落寻找鹅颈藤壶,并 且赶在海(hǎi)浪(làng)拍(pāi)来之前迅速离(lí)开,随(suí)着大量的(de)捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少,而人们(men)的食用量只增不减,导致鹅颈藤壶的价格越(yuè)来越高。

  鹅颈(jǐng)藤壶是地球上最贵(guì)的海鲜之一,在(zài)欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元,相当于(yú)人民币的3000块(kuài)钱。

  在(zài)西班牙的某次海鲜拍(pāi)卖会上(shàng),小小的鹅颈藤壶竟被排(pái)到1200欧元的高价,约合人(rén)民币9400块,差不多翩跹和蹁跹的区别,翩跹和蹁跹拼音1万(wàn)块了。

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