鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西(xī)，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一(yī)斤鹅颈藤壶是近年来新出的一(yī)个(gè)名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物，在中国当地就叫做佛手螺或(huò)者狗爪螺等，价格(gé)十分(fēn)的贵，长相(xiāng)丑味道却非常鲜美的(de)。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一种(zhǒng)藤(téng)壶(hú)类生物，一般生长在海边石峰中，生(shēng)长状(zhuàng)态是一簇一簇的，靠食用水中的微生物为(wèi)生，因为外形长得丑陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称(chēng)来自地狱(yù)的(de)海鲜(xiān)。

　　而(ér)它之所以拥有这(zhè)个称(chēng)呼，是(shì)因为两(liǎng)点：一是(shì)因为它的长相比较奇(qí)特，有点张(zhāng)牙(yá)舞爪的意思，二(èr)是(shì)因(yīn)为它们生长在海边(biān)的礁石(shí)底部，采集起来有一定的风险性。

　　不过，抛开长相(xiāng)和(hé)采集(jí)难(nán)度，它的(de)味道非常(cháng)鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶都被视为(wèi)高端(duān)的食材，价格每斤要几十甚至几(jǐ)百欧元（几百到几千人民币(bì)不等(děng)）。

鹅(é)颈藤壶(hú)和佛手螺(luó)一样吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶别称佛手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺，因其外形酷似(shì)鹅的(de)脖(bó)颈而得名(míng)，通常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴内，有时(shí)也经常附(fù)生在海洋里的漂(piāo)浮物上或海(hǎi)里一些大的海(hǎi)洋生(shēng)物的皮肤上(shàng)，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟(guī)等(děng)也是鹅颈藤壶(hú)的主要附着对象，可以(yǐ)说它是一种(zhǒng)比较常见的(de)海(hǎi)洋附着(zhe)物(wù)。

　　鹅颈藤(téng)壶属于节(jié)肢动物门中的蔓足类，别(bié)看它长得(dé)非常的丑(chǒu)，甚(shèn)至还有点小小(xiǎo)的恶(è)心，但却(què)是(shì)西班(bān)牙(yá)乃(nǎi)至整个欧洲一种紧(jǐn)俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤(téng)壶富含多种微量元素，是(shì)一种(zhǒng)非常(cháng)美味的(de)海鲜(xiān)，平均一(yī)斤能够(gòu)卖到(dào)几十甚至上百欧元，最贵的(de)甚至达到了上万(wàn)元人民币，是大自然馈赠的美(měi)味。

　　鹅(é)颈藤壶在世界(jiè)范(fàn)围内的分布也是比较广的，在各大(dà)洋均有分布，就(jiù)我国而(ér)言则主(zhǔ)要分(fēn)布在东南沿海一带，是赶海之后(hòu)全螺宴上不可(kě)或缺的一道美(měi)味。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶正宗的(de)做法

　　主料(liào)：鹅颈藤壶800克

　　配料：生(shēng)姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水冲洗干(gàn)净，控干水份备(bèi)用。

　　2、锅中加入清(qīng)水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放入(rù)生姜，葱段(duàn)，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料酒和食盐调味，开锅后，再煮五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出(chū)锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这(zhè)么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采(cǎi)摘难(nán)度(dù)大(dà)，因(yīn)此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价(jià)值高(gāo)，也是(shì)全世界最昂贵的海产品之一，一(yī)般(bān)生(shēng)长在(zài)礁石缝(fèng)隙或者(zhě)黑(使徒行者5个卧底分别是谁，使徒行者5个卧底分别是谁line-height: 24px;'>使徒行者5个卧底分别是谁，使徒行者5个卧底分别是谁hēi)暗的洞穴(xué)中(zhōng)，采(cǎi)摘者们需要使用(yòng)绳(shéng)索从(cóng)悬崖峭壁降落寻找鹅(é)颈藤(téng)壶，并 且赶在海(hǎi)浪拍来之(zhī)前(qián)迅速离(lí)开，随着大量的捕捞全世(shì)界的鹅颈(jǐng)藤壶(hú)越来越少，而(ér)人们的食用量只增不(bù)减，导(dǎo)致鹅颈(jǐng)藤壶的价格越(yuè)来越高。

　　鹅颈藤壶是地(dì)球上最贵的海(hǎi)鲜之一，在(zài)欧洲一斤(jīn)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)能卖上300-500欧元，相(xiāng)当于人民(mín)币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖会上(shàng)，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元(yuán)的高价，约(yuē)合人民币9400块，差不多1万块(kuài)了。

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