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我国的全民国家教育日是哪一天我国法定全民国教育日怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

　　怎么挑苹果又大又(yòu)甜的？看颜色(sè)和纹(wén)路(lù)的。关于怎么挑苹果(guǒ)又大(dà)又甜的以及怎么挑苹果又大又甜(tián)的，怎么(me)挑(tiāo)苹果又大又甜又(yòu)好吃，怎(zěn)么(me)挑苹果又大又甜(tián)又甜，怎(zěn)样(yàng)挑苹(píng)果又甜(tián)又(yòu)好，挑(tiāo)苹(píng)果怎么挑选比较甜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

苹果是酸性还是碱性

　　苹(píng)果(guǒ)是碱性的(de)。

　　苹果属(shǔ)于碱性食物，苹果虽口(kǒu)味偏酸，但(dàn)将苹果燃烧后，灰分在水溶液中呈现碱性，故苹果(guǒ)属于碱性食物。日常适量吃(chī)苹果可为机体(tǐ)补(bǔ)充(chōng)一定营(yíng)养成分，有(yǒu)利(lì)消化。

　　酸性或碱性食物并(bìng)非(fēi)依据食物(wù)口(kǒu)味或汁液酸碱程度判(pàn)定(dìng)，不(bù)能仅以(yǐ)苹果口味偏酸(suān)，将苹果(guǒ)认(rèn)定为酸性食物。

　　碱性食物指进(jìn)行(xíng)食物(wù)化学(xué)研究(jiū)，食物燃(rán)烧后的(de)灰分在水中(zhōng)呈(chéng)碱(jiǎn)性的食(shí)物，碱性食物多含有丰富钾元素、钠元素(sù)、钙元素(sù)、镁元素等成分(fēn)。苹果(guǒ)属于碱性食物，大部分蔬(shū)菜、水(shuǐ)果、豆类(lèi)制品都属于碱性食物(wù)。

怎(zěn)么挑苹果又大又甜(tián)的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然生长的环境(jìng)下(xià)因光照角(jiǎo)度和树叶遮(zhē)挡面积等因素的影响下苹果会呈现出不(bù)同的颜色，所以果皮呈现红黄相间的(de)颜色且带有麻(má)点，纹路错综复杂的(de)苹果才(cái)说(shuō)明它受(shòu)到的光照充足，果肉会(huì)较黄，汁水(shuǐ)也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我们可以摸一摸苹果(guǒ)的表皮，如果手感(gǎn)软硬适中且有(yǒu)一(yī)点粗(cū)糙(cāo)感(gǎn)就说明苹果成(chéng)熟(shú)度刚刚好(hǎo)。

　　太软会没(méi)有脆感(gǎn)，适合老年人食用(yòng)，太硬且表面光滑的苹果(guǒ)吃(chī)起来会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂(diān)一掂重(zhòng)量。

　　把两个(gè)个(gè)头差不(bù)多的苹果放在手(shǒu)里掂一掂，个头不大又有(yǒu)分量就说明水分(fēn)充足。

　　在买苹果时(shí)，尽量选择中(zhōng)果(guǒ)，那(nà)种(zhǒng)个头圆(yuán)润的(de)苹果比长得歪瓜(guā)裂枣的苹果更(gèng)好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在(zài)挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，可以看下(xià)苹果蒂和(hé)苹果脐，苹果蒂是连接根(gēn)部的地方(fāng)，若是呈现浅(qiǎn)绿(lǜ)色，根(gēn)蒂潮湿(shī)，难以(yǐ)折断，代表(biǎo)这个苹果是新鲜刚采摘的(de)；若是(shì)呈现黑褐色(sè)，根(gēn)蒂很干，说明已(yǐ)经不新鲜了。

　　而苹果脐(qí)是凹陷状的，果(guǒ)脐凹陷越(yuè)深(shēn)苹(píng)果就(jiù)越(yuè)好(hǎo)吃，相对应的，果脐(qí)凹陷越浅，口感(gǎn)就会越差。