新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放时间(jiān)长？石灰水贮(zhù)藏法：取(qǔ)0.5千克生石灰加25千克清水(shuǐ)充分(fēn)搅拌，经2天的静(jìng)置沉淀(diàn)后，取上面的清(qīng)液倒入缸内，然后将(jiāng)挑选(xuǎn)好的(de)新鲜鹅蛋放(fàng)人缸内浸泡，盖上缸(gāng)盖，周围温度保持在25℃以(yǐ)下(xià)，最好是10℃-15℃，采用此法(fǎ)一般可保(bǎo)存3-4个月(yuè)的。关于新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存(cún)放时间长以及新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放时间长，新鲜鹅(é)蛋(dàn)如何保(bǎo)鲜存放最好(hǎo)，新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放好，新鲜(xiān)鹅蛋怎么保(bǎo)存，鹅蛋怎样保鲜等问题，农七分之二十二是无理数吗，七分之22是不是无理数商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

鹅蛋(dàn)是发物吗(ma)

　　是(shì)的，鹅蛋(dàn)是发物的(de)。

　　发物主要是(shì)指能诱(yòu)发或是加重某种疾(jí)病症状的食物，鹅(é)蛋是发物(wù)，主(zhǔ)要是鹅蛋当中富含的蛋白对人体是(shì)属于一种异(yì)体蛋白(bái)，它可在(zài)人(rén)体内(nèi)构(gòu)成一种过敏原(yuán)，

　　导致(zhì)人体(tǐ)疾病的加重(zhòng)或是身体某种旧病宿(sù)疾的(de)复(fù)发，且部分(fēn)患(huàn)者可能还会出现(xiàn)过敏症状。

　　食用鹅蛋的时候(hòu)要注意食用禁忌(jì)问题，一些患有皮(pí)肤疮疡肿毒、淋巴结核(hé)或(huò)是肿瘤(liú)疾病、脾胃(wèi)虚弱(ruò)、舌苔厚腻的(de)人群是不建议食用鹅蛋的(de)，

　　易导致身体不适，且鹅(é)蛋性(xìng)温，食用之后很容易导致(zhì)人体内(nèi)的燥热(rè)之气(qì)的加重，尤其(qí)是本身(shē七分之二十二是无理数吗，七分之22是不是无理数n)就(jiù)是热性体(tǐ)质(zhì)的(de)人(rén)群(qún)，也不(bù)建议(yì)食用鹅蛋(dàn)，易导致口腔溃疡，大(dà)便(biàn)干燥(zào)，消化不良，腹胀等不(bù)适症状(zhuàng)。

　　鹅蛋当(dāng)中(zhōng)的蛋白质(zhì)、脂肪、胆固醇的(de)含量是比较(jiào)高的，身(shēn)体肥胖的人群也不(bù)建议食用鹅蛋，以加重身体脂肪含(hán)量导致肥胖情况(kuàng)不能被(bèi)缓解，

　　本身有腹泻、肠胃虚弱的人群也不建(jiàn)议(yì)食(shí)用鹅蛋(dàn)，易加重腹泻的的症状，且(qiě)鹅蛋的食用量也要注意，主要是一(yī)次摄入(rù)过多(duō)的鹅蛋(dàn)会导(dǎo)致患者肠胃负(fù)担的加重(zhòng)且很(hěn)难(nán)被人体(tǐ)消化(huà)吸收，一般(bān)一(yī)天食用1到2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的食用(yòng)量合适，且个人体质也健康(kāng)正常的(de)人群(qún)食用鹅蛋(dàn)之(zhī)后是可以起到(dào)补益(yì)身体的(de)作用的，主要是鹅(é)蛋当中的铁(tiě)、磷(lín)、维生素A、D、核黄素和(hé)硫(liú)胺素等营养物质含量丰富，对(duì)人体健(jiàn)康是有(yǒu)益的。

新鲜鹅(é)蛋如何保鲜(xiān)存放时间长

　　1、石灰水贮藏法：取0.5千克生石(shí)灰加25千克清水充分搅拌，经(jīng)2天(tiān)的静置沉淀后，取上面的清液倒入缸内，然后将挑选好的新鲜鹅蛋放(fàng)人缸(gāng)内浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以(yǐ)下(xià)，最好是(shì)10℃-15℃，采用此(cǐ)法一般(bān)可保存3-4个月。

　　2、简易(yì)贮(zhù)藏(cáng)法：在容器中添加填充(chōng)物，如谷糠、锯末、谷(gǔ)物、豆类、植物(wù)灰等(děng)，进(jìn)行新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡(dàn)盐水(shuǐ)贮藏法(fǎ)：清(qīng)水(shuǐ)5千(qiān)克、食盐35克，经煮沸(fèi)搅拌，取出(chū)晾凉，将新鲜(xiān)鹅蛋放入容器(qì)内，再将配好的盐(yán)水灌入，直(zhí)至盐水高出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎么保存 鹅蛋存(cún)放方法

　　鹅(é)蛋在保存上面其实有很(hěn)多要注(zhù)意(yì)的点，比较常(cháng)见的(de)储(chǔ)存方法有冷藏法，石灰水储藏(cáng)法和(hé)淡盐(yán)水储藏法，这几种方法对于保存(cún)鹅蛋来说效果都是比较好(hǎo)的。

　　 鹅蛋怎么保存(cún)

　　 1、冷藏法(fǎ)：将检验合格的鲜(xiān)蛋，保存在温(wēn)度为1℃-2℃的(de)冷库内，在这(zhè)样的温(wēn)度下，胚胎(tāi)停止发育(yù)，蛋内的微生(shēng)物和酶的活(huó)动受到抑制，保(bǎo)鲜的(de)目的自然就达成了。

　　 2、石(shí)灰水贮(zhù)藏法：取(qǔ)0.5千克生石灰加(jiā)25千克清水充分搅拌(bàn)，经2天的静置沉淀后，取(qǔ)上(shàng)面的清液倒入(rù)缸内，然后将挑选(xuǎn)好的蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周(zhōu)围温(wēn)度保(bǎo)持(chí)在25℃以下，最(zuì)好是10℃一15℃，采用此法一般可保存3-4个(gè)月(yuè)。

　　 3、简易贮藏法：在容器中添(tiān)加填充物(wù)，如(rú)谷糠、锯末、谷物、豆类、植(zhí)物灰等，进行(xíng)鲜(xiān)蛋贮(zhù)藏。

　　 4、淡盐水贮藏法：清水5千克、食盐35克，经煮沸搅拌，取出晾(liàng)凉(liáng)，将蛋放(fàng)入容器内，再将配好的盐水(shuǐ)灌入，直至盐水(shuǐ)高出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存(cún)放小(xiǎo)技巧(qiǎo)

　　 1放在通(tōng)风(fēng)处(chù)，不要水洗，有污物的蛋可以先用温水浸过的半湿毛巾(jīn)擦一(yī)遍，然后大头(tóu)朝(cháo)上小头朝下(xià)，竖着(zhe)放(fàng)在(zài)冰箱里，能保鲜(xiān)较长时(shí)间。

　　 2在蛋的表面(miàn)均匀地涂上(shàng)一层食用(yòng)油(yóu)，或用保鲜膜包裹后放入冰(bīng)箱，都可防止蛋壳内的水分蒸发，阻止外(wài)部细菌侵入蛋内。

　　鹅(é)蛋营养成分

　　 1鹅蛋(dàn)中含有多(duō)种蛋白质，最多(duō)和最主(zhǔ)要(yào)的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄(huáng)中(zhōng)的(de)卵黄磷蛋白(bái)，蛋(dàn)白质中富有人体所必须(xū)的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体(tǐ)消化吸收;

　　 2鹅蛋中的脂肪(fáng)绝(jué)大部分集中在(zài)蛋黄内，含有(yǒu)较多的磷(lín)脂，其中约一(yī)半是卵磷(lín)脂，这些成分对人(rén)的(de)脑及神经组织的发育有重大作(zuò)用;

　　 3鹅蛋中的矿物质(zhì)主要含(hán)于蛋黄内，铁、磷和(hé)钙含量(liàng)较多，也容(róng)易被人体吸(xī)收利用;

　　 4鹅蛋中(zhōng)的维(wéi)生(shēng)素(sù)也很丰富，蛋黄(huáng)中有(yǒu)丰富的(de)维生素(sù)A、D、E、核(hé)黄素和硫胺素，蛋白中(zhōng)的(de)维生素以核黄素和尼克酸居多，这(zhè)些维(wéi)生(shēng)素(sù)也是(shì)人体所必(bì)须的维生素。

　　鹅(é)蛋的做法大全

　　 一(yī)、水煮(zhǔ)鹅蛋

　　 材料：鹅蛋1粒(lì)、水半(bàn)锅(guō)、半(bàn)小匙盐

　　 做法(fǎ)：

　　 1、盐放入(rù)水中，煮(zhǔ)滚，水沸腾(téng)后，将(jiāng)蛋用勺子放入水中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋白凝固(gù)幼嫩，蛋黄半熟。

　　六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。

　　十分钟，蛋全(quán)熟。

　　 二、鹅蛋炒(chǎo)牛肉

　　 材(cái)料：牛肉、酒、香(xiāng)油(yóu)、胡椒、生粉、生抽、小苏打、鹅蛋、葱、盐(yán)、鱼露(lù)

　　 做(zuò)法：

　　 1、牛肉半斤用酒、生(shēng)抽、生粉(fěn)、胡(hú)椒(jiāo)粉、香油拌匀腌十(shí)分钟。

　　如果早上买(mǎi)来(lái)晚(wǎn)上吃也可以切好腌冰箱冷藏。

　　建议(yì)你最(zuì)好在炒(chǎo)前(qián)加点小苏打。

　　可以让(ràng)牛肉更鲜嫩，切记不能过量。

　　 2、鹅蛋一个，打(dǎ)散(sàn)加盐调匀后加点葱花(huā)拌匀。

　　 3、油锅烧热。

　　下(xià)油，油有点温度(dù)时下牛肉(ròu)。

　　(温油下锅能让(ràng)肉类嫩滑)。

　　 4、炒到牛(niú)肉半熟(shú)时倒入蛋(dàn)液翻炒。

　　如果(guǒ)你(nǐ)喜(xǐ)欢鱼露味(wèi)道可加点鱼露。

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