紫菜不属于(yú)海鲜的(de)。关(guān)于紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜以及紫(zǐ)菜是不是发物(wù)，海带是不是海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜类，紫菜是不是海鲜(xiān)类的食物(wù)等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识(shí)答(dá)案：

紫(zǐ)菜(cài)是(shì)不是(shì)海鲜

　　是(shì)紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海鲜(xiān)的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学(xué)上隶属(shǔ)于(yú)红(hóng)藻门(mén)（Rhodophyta），原(yuán)红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带(dài)、温带加湿器必须加纯净水吗，加湿器用纯净水太贵怎么办水(dài)、亚热带和热带海(hǎi)域。

　　紫菜是(shì)世界上产值最高的栽培海(hǎi)藻，在中国、日本(běn)和韩国被大规(guī)模(mó)栽(zāi)培。

　　紫菜是我(wǒ)国海洋(yáng)农业和(hé)出口创汇的主导品种(zhǒng)之(zhī)一。

　　2016年我国(guó)紫菜(cài)产量约(yuē)13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋白含(hán)量达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多种维生素及钙、钾(jiǎ)、镁等微量元(yuán)素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的营(yíng)养(yǎng)价(jià)值(zhí)，是(shì)一种不可多得(dé)的海洋食(shí)材，也是(shì)我国东南沿海(hǎi)农(nóng)村经(jīng)济的(de)支柱产品。

形(xíng)态特征

　　真紫菜亚属藻体的细(xì)胞(bāo)层(céng)数为1层，且单个细(xì)胞(bāo)含1个(gè)星状色素体，中国的紫菜属物种都属于该(gāi)亚属。

　　藻类(lèi)学家曾(céng)呈奎等根据藻体边缘(yuán)细胞的特征，将真紫菜亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组，叶片边(biān)缘平滑，边缘细胞形(xíng)态与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶片(piàn)边缘具明(míng)显的刺突，后者(zhě)由1个(gè)或几个细(xì)胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜组，叶片边缘由几排退(tuì)化细胞所组成。加湿器必须加纯净水吗，加湿器用纯净水太贵怎么办水

主要(yào)价(jià)值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋白(bái)质(zhì)、无机化合物、不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸、维生(shēng)素和(hé)矿物质，其中蛋(dàn)白质的成分高达25%~50%，所(suǒ)以在食(shí)品和医药(yào)领域具有广阔的前(qián)景。

　　紫菜多(duō)糖和藻胆蛋白具有抗衰老(lǎo)、抗凝血和降(jiàng)血脂作用。

　　紫菜(cài)具有较强(qiáng)的吸收氮磷和固定(dìng)碳的能力，其栽(zāi)培对浅海(hǎi)富营(yíng)养化的修复和改善也有重要(yào)作(zuò)用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在寒(hán)带(dài)、温带(dài)、亚热带和热带海域均(jūn)有分布，但亚热带至(zhì)温带海域的物种多样(yàng)性丰富。

　　紫菜在(zài)中国(guó)的地理分布(bù)也(yě)遵(zūn)循这个规律，主要分(fēn)布(bù)在黄渤海到东(dōng)南(nán)沿海的潮间(jiān)带，另外，也有少数紫(zǐ)菜物种分布在台(tái)湾和海南岛沿海，且它(tā)们(men)的(de)分(fēn)布具有区(qū)域性(xìng)特(tè)征。

　　在(zài)黄渤海自然分布的紫菜物种(zhǒng)主要是条(tiáo)斑紫(zǐ)菜(cài)、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿海主要(yào)是坛紫菜、皱紫菜和(hé)长紫菜等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在中国沿海分布较广，从南到北均有其生长，是一个(gè)广(guǎng)温性种(zhǒng)类。

　　以自然类群(qún)和生境环境为基础(chǔ)，在中国形成了长江(jiāng)以北的条(tiáo)斑紫菜(cài)和长江以南的坛(tán)紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是(shì)我国(guó)独有的暖温带紫菜栽培品种，产量约占全国紫菜总(zǒng)产量的75%左(zuǒ)右，栽(zāi)培区主(zhǔ)要(yào)分(fēn)布在福建、浙江、广东沿海，近年来(lái)随着(zhe)坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的(de)提(tí)高(gāo)，养殖范(fàn)围逐渐北移到江苏南通(tōng)和连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中(zhōng)在江苏和山东，产量和出口量占全国条斑紫菜行业95%以上(shàng)。

紫菜是(shì)海鲜吗(ma)

　　紫菜不属于海鲜类食物，其属(shǔ)于海(hǎi)产品，紫菜中(zhōng)含有(yǒu)丰富的蛋白质(zhì)、维(wéi)生(shēng)素、碳水化合物、矿物质(zhì)以及不饱和脂肪酸，其可以起到延缓衰(shuāi)老(lǎo)、预防甲状腺疾病、抗凝血(xuè)以(yǐ)及降低(dī)血脂等作用。

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