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山(shān)芋(yù)可以减肥(féi)吗

　　山芋是可以(yǐ)减肥的。

　　山芋适当(dāng)摄入可以起(qǐ)到辅助减肥的效果，每100克熟山芋的热(rè)量仅为79千卡，而且山芋中富含植物纤维，

　　在(zài)增(zēng)加饱(bǎo)腹感的同(tóng)时也(yě)不(bù)用担心摄(shè)入过多热量，可以代替部分(fēn)主食。而适(shì)当摄入植物(wù)纤维，还可以起到一定的润(rùn)肠通(tōng)便(biàn)效果(guǒ)。

　　部分研究表明植物纤维因为(wèi)难以被吸收(shōu)，而与肠道微生(shēng)物的接触(chù)时间更长(zhǎng)。所以可以通过调节肠道微(wēi)生物来帮助代谢，减(jiǎn)肥人群可以(yǐ)适当吃山(shān)芋(yù)帮助减肥。

新(xīn)鲜山芋如何(hé)保管存放时间长(zhǎng)

　　1、纸箱保(bǎo)存。

　　家里有纸箱的，可以准备一个稍微大一点的纸箱(xiāng)，在下面垫上旧报纸或(huò)者是不(bù)穿的旧(jiù)衣服，再把新鲜山(shān)芋放入纸箱内。

　　在每(měi)层新(xīn)鲜山芋之间(jiān)都要垫一层报纸或(huò)旧衣服，最后在上面盖一层报纸，把纸箱密封好。

　　放在家里干(gàn)燥(zào)，通风的环境(jìng)中。

　　可以保存一年时间(jiān)不坏(huài)，因为(wèi)纸(zhǐ)箱有透气防(fáng)潮的作用，旧衣服或报纸有温室的效果和吸潮(cháo)的功效(xiào)，用这个方法来(lái)保存新鲜(xiān)山芋(yù)，不仅保存时间长，而且(qiě)新(xīn)鲜山芋(yù)越放越甜(tián)，不会腐(fǔ)烂发芽，也不会长硬心。

　　2、塑料袋保存(cún)。

　　可以将新鲜山芋用卫生纸或(huò)者旧(jiù)报纸包裹起来。

　　然后都(dōu)放(fàng)进塑料袋中扎紧袋口。

　　同(tóng)样是放(fàng)在干燥通风的(de)地方，这样也可(kě)以保存很(hěn)长时间不坏。

　　纸张可以控(kòng)水(shuǐ)锁水，能够防止外界(jiè)水分(fēn)影响新鲜山芋，也能够(gòu)保留(liú)住新鲜山芋(yù)原(yuán)有(yǒu)水分，保持新鲜度。

　　3、冰箱保(bǎo)存。

　　如果新(xīn)鲜山芋的量比较(jiào)少，也可以放在冰箱保(bǎo)鲜层进行(xíng)保存(cún)，保存之前首先将(jiāng)新鲜山芋用保鲜膜包裹起(qǐ)来，再放(fàng)入冰箱保(bǎo)鲜层。

　　这(zhè)样(yàng)可(kě)以保存一年(nián)都会很新鲜，保鲜膜可以锁住新(xīn)鲜山芋原有水分，让新(xīn)鲜山(shān)芋一直处在新鲜的状态下。

新(xīn)鲜山(shān)芋怎样保(bǎo)存

　　很多人(rén)特(tè)别(bié)的喜欢吃芋头，所(suǒ)以说一(yī)次性会(huì)买(mǎi)很多(duō)芋头回来，这样(yàng)自己(jǐ)一天肯定是吃(chī)不完的，想要(yào)将芋头保存下来，但(dàn)是害怕保存不好(hǎo)，担(dān)心这(zhè)个芋(yù)头坏(huài)掉了不(bù)能吃，所以说很多人常常为(wèi)这个(gè)事情担(dān)忧(yōu)，也担(dān)心自己不(bù)能吃到新鲜(xiān)的芋头，芋头还是吃新(xīn)鲜的比较好，芋(yù)头保存不好很容易坏(huài)掉(diào)的，也很(hěn)容(róng)易(yì)发芽(yá)，那么芋头怎么存放(fàng)好呢(ne)?

　　芋头贮(zhù)藏(cáng)的最佳(jiā)温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以(yǐ)上时会(huì)受(shòu)到伤害，低于050倍防晒霜能防晒多久，50倍防晒霜能防晒多久时间℃会受冻，因冻伤造成腐烂;在7℃以下会(huì)发生冷窖(50倍防晒霜能防晒多久，50倍防晒霜能防晒多久时间jiào)，表皮易被(bèi)微生物侵(qīn)染而腐烂;高于25℃也(yě)会引起腐烂(làn)、脱水。

　　贮藏芋头(tóu)有(yǒu)宜(yí)湿不宜(yí)干之(zhī)说，过干也(yě)会导致腐烂(làn)，贮藏(cáng)要求的适宜相对湿度为85%。

　　因此，鲜(xiān)芋头(tóu)购买之后尽快食用，并且一定不(bù)能放(fàng)入冰箱，当气(qì)温低(dī)于(yú)7℃度(dù)时，应存放于室内较温暖、通风处(chù)保存。

　　若需保存较长时间，可采用通风库贮藏法：

　　1.将(jiāng)芋(yù)头用(yòng)纸箱或打孔聚乙烯薄(báo)膜袋分装成20～30千(qiān)克一箱或(huò)一袋。

　　2.放于温度为10～15℃、相对湿(shī)度为85%～90%、通风良好(hǎo)的贮藏库贮存，可长达5～6个(gè)月。

　　3.但需要注意的是，在贮藏初期，由于(yú)外界气温高，芋头呼吸旺盛，要注意(yì)通风散热。

　　控制堆内(nèi)温(wēn)度不得(dé)超过15℃。

　　如(rú)果自己一(yī)次性买回来太(tài)多的芋头不(bù)知道(dào)怎(zěn)么保存好的话(huà)，那么不妨试试上(shàng)面我们介绍的(de)这些保存芋头的方法，如果不是很多，那么最好是放在冰箱里面保存(cún)下来，但是一定(dìng)不能削皮(pí)，这样带(dài)皮的保存时间才能(néng)更(gèng)长久，如果没有冰箱，那么自己一(yī)定要把芋(yù)头放在(zài)通(tōng)风的地方。

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