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黍(shǔ)米可以减肥吗

　　黍米是(shì)可(kě)以减肥的。

　　黍米(mǐ)有减肥和降低血压的功效与作用。

　　首先黍米(mǐ)里(lǐ)含有(yǒu)大量的不(bù)饱(bǎo)和(hé)脂肪酸(suān)，能够把人体内多余的脂(zhī)肪分解掉，当(dāng)作废物排出(chū)身体之外(wài)，所以适当吃一些黍米能达到很(hěn)好的减(jiǎn)肥效(xiào)果。

　　其次黍(shǔ)米里(lǐ)面含有非常多的微量元素和钾元素，而(ér)且(qiě)还有(yǒu)很多其他的营养物质，具有降血压(yā)和治疗贫血的功(gōng)效。

黍米是(shì)大黄米吗(ma)？

　　黍米(mǐ)是大(dà)黄(huáng)米。

　　黍(shǔ)米和大黄米属(shǔ)于同(tóng)一种物(wù)质， 大黄米(mǐ)别(bié)名是(shì)软黄米、黍(shǔ)米，经常被磨成面(miàn)粉(fěn)，制作各种糕点。

　　同(tóng)时黄米富含蛋(dàn)白质、碳水(shuǐ)化合物、B族维生素(sù)以及维生素E、锌(xīn)铜锰等营养元素。

　　黍为一年生(shēng)草本。

　　 秆直立，单(dān)生或少(shǎo)数(shù)丛(cóng)生(shēng)，高60～120厘米，有(yǒu)节(jié)，节上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米(mǐ)的纤(xiān)毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序(xù)，开展或较紧(jǐn)密(mì)，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙刺毛，下部裸露，上部密(mì)生小枝与小穗；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　黍米(mǐ)中所(suǒ)含的(de)脂肪主要有棕榈(lǘ)酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚(yà)油酸、异亚油酸等(děng)，均有利于(yú)生长(zhǎng)发(fā)育。

　　黍米中(zhōng)含有的粗纤(xiān)维、灰分。

　　黍米(mǐ)中还含(hán)有多种米、麦中所缺乏的氨(ān)基酸，对调补机体代谢十分(fēn)重要(yào)。

大黄米(mǐ)是(shì)什么(me)米啊?

　　大黄米(mǐ)（又称“软(ruǎn)黄(huáng)米”），与“小米”非(fēi)同一种作物，是由糜子（黍）去皮加(jiā)工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生长，多分布于印度、中国、尼日利(lì)亚(yà)和俄罗斯。

　　糜子(zi)是(shì)生长(zhǎng)于我(wǒ)国北方的一种农(nóng)作物，含(hán)有(yǒu)的人体(tǐ)必需(xū)的八(bā)种氨(ān)基(jī)酸(suān)的含量均(jūn)高于(yú)大米(mǐ)和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米(mǐ)和小麦的两倍。

　　大(dà)黄米介绍(shào)：

　　【来(lái)源】

　　为禾本科植(zhí)物黍的种(zhǒng)子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一(yī)年生草本。

　　 秆(gǎn)直立，单生或少数丛生，高(gāo)60～120厘米，有节(jié)，节上密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米(mǐ)，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(j苏州园区三中又叫什么是四星高中，苏州园区三中又叫什么名字ù)柔毛或无毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序(xù)，开展或较紧密，成熟(shú)则下垂，长约(yuē)30厘米，分枝具角棱，边缘具粗(cū)糙刺(cì)毛，下部裸(luǒ)露，上(shàng)部密(mì)生小枝与(yǔ)小穗；小(xiǎo)穗卵状(zhuàng)椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　无毛，第一颖长(zhǎng)为(wèi)小穗的1/2～2/3，先端尖或锥(zhuī)尖，具5～7脉(mài)，第二颖与小穗等(děng)长(zhǎng)，大(dà)多为11脉；第一外稃形(xíng)似第(dì)二颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖(yǐng)果圆形或(huò)椭(tuǒ)圆形，平滑而(ér)有光泽，长约(yuē)3毫米，乳(rǔ)白(bái)、淡黄或红(hóng)色。

　　种子白色、黄(huáng)色或(huò)褐色，性粘或(huò)不粘。

　　 我国(guó)华北、西北(běi)多有栽培(péi)。

　　 一般分(fēn)两(liǎng)种(zhǒng)类型，以秆上有毛(máo)，偏穗，种子(zi)粘者为黍；秆上无毛(máo)，散穗(suì)，种子不(bù)粘(zhān)者(zhě)为(wèi)稷。

　　 本(běn)植物的根(黍根)、茎(黍(shǔ)茎)，以及稷的(de)种子(稷米)，稷(jì)的茎(jīng)(糜(mí)穰(ráng))亦供药用，各详专条。

　　【食用效(xiào)果】

　　治(zhì)泻痢(lì)、烦渴、吐(tǔ)逆、咳嗽、胃痛、小儿(ér)鹅(é)口疮、烫伤。

　　【营养(yǎng)含量】

　　1、含有(yǒu)丰富的脂肪(fáng)，主(zhǔ)要为(wèi)不饱和(hé)脂肪酸。

　　2、含(hán)有(yǒu)丰富的维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤(xiān)维含(hán)量丰富，为大米(mǐ)的4倍。

　　4、含(hán)钾高含钠低，100克中(zhōng)含钾:201 毫克，钠(苏州园区三中又叫什么是四星高中，苏州园区三中又叫什么名字nà):1.7 毫克(kè) ，常吃对高(gāo)血(xuè)压(yā)患者有益。

　　5、铁和磷的含(hán)量(liàng)均较大米丰富。

　　以上资料参考  百度百科–大黄(huáng)米

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