怎(zěn)么挑甜的(de)老南(nán)瓜好(hǎo)吃？首先观察南瓜的(de)颜色的。关于怎么挑(tiāo)甜的(de)老(lǎo)南(nán)瓜好吃以及怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南(nán)瓜(guā)呢(ne)，怎么挑甜(tián)的(de)老南瓜视(shì)频(pín)，老(lǎo)南瓜怎么挑选才甜(tián)，老南瓜甜吗等(děng)问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活知识：

老南瓜可以生吃(chī)吗

　　老南(nán)瓜是可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)生吃(chī)，南瓜中含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物(wù)质、氨基酸及果胶等(děng)营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存(cún)其(qí)营养价值，但建议控制摄入(rù)量(liàng)，以免造成胃肠道不适，日常适量(liàng)生吃(chī)南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状态(tài)、缓上火了可以吃猕猴桃吗芭芭农场，上火了猕猴桃能吃吗解便秘发生等有一定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜(guā)好吃

　　1、首先观(guān)察(chá)南(nán)瓜(guā)的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南(nán)瓜(guā)的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品种，一(yī)个是蜜本南瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜色橙色的，成熟(shú)的(de)好，口(kǒu)感就好(hǎo);还有一种京绿栗南瓜，北京的(de)品种，挑选(xuǎn)要找颜色深(shēn)绿的、所以，什(shén)么(me)样的(de)南瓜(guā)又面又甜，首先看(kàn)颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通过看(kàn)南瓜(guā)的(de)形(xíng)状看出(chū)来，有的南瓜是圆的(de)，带有条纹(wén)的上火了可以吃猕猴桃吗芭芭农场，上火了猕猴桃能吃吗；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么(me)形状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形状完(wán)整的，有凸起(qǐ)或斑点的不影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保(bǎo)护(hù)自己(jǐ)留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南(nán)瓜(guā)外皮，如果比较(jiào)坚硬，那就是(shì)老南(nán)瓜；如果一掐就(jiù)破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托起，一只手去(qù)轻轻(qīng)的拍打，辨别一下南瓜(guā)的声音，闷响的就(jiù)是老南瓜(guā)，反之(zhī)，成熟度就没那么好了(le)。

如(rú)何(hé)挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；绿色的南(nán)瓜，绿(lǜ)得发黑的是成(chéng)熟南(nán)瓜。

　　不管什么品种，棱(léng)越(yuè)深(shēn)、瓜(guā)瓣儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清(qīng)香气味，而(ér)没有成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动手，老南(nán)瓜外皮比较坚硬紧(jǐn)实，如(rú)果(guǒ)南瓜皮一(yī)掐(qiā)就破，就(jiù)证明成熟(shú)度不够。

　　另外，用手(shǒu)掐一下南瓜上的那一小(xiǎo)段茎(jīng)，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机比(bǐ)较合(hé)适(shì)。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满(mǎn)也是南瓜成熟度高的表(biǎo)现之一。

　　扩(kuò)展资料(liào)

　　南瓜的养生功效(xiào)：  

　　一(yī)、调养肠(cháng)胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物，南瓜中含有(yǒu)丰富(fù)的维生(shēng)素A原，可以参与胃内上皮组织的正常代(dài)谢，保护胃黏膜，促进溃(kuì)疡愈合;果胶则可以让消(xiāo)化道免受粗糙食品(pǐn)的(de)刺激，预防(fáng)胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜(guā)与(yǔ)护肾：南瓜从(cóng)中(zhōng)医(yī)的角度认为：有补(bǔ)中益气、消(xiāo)炎止痛，解毒(dú)杀虫，降(jiàng)糖止(zhǐ)渴的功效，现(xiàn)代医(yī)学研究(jiū)证明，南(nán)瓜中的果胶帮(bāng)助肝、肾(shèn)功能(néng)减弱(ruò)的人增强肝肾细胞的(de)再生能(néng)力(lì)。

　　三、南瓜(guā)与(yǔ)糖(táng)尿病：南瓜富含维(wéi)生素a、维生素c和维生素e，能(né上火了可以吃猕猴桃吗芭芭农场，上火了猕猴桃能吃吗ng)促(cù)进胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可推迟食物排(pái)空(kōng)、延(yán)缓肠道对糖类的吸收，从而控制血(xuè)糖升(shēng)高。

　　此外，南瓜所含(hán)有的矿物质钴，是胰(yí)岛(dǎo)素(sù)细胞合成(chéng)胰岛素所必需的物质。

　　所以糖尿病(bìng)患者应适当吃(chī)些用南(nán)瓜做的食物。

　　参考资料来源(yuán)：人民网-南瓜(guā)并非要新鲜才(cái)好吃 如何挑到好南瓜

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