意大(dà)利(lì)红烩是(shì)什(shén)么(me)东西？意(yì)大(dà)利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通(tōng)常会用到葡(pú)萄酒，是(shì)西方比(bǐ)较特别的(de)烹饪方式的。关(guān)于意(yì)大利(lì)红烩是什么东(dōng)西(xī)以及意大利红烩是(shì)什么东西，意大利红(hóng)烩是(shì)什么味道，意大利红烩(huì)是什么味道好吃(chī)，意大利红烩是(shì)什么意(yì)思(sī)，意大利红烩(huì)是(shì)什么做的(de)等问题，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的(de)生活知识：

意(yì)大(dà)利是发(fā)达国家(jiā)吗

　　是的，意(yì)大利(lì)是发达(dá)国家的。

　　意大利是发达国家。意(yì)大利是一个高度发达的资本主(zhǔ)义国(guó)家,欧洲四大经济体之一(yī),

　　也是欧(ōu)盟和(hé)北约的创(chuàng)始会员国,还是申根公约、八国集团和联合国等重要国际组织的成员,意大利共拥有54个联(lián)合国(guó)教科文组织世(shì)界遗产,是全球拥有世界遗产(chǎn)最多的欧洲国家。

意(yì)大利红(hóng)烩是什(shén)么东(dōng)西

　　意(yì)大(dà)利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通(tōng)常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手法烹饪的菜肴(yáo)带有番茄的清新，以及葡(pú)萄酒醇厚(hòu)的香(xiāng)味。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有(yǒu)：红烩牛肉、红烩(huì)意面、红烩培根、红烩鸡(jī)、红(hóng)烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩的(de)烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑(mó)洗(xǐ)净，去蒂(dì)切片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜(cài)、紫(zǐ)洋(yáng)葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将蒜(suàn)蓉(róng)放(fàng)入(rù)锅中(zhōng)翻炒出香味，之后放入切好的西红柿(shì)、芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入番茄(jiā)酱(jiàng)加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁(zhī)已差不多(duō)变(biàn)少，将(jiāng)米饭倒入锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最(zuì)后撒(sā)上芝士碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利(lì)面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入(rù)洋(yáng)葱碎和蒜碎炒香(xiāng)后，放入火腿(tuǐ)丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后(hòu)转(zhuǎn)小火，并加入掰开(kāi)的(de)好侍(shì)番茄红烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟，待好侍(shì)番茄红烩(huì)调料块完全(quán)溶解，汁稍至浓稠放入法香(xi如何加入如新直销模式 如新是合法直销吗āng)碎(suì)搅拌均(jūn)匀(yún)，然后将汁浇在(zài)煮好的意大(dà)利面上即可。

红烩是什么(me)意识

　　红烩——是(shì)一(yī)种烹调方(fāng)法

　　意大利红烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片，花(huā)生油(yóu)50克，黄(huáng)酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克(kè)，牛(niú)肉(ròu)清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切(qiè)成小块，加(jiā)精(jīng)盐、胡椒粉和(hé)20克红葡(pú)萄(táo)酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油(yóu)烧热(rè)，放(fàng)入胡萝卜、洋(yáng)葱(cōng)块、土豆炸至(zhì)金(jīn)黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随(suí)即将剩(shèng)下(xià)的红葡萄酒(jiǔ)和牛肉清(qīng)汤一起用小火(huǒ)烧(shāo)至七八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之(zhī)，焖时应(yīng)不时翻动，待(dài)牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块放在盘内(nèi)，再将锅里的原(yuán)料(liào)汁浇(jiāo)在牛肉上(shàng)。

　　特(如何加入如新直销模式 如新是合法直销吗tè)点：颜色深(shēn)红光亮，味(wèi)道(dào)浓(nóng)厚醇香(xiāng)。

　　主(zhǔ)料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁，培根(gēn)，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香(xiāng)叶，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个小时，在水里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在(zài)火(huǒ)上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成红(hóng)酒汁(zhī)（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜(bo)丁，加入(rù)红(hóng)酒(jiǔ)汁煮(zhǔ)熟(shú)，最后(hòu)放入牛肉(ròu)加盐(yán)一(yī)起煮；把煮好(hǎo)牛(niú)肉入在盘子里，拱配西(xī)芹、胡(hú)萝(luó)卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特点：典型的(de)法式乡村(cūn)菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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