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年轻人有必(bì)要吃鱼油吗(ma)，鱼(yú)油服用(yòng)多久要(yào)停(tíng)一停(tíng)

　　鱼油具有降血脂、辅助改善记忆、预防心(xīn)脑血管(guǎn)疾(jí)病等功效。

鱼油有什么功效和作(zuò)用

　　具(jù)有(yǒu)调(diào)节血脂，清理血管(guǎn)，预防血栓的作(zuò)用，对心脑血管疾病具有(yǒu)很好的辅(fǔ)助作用(yòng)。

　　具(jù)有抗炎、调节血(xuè)脂等保(bǎo)健作用。

　　可以用于治疗高血(xuè)压(yā)，高脂血(xuè)症(zhèng)，可(kě)以改善(shàn)微循环，用于预防心脑血管(guǎn)疾(jí)病(bìng)，目前确切的(de)疗效是可(kě)以降低甘油三酯的(de)水平，对这(zhè)种心脏病似(shì)乎也(yě)有一定(dìng)的作(zuò)用，可(kě)以预防心(xīn)脏(zàng)病，降低心脏(zàng)病的风险。

　　还(hái)有(yǒu)提(tí)高免疫力保健增强体(tǐ)质等等很多的作用，平时鱼(yú)油好可以经常(cháng)的食用对身体是有一定的好处(chù)。

　　同时它还能预防关节炎，改善(shàn)记忆(yì)，维护视网膜，对(duì)老年痴呆，关节炎，痛风，老花眼患者具有(yǒu)很好的保健作(zuò)用。

　　如果有其(qí)他疾病也需(xū)要根据病情(qíng)辨证的不(bù)同在医(yī)生指导下调理。

鱼(yú)油的主要成(chéng)分

　　鱼油是一种(zhǒng)从(cóng)多脂(zhī)鱼类中提取(qǔ)的油脂，富含二十碳(tàn)五烯酸（EPA）和二(èr)十二碳六(liù)烯酸（DHA，俗(sú)称脑黄金）多种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面(miàn)的营养成(chéng)分比较(jiào)高，它主要就是EPA和DHA，鱼(yú)油还含有不饱和(hé)脂(zhī)肪酸，而鱼肝油的(de)主要成分是维生(shēng)素(sù)A和(hé)D。

　　鱼油是提取鱼体(tǐ)内全部油的一个(gè)统称(chēng)，其(qí)中包括了体(tǐ)油(yóu)、肝油(yóu)和脑(nǎo)油。

　　其(qí)主要成分是(shì)甘油三脂、磷甘油醚、类(lèi)脂、脂溶性维生素以及蛋白质降解物等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼(yú)、三文鱼、鲟(xún)鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱(fēi)鱼(yú)、鳟鱼等，其(qí)中每2两便(biàn)可获得约1克(kè)的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的饮食结构中(zhōng)相(xiāng)对ω-6系脂肪酸过多，更应(yīng)重视ω-3系(xì)脂肪(fáng)酸的摄入，由于鱼油(yóu)很容易氧化，吃鱼比吃制(zhì)剂更高效。

　　中国居民膳食指(zhǐ)南(nán)建议一般成年人(ré东边不亮西边亮的意思是什么，东边不亮西边亮典故n)每天食用75-100g的鱼(yú)虾。

鱼油的效(xiào)果

　　鱼油(yóu)顾名思义就是鱼(yú)里面的油，一(yī)般是(shì)从多脂肪的(de)鱼里面提出(chū)的油脂(zhī)，它主(zhǔ)要(yào)的营(yíng)养特点(diǎn)是富含(hán)ω-3系(xì)的不饱和脂肪(fáng)酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸(suān)陆(lù)地动物油、植物(wù)油含量比较少(shǎo)，具有抗炎、调节血脂等健康功(gōng)效。

　　鱼油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有(yǒu)利于(yú)婴幼儿的大(dà)脑和视(shì)网膜的发育(yù)。

　　EPA具有调节血脂，主(zhǔ)要是降低甘油三脂，还有预防心脏(zàng)病、防治高血(xuè)压等作用。

　　富含ω-3的脂(zhī)肪(fáng)酸的多(duō)脂鱼有哪些？一般有鲭(qīng)鱼(yú)、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃(chī)鱼少(shǎo)也可以通过服用鱼油补充剂来(lái)实现，选购(gòu)时要注意(yì)纯(chún)度，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸(suān)的含(hán)量。

　　另外考虑(lǜ)到重金(jīn)属(shǔ)的问(wèn)题，尽量少选(xuǎn)择大型(xíng)食(shí)肉类的鱼，选择(zé)吃植物类的鱼。

　　因为它食物链比较低级，以植物为食物(wù)来源，重金属的(de)量(liàng)比(bǐ)较(jiào)少(shǎo)，相(xiāng)对也比较安全。

鱼油不适合什么人吃(chī)

　　尿结石人群不适合(hé)吃(chī)鱼(yú)油；

　　高血脂、记忆力衰(shuāi)退(tuì)，适(shì)合吃鱼油。

　　鱼油(yóu)的(de)功效:1.健脑，鱼油的主要成分DHA 和(hé)EPA是人体大脑(nǎo)发育必(bì)需脂肪(fáng)酸(suān)，DHA可以活化脑细胞功能，并增加神(shén)经元突(tū)起，加强大脑传递(dì)信(xìn)息的功能，不(bù)仅参与胎儿脑细胞的生长发(fā)育(yù)，让婴儿先天(tiān)更加聪明，而且可以提高青少(shǎo)年的记(jì)忆(yì)能(néng)力(lì)。

　　2.防(fáng)治动(dòng)脉(mài)粥(zhōu)样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情(qíng)绪，鱼油中含有的EPA和(hé)DHA与情绪平衡有密切的关(guān)系，当(dāng)血(xuè)液中的EPA和DHA的浓(nóng)度偏低(dī)时，发生轻中(zhōng)度忧郁症(zhèng)的(de)几率会明显提高。

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