竹荪是煮15分(fēn)钟左(zuǒ)右的。关于竹荪煮多(duō)久以及竹荪煮多久可以吃，竹(zhú)荪(sūn)煮(zhǔ)多久才熟透，泡好的竹荪煮多久，火锅竹荪煮多(duō)久，竹荪多久(jiǔ)可(kě)以煮熟(shú)等问题(tí)，小编(biān)将为你整理以下的知(zhī)识答案(àn)：

竹荪煮(zhǔ)多久

　　是(shì)15分钟左右(yòu)的。

　　15分钟左右。

　　竹荪(sūn)在煮之前(qián)先用淡盐水泡发大约10分钟，并(bìng)剪(jiǎn)去菌盖头封闭(bì)的一端，同(tóng)时要去除竹(zhú)荪的(de)花朵部分网状部分，只保留(liú)茎部，否则会有怪味(wèi)，竹荪(sūn)也是野生菌，所以需要沸水煮大约(yuē)15分钟左(zuǒ)右(yòu)才可以吃，煮得时间越(yuè)久越入味。

　　鲜竹荪的处理方法其(qí)实(shí)也不难，只要(yào)把(bǎ)它(tā)比较难清理(lǐ)的地方(fāng)都要注意(yì)去洗干(gàn)净(jìng)就好了，很难洗的缝缝可以用牙刷去刷(shuā)，只要能清洗干净就好(hǎo)了。

　　在处理的(de)时(shí)候(hòu)，去掉根(gēn)部泥土(tǔ)后(hòu)，放入水槽中用(yòng)清水洗(xǐ)净，拿刀切(qiè)除根部(bù)粗老的部分，切口保持(chí)圆(yuán)滑平(píng)整，并剥除笋箨、笋(sǔn)衣，或者将笋装入蒸锅中。

　　直到它变得透但却又不烂(làn)、能(néng)够(gòu)撕开(kāi)为止，这时候就要立即把它捞起(qǐ)来，然后用冷水(shuǐ)冷却，冷却(què)的时(shí)候务必要做到彻底的(de)冷(lěng)却(què)，否则(zé)荪(sūn)色会变暗。

竹荪用冷水(shuǐ)还是热水(shuǐ)泡

　　鸡的三合生肖是什么 属鸡的6合生肖是什么生肖都可以。

　　不管是用冷水还是热水(shuǐ)都是(shì)可以(yǐ)用来泡(pào)竹(zhú)荪的，两者唯一的区别就是冷水泡竹荪所需要的时间比较长，而热(rè)水泡竹荪所需要的时间(jiān)比(bǐ)较(jiào)短，建议可(kě)以根(gēn)据(jù)个人(rén)方便(biàn)的(de)时间(jiān)来进行选择。

　　但是需要注(zhù)意的是不建议用(yòng)太烫的(de)水(shuǐ)来(lái)浸泡竹荪，建议使(shǐ)用40-60℃左右(yòu)的温水是比较合适的，而且浸(jìn)泡的时间也(yě)不(bù)宜(yí)太长，不然就会破坏(huài)竹荪中(zhōng)所含(hán)的营养物质，导(dǎo)致竹荪(sūn)的营(yíng)养价值下降。

竹荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含(hán)有(yǒu)丰富的(de)蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，而且其中的氨基酸(suān)符(fú)合(hé)人体(tǐ)所需要的(de)氨基(jī)酸比例，食用后可以为人(rén)体(tǐ)补充多种营养物(wù)质，能够维(wéi)持人体组织器(qì)官的(de)正常生理功能(néng)，并促进人体的新陈代(dài)谢。

　　润肺止咳(ké)：竹荪归肺经(jīng)，且性质偏(piān)凉性，食用后能够降低肺内的热气，起到清肺热(rè)、降肺气的作用，因此(cǐ)对于一些(xiē)因为肺气上行、肺气亏虚所导致(zhì)的咳嗽(sòu)咳(ké)痰、久咳不止等症(zhèng)状来说(shuō)，可(kě)以适当(dāng)地吃一(yī)些竹荪，可以起到润肺止(zhǐ)咳的作用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微(wēi)苦，偏(piān)凉性，食用后可以有效地降低人体(tǐ)内的热气，起到清热利湿的作用，因此(cǐ)对于一些因(yīn)为体内火气过大(dà)而(ér)出现的口舌生疮、口干舌燥(zào)、咽喉肿痛等症(zhèng)状来说，都可以通过吃(chī)竹荪(sūn)来进行缓解。

禁忌

　　1、脾(pí)胃虚寒(hán)者：竹荪的(de)性质偏寒性(xìng)，食用后(hòu)会对脾胃(wèi)造成较大的刺激，因(yīn)此在吃的时候一定要适量食用，而且对(duì)于一些(xiē)本身脾胃比较(jiào)虚(xū)寒的人群来说，建议(yì)最(zuì)好是根据自身的肠胃情(qíng)况来决(jué)定(dìng)少吃或不吃，以免食用后(hòu)出(chū)现肠胃不适(shì)的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种食用菌类，具有一定(dìng)的过敏性(xìng)，食用后容易出(chū)现(xiàn)过敏的症(zhèng)状，因此对于(yú)一些过敏体质的人群来说，在(zài)食用竹荪之前(qián)最好是先做(zuò)好过敏源测试(shì鸡的三合生肖是什么 属鸡的6合生肖是什么生肖)，确(què)定(dìng)不过(guò)敏后(hòu)方可(kě)继续食用，以(yǐ)免(miǎn)出现身体不适(shì)的症状(zhuàng)。

竹荪有哪些营养价值

　　一、含有(yǒu)丰富的营(yíng)养物质，可以补(bǔ)充人体所(suǒ)需要的能量(liàng)。

　　二(èr)、具有(yǒu)明显(xiǎn)的防(fáng)病作用(yòng)和机(jī)体调(diào)节功能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可(kě)以(yǐ)维持钾(jiǎ)钠的(de)平衡(héng)。

　　四、含有丰富(fù)的微量元素，维(wéi)持人体正常的(de)新陈代谢。

　　五、含有丰(fēng)富的粗纤(xiān)维，可以(yǐ)适当的促(cù)进肠胃的(de)运(yùn)动，在一定程度上提高(gāo)机体(tǐ)消化吸收(shōu)的能力(lì)。

竹荪煮多(duō)久才能熟？

　　烹饪前(qián)，应将(jiāng)干切片用(yòng)盐浸(jìn)泡10分(fēn)钟，并将(jiāng)菌盖封闭端(duān)切掉。

　　另(lìng)外竹荪的(de)花瓣要去(qù)掉一(yī)部(bù)分，只保留叶和茎，否则会(huì)有异(yì)味(wèi)。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那么竹(zhú)荪要(yào)煮多久(jiǔ)呢(ne)？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片烹饪前(qián)，用(yòng)盐(yán)浸泡10分(fēn)钟(zhōng)，切(qiè)去菌盖(封(fēng)闭端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网状结构的一部分(fēn)，花瓣(bàn)是竹荪香气集中的区域)要去(qù)掉，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　竹荪也是野生菌，需要开水冲泡(pào)15分钟才能(néng)食用。

　　竹(zhú)荪不怕煮，煮的时(shí)间越长，味道越好。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃火锅的话(huà)可以煮一会(huì)儿。

　　不容易(yì)老化，口(kǒu)感好。

　　2.竹(zhú)荪的(de)营养(yǎng)成分

　　竹荪竹荪含(hán)有碳水化合物、蛋白质(zhì)、碳水化合物、矿(kuàng)物质和维生素。

　　每100克竹荪干(gàn)品含(hán)粗蛋白(bái)19.4克，粗(cū)蛋(dàn)白2.6克，碳水化合(hé)物60.4克，膳食纤维8.4克，碳(tàn)水化合物16种，其中磷(lín)酸是(shì)竹荪美味的物质条件。

　　竹荪的糖度(dù)——对称(chēng)糖度和(hé)不对称(chēng)糖度丰(fēng)富多彩，有膳(shàn)食纤维、D-半乳糖(táng)、D-甘露醇、麦芽糖(táng)醇、葡(pú)萄糖(táng)等。

　　竹荪(sūn)竹荪的成分可以补(bǔ)充人体必(bì)需(xū)的(de)营养元素，增强(qiáng)人体免疫力和抗病能力。

　　竹荪竹荪是食疗中的上品，能止痛、补(bǔ)气血、降血压。

　　长期服(fú)用还可调节(jié)中老(lǎo)年人的血(xuè)糖，治疗痢疾(jí)、牙痛、支气管(guǎn)炎、败血症(zhèng)、风湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖(táng)分具有(yǒu)显著(zhù)的(de)调节机体(tǐ)和预防疾(jí)病的作用，因(yīn)此越来越受到人(rén)们(men)的重视。

　　3.竹荪怎么处理(lǐ)？

　　其实鲜竹荪的(de)解决并不太难(nán)。

　　如(rú)果只有难(nán)清理的地方必须清理，清理(lǐ)不了(le)的(de)接缝可以用软毛牙刷(shuā)或者其他专用工(gōng)具(jù)刷。

　　要是它们(men)能被清洗就好了。

　　比较实用的(de)解(jiě)决方法(fǎ)是(shì)去除根部的泥土，放(fàng)入(rù)不锈钢水槽中(zhōng)，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部又粗又老的部分去掉(diào)，保持(chí)伤口圆润平(píng)整，把(bǎ)笋和笋(sǔn)皮剥下来。

　　或者把竹(zhú)笋放入油锅，直到越来越透明但(dàn)不(bù)碎，可以撕下来。

　　这时我们需要马上(shàng)把它捞(lāo)出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏(cáng)的情况下，一定(dìng)要保证完全冷藏，否则(zé)太阳颜色会比较暗(àn)，非常容易造成熟后松散变质的情况。

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