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纯(chún)牛奶可(kě)以解酒(jiǔ)吗

　　纯(chún)牛奶是不可(kě)以解酒的。

　　牛奶不可(kě)以(yǐ)解(jiě)酒，牛奶中主要含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的(de)蛋(dàn)白质，蛋(dàn)白质与(yǔ)酒精并(bìng)不能结合，但饮酒后喝牛奶，可以(yǐ)很好的缓解由(yóu)饮酒(jiǔ)所引起来的(de)胃(wèi)部(bù)不(bù)适症状。

　　饮(yǐn)酒后酒(jiǔ)精对胃黏膜有直接的刺激损伤(shāng)作用，喝牛奶可以形成黏膜保护屏障，阻止酒精对(duì)胃(wèi)黏(nián)膜的继续(xù)刺激损(sǔn)伤，达到保护胃黏膜的一寸是多长多少厘米，一寸是多长多宽作用。

请(qǐng)问纯牛(niú)奶可以加热吗

　　纯牛奶(nǎi)能(néng)加(jiā)热。

　　可以将包(bāo)装(zhuāng)牛奶直(zhí)接放入不超过50度的(de)温水中，浸泡5-10分钟，不(bù)能泡太(tài)久，以免(miǎn)牛奶里的(de)营养(yǎng)物(wù)质(zhì)失去活性。

　　注意(yì)不要将纯牛奶直接倒入锅中加热(rè)，这样会使牛(niú)奶的蛋白质成(chéng)分发生变性反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含(hán)有(yǒu)丰富的(de)矿物质、钙(gài)、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而(ér)且钙、磷比(bǐ)例适当(dāng)，利(lì)于(yú)钙的吸收。

　　纯牛奶主要成(chéng)分有水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白(bái)质。

　　奶(nǎi)中的脂(zhī)肪是高质(zhì)量(liàng)的脂(zhī)肪(fáng)，品质最好，它(tā)的消化率在95%以上(shàng)，而且(qiě)含有(yǒu)大量的(de)脂溶性维生素(sù)。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶中的(de)矿物质(zhì)和微量元素都(dōu)是溶解状态的(de)，而且各种(zhǒng)矿物质的含(hán)量比例，特(tè)别是钙、磷的比例比较合适，很(hěn)容易(yì)消化吸收(shōu)。

　　市(shì)场上销(xiāo)售的主要是超高温瞬时灭(miè)菌牛奶（即常温下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要(yào)到合格的大市场选购外(一寸是多长多少厘米，一寸是多长多宽wài)，还要看看包装是(shì)否完好无损，标签(qiān)内容(róng)是(shì)否齐全，特别注意保(bǎo)质期。

　　捏(niē)一捏包装质感，如有很硬的感觉，可能存在变质情况(kuàng)。

纯牛奶(nǎi)可以加(jiā)热吗(ma)

　　可以加热。

　　加热(rè)方法：将包装牛奶直接放入不超(chāo)过(guò)50度的温水中(zhōng)，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用(yòng)慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面(miàn)有热气即可；牛奶倒(dào)入(rù)微波炉专用杯中，或者将盒(hé)装奶打(dǎ)开(kāi)盒口直(zhí)接(jiē)放(fàng)入微波炉内，加热(rè)两分钟即可。

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