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gta5怎么切换角色年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕太厚蒸不熟怎么办(bàn)呢？在蒸年糕时发现年糕(gāo)还没(méi)有蒸熟，可以在锅里加(jiā)点水，然后把年糕放进去再蒸一会的(de)。关于(yú)年糕太(tài)厚蒸不熟怎么办呢以(yǐ)及年(nián)糕太(tài)厚蒸不(bù)熟(shú)怎么办呢，年糕太厚蒸不熟怎么办视(shì)频，年糕太(tài)厚蒸不熟怎么(me)办(bàn)窍门，蒸年(nián)糕蒸不(bù)熟怎么办，年糕没蒸(zhēng)熟怎么(me)办等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识(shí)：

年糕是大(dà)米(mǐ)做的吗

　　是的，年糕是大米做的。

　　年(nián)糕是用大米或糯(nuò)米做的(de)。年糕多用糯(nuò)米(mǐ)磨粉(fěn)制成，而糯米(mǐ)是江南的特(tè)产，在北方有糯米那样黏性的谷物，

　　古(gǔ)来首推黏黍。这种(zhǒng)黍(shǔ)脱(tuō)壳(ké)磨粉，加(jiā)水蒸熟(shú)后，又黄、又粘、而(ér)且还甜。其制作方法是(shì)，将糯米粉用绢罗筛过后，

　　加水、蜜和成(chéng)硬(yìng)一(yī)点(diǎn)的面团，将枣和栗(lì)子等贴在粉团上(shàng)，用箬叶裹起蒸熟即成。这种(zhǒng)糯米糕点(diǎn)颇具中原特色。

　　用(yòng)大米制作年(nián)糕(gāo)的代表是(shì)弋阳年糕，弋(yì)阳年糕以(yǐ)弋(yì)阳大(dà)禾谷米为原料，采用“三蒸两百gta5怎么切换角色锤”的独特工艺(yì)制作而成。

年(nián)糕太厚蒸不熟怎么办呢

　　在蒸年糕(gāo)时发现(xiàn)年糕还没有蒸熟(shú)，可以在锅里加点水(shuǐ)，然后把(bǎ)年糕(gāo)放进去再蒸一会(huì)。

　　要判断年糕是否蒸好，只需要把一根筷子(zi)戳进(jìn)去再拿(ná)出来，如果发现筷子表面是干燥的，说明年(nián)糕就蒸(zhēng)好了，如果(guǒ)筷子上沾(zhān)了一点年糕，并且很(hěn)黏，就是还没有蒸熟(shú)。<gta5怎么切换角色/p>

　　年糕(gāo)有红、黄、白三色，象征金(jīn)银，年糕又(yòu)称(chēng)年(nián)年糕，与年年高谐音，寓意着小(xiǎo)孩身高一(yī)年比一年高(gāo)。

　　所以(yǐ)前(qián)人有诗(shī)称年糕：年糕寓(yù)意稍云深(shēn)，白色如银黄色(sè)金。

　　年岁盼高(gāo)时时利，虔诚(chéng)默祝望(wàng)财临(lín)。

　　据说(shuō)年糕是从春秋战(zhàn)国时(shí)期(qī)吴国都城(chéng)（现江苏省苏(sū)州市）传递(dì)到四面八方(fāng)。

　　宁波(bō)一带民间(jiān)有年糕(gāo)年糕年年(nián)高，今(jīn)年(nián)更比去年好的民谚(yàn)。

　　人们还用年(nián)糕印(yìn)板(bǎn)压成五福、六宝、金钱(qián)、如意(yì)等等形状外(wài)观，象征(zhēng)吉祥如意、大(dà)吉大(dà)利；有的则做成玉兔、白鹅等小动物，构成(chéng)真正(zhèng)意义(yì)上的内(nèi)容与形(xíng)式(shì)的完美结合。

　　有经验的年糕师(shī)傅(fù)说(shuō)，要想做出好(hǎo)的年(nián)糕，最(zuì)重要的是注意水和油的运用(yòng)。

　　除此(cǐ)，糯米粉是(shì)否纯(chún)也很重要，一般(bān)市场上买的糯米粉(fěn)大多是掺杂了别的(de)米粉(fěn)，所以吃起(qǐ)来不够(gòu)软(ruǎn)糯。

　　年糕(gāo)应直接用糯米做(zuò)，为的是(shì)保正年糕的纯正度(dù)和原汁原味。

　　做年糕很简单，年糕(gāo)可(kě)以做成很多种口味，但都是在最基本(běn)的原味年糕上加入个人喜欢的其它材料，如红枣等。