切开(kāi)的南瓜可(kě)以放(fàng)冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱(xiāng)能留几天可以(yǐ)的。

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切(qiè)开的南瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切(qiè)了一半放冰(bīng)箱能(néng)留几天

　　切开(kāi)的南瓜是可以放冰(bīng)箱(xiāng)里面冷藏的(de)，也可以冷冻(dòng)，只不过在存放之前需要(yào)先将南(nán)瓜里面的瓜(guā)瓤个挖(wā)掉(diào)，这样的做法的(de)目的(de)是为了防止水分的流失，处理完(wán)瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好(hǎo)的南(nán)瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出来(lái)在(zài)吃的(de)时候，就把(bǎ)保鲜(xiān)膜(mó)撕掉，再切掉南(nán)瓜切面的(de)一层就好了，这样也不用担心变味。

切开的(de)南(nán)瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放(fàng)置(zhì)在干燥(zào)的地方能(néng)够保存一年左右(yòu)的时间，如果放(fàng)置在潮湿(shī)的(de)地方，可以保(bǎo)管(guǎn)三个月(yuè)左(zuǒ)右(yòu)，南(nán)瓜是水(杨志的性格特点和人物事迹概括，杨志的性格特点和人物事迹简介shuǐ)果中比较(jiào)坚固(gù)的(de)食物，可以保存的(de)时间长。

　　南瓜很容(róng)易保存，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切开(kāi)的南瓜(guā)容易变质(zhì)，最多可以保存(cún)2~3天。

　　南(nán)瓜可(kě)以放入冰(bīng)箱，但最好提高冰箱(xiāng)内的(de)温度，南(nán)瓜(guā)适合在(zài)十度以(yǐ)上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入(rù)南瓜(guā)，否则容(róng)易冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常温下(xià)储存很长时间(jiān)，不需(xū)要特(tè)别用到冰箱，放在冰箱里保存(cún)反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看(kàn)颜(yán)色(sè)

　　由于南瓜(guā)的种类很多，因此在选择(zé)时(shí)也(yě)会有一定的差异，例如(rú)：金黄色的南瓜颜色暗(àn)黄，条(tiáo)纹(wén)清(qīng)晰粗重，表(biǎo)明是成熟(shú)的南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则要选(xuǎn)择绿色的发(fā)黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄(huáng)色还是绿(lǜ)色，只要(yào)是南瓜(guā)，它的棱角越深，瓜瓣就会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成(chéng)小块(kuài)，瓜皮很(hěn)硬，这样的(de)南瓜(guā)，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金(jīn)黄(huáng)色，成熟(shú)时颜(yán)色(sè)较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是(shì)南瓜成熟(shú)的标志之一。杨志的性格特点和人物事迹概括，杨志的性格特点和人物事迹简介>

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完(wán)整无(wú)小疙瘩的(de)南瓜。

　　如(rú)果情况不(bù)佳，就不要(yào)购买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮上会有一些小(xiǎo)斑点(diǎn)，这是因(yīn)为，当南瓜在生长过程中，可能会(huì)被虫子咬或(huò)刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护(hù)伤口，经过一段时(shí)间，这些黏液就凝固成硬块，表皮上(shàng)也会有小斑(bān)点，但不影响食用。

　　另外(wài)，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂(tú)上一层白霜会更(gèng)好，这样的(de)南瓜(guā)可以(yǐ)保存更(gèng)久(jiǔ)，而且味道也更甜(tián)美(měi)。

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