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新鲜松茸可以泡(pào)水喝吗

  新楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市人,楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市秭归县人鲜松茸(rōng)是(shì)可以泡水喝的。

  松茸一(yī)般可以泡水喝。将松茸浸泡在水中可(kě)以增强(qiáng)人楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市人,楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市秭归县人体(tǐ)免疫力,因为(wèi)松茸含有人体所需的各种营养素,松茸在(zài)水中浸泡后(hòu),

  许多营养物质(zhì)会溶解在(zài)水(shuǐ)中,饮用(yòng)松(sōng)茸水能更好地(dì)吸收(shōu)松茸的各种营养(yǎng)成分。

  松茸是(shì)最有(yǒu)营养的蘑菇,松茸含有18种(zhǒng)氨(ān)基酸、多(duō)种(zhǒng)必需微量元素和49种活性营养(yǎng)素,浸泡在水中的(de)松茸的营养成分(fēn)能很好(hǎo)地(dì)被(bèi)人(rén)体吸收,对人(rén)体有益。

新鲜松茸的存(cún)放方法(fǎ)和(hé)吃(chī)法(fǎ)

  1、冷藏保鲜。

  松茸是新鲜食材(cái),完全可以放到冰箱的保鲜(xiān)空间里(lǐ)进行(xíng)保存(cún),但一定不(bù)能密封和(hé)水洗,会(huì)影(yǐng)响松茸的口感。

  现在有的(de)冰箱有干湿分储的保鲜空间,松茸可(kě)以放进干的地方(fāng),这样更容易隔离其(qí)它食材的影响,对(duì)松茸(rōng)更好。

  将松茸用保(bǎo)鲜膜包好(hǎo),放进(jìn)冰箱保鲜层中可保(bǎo)鲜2-4天。

  2、干制保(bǎo)存。

  晒干的食(shí)物可(kě)以(yǐ)保存更长的时(shí)间,口感变化也(yě)不会很大,所(suǒ)以完全(quán)可以将(jiāng)松茸(rōng)切成片状,然后晒干储存,这(zhè)样只要不(bù)受潮,就可(kě)以长时间的(de)储存。

  但在(zài)食(shí)用(yòng)时(shí)时(shí)用水泡开后,会影响松茸的品质,最(zuì)主(zhǔ)要的就是(shì)香气肯(kěn)定有所流失,但(dàn)营养还是(shì)极(jí)其(qí)丰富的。

  3、冷冻保存。

  新鲜的(de)松茸(rōng)也能长途运输,只需要在运输之前(qián)将松(sōng)茸冰冻处(chù)理,取新鲜的松茸洗净,放进冰箱冰冻层中(zhōng),温度调在零下10度(dù)左右进(jìn)行急速冰镇,这种冰冻的(de)松茸可保持新鲜,也(yě)适合(hé)长途运输。

新鲜的松茸有哪些美味吃法(fǎ) 新鲜松(sōng)茸怎么(me)保存(cún)?

  

新鲜松茸的美味(wèi)吃法?

   1、松茸豆腐

   做法步骤(zhòu):将鲜松茸切(qiè)片,和豆腐(fǔ)片一起(qǐ)放入锅中蒸20分(fēn)钟(zhōng),蒸(zhēng)好后(hòu)浇汁即可(kě)食(shí)用。

  也(yě)可(kě)按自己喜(xǐ)欢的方式调汁或使用瓶装鲍(bào)汁(zhī),即可调制(zhì)出自己喜爱的松茸(rōng)美(měi)食。

   2、烤(kǎo)松茸

   做法步骤(zhòu):将鲜(xiān)松茸洗(xǐ)净沥干,切片,使用铁板烤制,倒上内蒙(méng)产的酥(sū)油,放上(shàng)松(sōng)茸片煎烤,烤至香味扑鼻时(shí),即可(kě)使用,可根据(jù)自(zì)己的需要准(zhǔn)备(bèi)酱油(yóu)和盐等调(diào)味(wèi)料。

   3、松茸蒸鸡蛋羹

   做法步骤:将(jiāng)鸡蛋加少许水打成糊状,上笼蒸至(zhì)六(liù)成(chéng)熟,将(jiāng)鲜松茸切片(piàn)加入,继续蒸(zhēng)至蛋熟(shú),随后(hòu)加入少许味精和醋调味(wèi)即可。

   4、黄油松茸

   做法(fǎ)步(bù)骤:将洗净的鲜松茸切片后,放入加热后的(de)黄(huáng)油(yóu)中煎(jiān)制。

  待松(sōng)茸充分飘(piāo)香后,加(jiā)入精盐(yán)即可食用,有条(tiáo)件的可以用烤箱,用锡箔纸包好涂上(shàng)黄(huáng)油的松茸(rōng)烤制。

新(xīn)鲜(xiān)的松茸怎么保存?

   1、当新(xīn)鲜松茸处(chù)在零下(xià)1.5度-2度之间,在云南、四川(chuān)、西藏等地,大约能(néng)保存3天左右;而(ér)在东北(běi)地区,则可以保(bǎo)存(cún)大(dà)约7天左右。

   2、用白菜叶子把鲜松茸包裹起来,放置在阴凉潮湿的地方(fāng),可以使松茸的(de)保(bǎo)鲜(xiān)期延(yán)长(zhǎng)到(dào)4天(tiān)左右。

   3、若想要(yào)长(zhǎng)时间保存新(xīn)鲜(xiān)松茸,那(nà)只能分散冷藏:把松茸一个(gè)个用吸水纸或者报(bào)纸(zhǐ)、纱布之类的(de)包裹起来(lái)放在冰(bīng)箱冷藏,分散隔开保存(cún)期更久;放在冰箱的(de)冷藏(cáng)室,则可(kě)以保存一(yī)周左右的时间,如果还想保存(cún)更长(zhǎng)时间(jiān),只能把它速冻。

   4、做成盐渍松茸(rōng)保(bǎo)存,具体方法(fǎ)是将整个新鲜松茸的放在开水里煮(zhǔ)5分钟左(zuǒ)右,沥出,放(fàng)在(zài)一个容(róng)器里,再撒上食盐,就可以了。

  食用的时候,捞出松茸,清水冲洗(xǐ)若(ruò)干遍,就可以做菜了。

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