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  鹅(é)颈(jǐng)藤壶是什么东西,鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)是近年来新(xīn)出的一个名词,鹅颈藤(téng)壶(hú)就是藤(téng)壶类的生物,在(zài)中国当地就(jiù)叫(jiào)做佛(fú)手螺或者狗爪螺等,价格十分的贵,长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅(é)颈藤壶(hú)是什(shén)么东西,鹅颈藤壶多少钱一斤

  鹅颈藤壶是近(jìn)年(nián)来新出的一个名词,鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶类的生物,在中国当地就叫做佛手螺或者狗爪螺等,价格十分(fēn)的贵,长相(xiāng)丑(chǒu)味道却非(fēi)常鲜美。

鹅颈藤壶是什么东(dōng)西

  鹅颈藤壶是(shì)一种藤(téng)壶类生物,一般生长在(zài)海(hǎi)边石峰中,生长状态(tài)是一簇一(yī)簇的(de),靠食用水中的微生(shēng)物为生,因为外形(xíng)长得(dé)丑(chǒu)陋,又密密(mì)麻麻(má)一片(piàn),因此,鹅颈藤壶又(yòu)俗称(chēng)来(lái)自(zì)地狱的(de)海鲜。

  而它之所(suǒ)以拥有(yǒu)这个称(chēng)呼,是因为两点:一是(shì)因为(wèi)它的长相比较奇特,有(yǒu)点(diǎn)张牙舞爪(zhǎo)的(de)意思(sī),二是因(yīn)为(wèi)它们生长(zhǎng)在海边(biān)的礁石底(dǐ)部,采集(jí)起(qǐ)来有一定的风险性。

  不过,抛(pāo)开长相和采集难度(dù),它(tā)的味(wèi)道非(fēi)常鲜美,所以一直(zhí)以来,鹅颈藤壶都被视为高端的食材,价(jià)格每斤要几十甚至几百欧元(yuán)(几百到几千人民币不等)。

鹅(é)颈藤壶和佛(fú)手螺一样吗

  是一样(yàng)的。

  鹅颈藤壶别称(chēng)佛手螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪(zhǎo)螺(luó),因其外形酷似鹅的脖颈(jǐng)而得名,通(tōng)常喜(xǐ)欢隐藏在(zài)礁石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴(xué)内,有时也经常附生在海洋里的漂浮物上或海(hǎi)里一些大的海洋生物的(de)皮肤上,比如轮(lún)船(chuán)和鲸(jīng)鱼(yú)、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象,可以说它(tā)是一种比较常见(jiàn)的海洋附着物(wù)。

  鹅颈藤壶属于节肢动物门中(zhōng)的蔓足类(lèi),别看(kàn)它(tā)长得非(fēi)常(cháng)的丑,甚至(zhì)还有点小小的恶心,但却是西(xī)班(bān)牙乃至整(zhěng)个欧(ōu)洲一(yī)种(zhǒng)紧(jǐn)俏货(huò),很多人都(dōu)为之而疯(fēng)狂(kuáng)。

  这主要是由于鹅颈藤壶富含多种(zhǒng)微(wēi)量元素,是一种非常美味的海鲜,平均(jūn)一斤能够卖(mài)到几(jǐ)十甚(shèn)至上(shàng)百欧元,最贵的甚至达(dá)到了上万元人民币,是大(dà)自然馈赠的美味。

  鹅颈藤壶在(zài)世界范围内的分布也是比(bǐ)较(jiào)广的(de),在(zài)各大洋均(jūn)有(yǒu)分布,就我国而(ér)巧克力放冰箱可以吗,巧克力放冰箱里保质期一般多长时间言则主要分布在东南沿海一(yī)带,是赶海之后(hòu)全(quán)螺宴上(shàng)不可或缺的(de)一道美味。

鹅颈藤(téng)壶正宗的做法

  主料:鹅颈藤壶(hú)800克

  配料(liào):生姜(jiāng)1块,葱段2节,料酒1勺,食盐(yán)1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用(yòng)清(qīng)水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净,控干水(shuǐ)份备用。

  2、锅中加入(rù)清水,大火(huǒ)煮开。

  3、锅中放(fàng)入生姜,葱段,料酒,下入鹅颈(jǐng)藤(téng)壶。

  4、再放入料酒(jiǔ)和食盐调味,开锅后,再煮五分钟即可。

  5、撒上(shàng)葱花(huā)即可出锅,味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为(wèi)什么这么贵

  鹅颈藤(téng)壶数量(liàng)少、味道鲜(xiān)、采摘难度大(dà),因(yīn)此价格也比(bǐ)较高。

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  鹅 颈藤(téng)壶味(wèi)道(dào)鲜美、营养价值高,也是(shì)全世界最昂(áng)贵(guì)的海产品之一,一般(bān)生长(zhǎng)在(zài)礁石缝隙(xì)或(huò)者黑(hēi)暗的(de)洞穴(xué)中,采摘者(zhě)们需要使用绳索从悬崖(yá)峭壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤壶,并 且赶在海浪拍来(lái)之前迅速离开(kāi),随着大量的捕(bǔ)捞(lāo)全世(shì)界的鹅颈藤(téng)壶越来(lái)越(yuè)少(shǎo),而(ér)人(rén)们的(de)食用量只增不(bù)减,导(dǎo)致(zhì)鹅颈藤壶(hú)的价格越来越高(gāo)。

  鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)是地球上最贵的海鲜(xiān)之一,在欧洲一斤(jīn)鹅颈藤(téng)壶能卖(mài)上300-500欧元,相当(dāng)于人民(mín)币的3000块钱。

  在(zài)西班牙的某次(cì)海(hǎi)鲜(xiān)拍卖(mài)会上,小小的鹅颈藤壶竟被排(pái)到(dào)1200欧元的高价,约合人(rén)民(mín)币(bì)9400块(kuài),差不多1万(wàn)块(kuài)了(le)。

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