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大明虾是淡水(shuǐ)还是海水(shuǐ)

　　大明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明(míng)虾(xiā)是海水养殖的。它主要(yào)生(shēng)活在浅海泥沙层，春季时会洄游产(chǎn)卵，可捕捞(lāo)出虾(xiā)籽，产卵(luǎn)后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时会成为(wèi)成虾，生(shēng)长繁(fán)殖的速(sù)度非(fēi)常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一定要(yào)建造在通风向阳，注水排水方(fāng)便，水源(yuán)充足无(wú)污染的地方。建造(zào)好后还(hái)要先进行消毒(dú)处理，保证(zhèng)无菌(jūn)无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气(qì)候比较适宜，利于虾苗生(shēng)长(zhǎng)。平时(shí)可以(yǐ)将饵料(liào)投喂在浅水处，同时(shí)要(yào)经常(cháng)巡塘，观察生长(zhǎng)情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充足、无(wú)污染、沙质底的淡(dàn)水池(chí)塘或虾塘为(wèi)主。在虾苗(miáo)放养前1周，一(yī)定要(yào)用60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤(lǜ)，进水(shuǐ)30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤培(péi)养基础饵料。

大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备好加厚的(de)保鲜袋，然后把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子(zi)后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至(zhì)最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下(xià)即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后整(zhěng)齐的码在(zài)保险盒里(lǐ)，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行(xíng)，直接放入(rù)冰箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就都(dōu)下来了(le)，而且还很完(wán)整。

　　这样的虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感(gǎn)是一(yī)样的，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻(dòng)。

活的大明(mí殇是什么意思怎么读拼音，殇是什么意思 怎么读伤感的一个字ng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜

　　 活的(de)大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜，在现实(shí)生(shēng)活中，明虾的(de)味道鲜甜，肉质也非常正宗，营(yíng)养也是十分丰富，所以很多人平时都(dōu)非常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大家(jiā)分享活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作为垫(diàn)底，把虾放入里面后，再(zài)在上面铺上一(yī)层湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做是(shì)为了利(lì)用冰(bīng)箱内的冷气(qì)，让湿纸巾或(huò)湿毛(máo)巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾稍微用(yòng)凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭(fàn)盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小(xiǎo)一点的(de)饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒(hé)里，不要太满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一(yī)倒就能把(bǎ)虾块取出，用保鲜膜把虾(xiā)块包好，可以在冰(bīng)箱里码放(fàng)整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么(me)处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲洗干净，并(bìng)沥(lì)干(gàn)水分;

　　 2、左(zuǒ)手(shǒu)握虾(xiā)住明虾的身(shēn)体(tǐ)，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾(xiā)身搭在(zài)中指、无名指和(hé)小指上(shàng)，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面向(xiàng)自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间(jiān)有(yǒu)一条黑色的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑线边(biān)缘(yuán)轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关(guān)节处，右(yòu)手取一根牙签，用牙签插入虾(xiā)的第二关节，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手(shǒu)同时把虾身松开平放(fàng)，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手(shǒu)握虾，右(yòu)手顺(shùn)着虾身把身体部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把(bǎ)虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾(xiā)壳和虾头不要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺(shùn)装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气(qì)隔绝(jué)，也不(bù)会(huì)串味(wèi)。

　　吃之前取出一瓶提前解冻(dòng)，用(yòng)刀(dāo)或剪(jiǎn)子将瓶子破开，一瓶正好可以做一(yī)盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干净、利(lì)落(luò)、最主要的保(bǎo)鲜不(bù)易干、不串味(wèi)。

　　由(yóu)于虾(xiā)与空气(qì)隔(gé)绝(jué)，虾肉和新买的一(yī)样鲜，不(bù)会变得(dé)干(gàn)柴(chái)。

　　饮(yǐn)料(liào)瓶不要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料(liào)瓶大小(xiǎo)正合适(shì)，拿出来吃(chī)的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来(lái)加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破(pò)袋(dài)子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再(zài)套(tào)上(shàng)3个同样的保鲜袋，用(yòng)透(tòu)明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接(jiē)放(fàng)入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱(xiāng)调至(zhì)最高档8到10个小时，这(zhè)样既(jì)冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是(shì)保鲜袋(dài)容易破，保(bǎo)鲜袋破了以(yǐ)后虾就不新鲜了(le)，会变干、也容(róng)易串味，时(shí)间长(zhǎng)了口感(gǎn)也(yě)会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法(fǎ)

　　 把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不(bù)用(yòng)放水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱(xiāng)速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬(qiào)就(jiù)都下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的`虾和刚买(mǎi)来(lái)鲜活的虾的(de)肉质口感是一样的(de)，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法(fǎ)时保鲜(xiān)盒的大小(xiǎo)要合适，一般(bān)的外(wài)卖(mài)餐盒和饭(fàn)店的打包盒大小就差不多(duō)，大概(gài)能装一(yī)斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水里面煮一下，然(rán)后(hòu)把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜(xiān)袋装好，放在冰箱(xiāng)里面(miàn)冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合(hé)长期保存(cún)，保(bǎo)存时(shí)间(jiān)可长达(dá)一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时间不宜太久，一般七天(tiān)左(zuǒ)右。

　　而(ér)且口感和鲜度都要(yào)差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复(fù)化开冷冻。

　　每次吃多少取多少(shǎo)，否则(zé)化开(kāi)再(zài)冻虾肉就(jiù)粉(fěn)了没有弹性(xìng)了，而且虾(xiā)皮会变(biàn)黑。

　　取(qǔ)出后(hòu)用自来水迅速解(jiě)冻(dòng)，然后控水后，愿(yuàn)意水(shuǐ)煮(zhǔ)、油(yóu)焖(mèn)就自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来(lái)的虾一只一只放在(zài)塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖放(fàng)到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西多且(qiě)杂，这么放就不会串(chuàn)味了，制作方(fāng)法也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须(xū)和虾头的刺剪掉，也可以(yǐ)提前(qián)把不吃的地方剪(jiǎn)掉，然(rán)后再用保鲜袋(dài)把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保(bǎo)鲜。

　　其实家(jiā)里(lǐ)有食品级真空(kōng)包装袋(dài)和(hé)包(bāo)装机(jī)的话完全(quán)可以选择这种方法！因为不(bù)论是瓶子(zi)还是保鲜(xiān)膜难免会(huì)有(yǒu)空气在里(lǐ)面(miàn)，有(yǒu)空气就(jiù)难免会(huì)有细菌，把空气抽(chōu)空之后(hòu)细菌的含(hán)量也(yě)会大大(dà)减少，所以(yǐ)被细(xì)菌(jūn)感染的(de)几率也(yě)会大大减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗(ma)

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲(jiǎ)壳类(lèi)节肢动物，大(dà)多生活在(zài)江湖或者海水中，常见的品(pǐn)种有青(qīng)虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝(bèi)类是(shì)一种软体动物，主要分(fēn)布在(zài)海洋中，常见的品种有(yǒu)牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基于(yú)人类的(de)本质，我们对这两(liǎng)样一律来着不(bù)拒(jù)，因为两者(zhě)都是美味！我们(men)通常说的贝类一(yī)般会有(yǒu)贝壳，然后所(suǒ)有的(de)器官都在贝壳里，虾(xiā)则不(bù)一样，虾(xiā)的外(wài)壳会保护(hù)它大(dà)部分躯体，但是头部(bù)还有四肢是露在外(wài)面的，且(qiě)虾的外壳(ké)是(shì)一节一节的并(bìng)不像贝壳只(zhǐ)有一大块(kuài)。

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