怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生？外观:不同的葡萄品种有不同的(de)风味和特点 的。关于怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女生以及(jí)怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡(pú)萄，葡萄太甜了(le)怎么吃，女生(shēng)想吃(chī)葡萄等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活(huó)知(zhī)识：

甜葡萄可(kě)以(yǐ)酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是可以(yǐ)酿酒的。

　　可(kě)以，不同的葡萄(táo)酿制不同的葡(pú)萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡萄选购葡(pú)萄(táo)时，可以挑选(xuǎn)一些熟(shú)透的(de)葡萄(táo)，哪怕是一颗颗散落(luò)的(de)葡萄也不要紧。这些(xiē)葡萄一是容易发酵(jiào)，二是价位(wèi)相对(duì)较低。常(cháng)见的葡萄(táo)、提(tí)子、马奶子等(děng)，都(dōu)是可以用来制(zhì)作葡萄(táo)酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮(pí)很可能残留农药，清洗葡萄的环(huán)节就相当重要，最好能(néng)够(gòu)逐(zhú)颗(kē)清洗，再用(yòng)自来水反复冲(chōng)洗，同(tóng)时剔除烂葡萄。一些爱干(gàn)净(jìng)的人，喜(xǐ)欢把(bǎ)葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可(kě)，但是少了一(yī)些葡萄皮特有的营(yíng)养。

　　第(dì)三步：晾干葡萄把(bǎ)葡萄盛在能漏水的(de)容器当中，等葡萄表(biǎo)面(miàn)没有水(shuǐ)珠就可以倒入酒坛了(le)。

　　第(dì)四步：选择(zé)容器(qì)酒(jiǔ)坛子可以是陶瓷(cí)罐子(zi)，也可以是(shì)玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因(yīn)为(wèi)塑料很可能会与酒精(jīng)发生(shēng)化学反应，并产生一些有(yǒu)毒物(wù)质，危害人(rén)体健(jiàn)康。

　　第五(wǔ)步(bù)：捏(niē)好不动声色的意思是什么解释，不动声色的意思是什么(最佳答案)葡萄放(fàng)进容(róng)器(qì)双(shuāng)手(shǒu)洗净后，直接(jiē)捏(niē)葡萄(táo)，操作办法是抓起一把葡萄(táo)使劲一握，然后(hòu)放入酒坛中(zhōng)，再(zài)把糖放在(zài)葡萄(táo)上(shàng)面，葡(pú)萄(táo)和糖的比例(lì)是10∶3，即10斤葡(pú)萄放3斤糖(不喜欢吃甜(tián)的朋友(yǒu)，可以放2斤糖(táng)，但(dàn)是不能(néng)不放糖，因为糖(táng)是葡萄发酵(jiào)的重要因素)。

　　第六步：加(jiā)封保存将酒坛子密封，如(rú)不动声色的意思是什么解释，不动声色的意思是什么(最佳答案)果(guǒ)是陶瓷罐的(de)话，可以到买黄酒的小店(diàn)要点酒泥，加水后(hòu)糊住封(fēng)口(kǒu)。加封后(hòu)，酒坛子需放在阴(yīn)凉处保(bǎo)存(cún)，平时不要随意去(qù)翻动或打(dǎ)开盖(gài)子。

　　第七(qī)步：启封(fēng)天(tiān)热(rè)时，葡萄发酵(jiào)时间需要20天至一(yī)个月左(zuǒ)右，现在这个(gè)季节做葡萄酒，发酵时间需要40天(tiān)左右。启(qǐ)封后(hòu)，捞出浮在上(shàng)面的葡萄皮，就可(kě)以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢(huān)酒劲足(zú)一点，只需延迟启封时间就行了。启封后，每一次舀出葡(pú)萄酒后(hòu)，别忘盖好酒坛的盖(gài)子，以免酒味(wèi)挥(huī)发。

怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生

　　1、外(wài)观:不同的葡(pú)萄品种有(yǒu)不同的(de)风味和特点(diǎn) 。

　　选购(gòu)时(shí)，首先要注意外观新鲜(xiān)，果穗(suì)大小适(shì)当整齐(qí)，果(guǒ)梗新(xīn)鲜坚(jiān)挺，果(guǒ)粒饱满，大小均(jūn)匀，青籽、瘪籽(zǐ)少，外面有霜的品质(zhì)最(zuì)好(hǎo) 。

　　当用(yòng)手轻轻提起新鲜葡萄时，果粒紧(jǐn)实，种子掉落较少。

　　如果颗(kē)粒纷(fēn)纷脱(tuō)落，说(shuō)明不(bù)够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜(yán)色:一般成(chéng)熟度适中的果穗(suì)和籽粒颜色(sè)较深，较(jiào)亮(liàng)；比如(rú)玫瑰香黑紫(zǐ)，桂(guì)圆琥珀紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄(táo)果(guǒ)肉丰富，味甜，香气浓郁(yù)；劣质葡萄汁汁(zhī)少或(huò)多但味(wèi)少，无(wú)香气，酸(suān)味明显 。

　　买的(de)时候试试(shì)耳朵里(lǐ)的底(dǐ)葡萄，因为(wèi)一般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如(rú)果(guǒ)是甜的，说明葡萄(táo)整穗(suì)都是甜的 。

怎么(me)挑选葡萄，什么(me)样的葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有(yǒu)白霜的(de)，一(yī)般比较好。

　　另外，葡萄用手(shǒu)轻轻提(tí)起时，如果葡萄(táo)纷(fēn)纷(fēn)脱(tuō)落，说明(míng)葡(pú)萄(táo)不够新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一般成熟(shú)度适中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰(fēng)、夏黑葡萄(táo)为黑(hēi)紫(zǐ)色(sè)，美人指葡萄为(wèi)鲜红色等(děng)。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果(guǒ)汁(zhī)多(duō)而浓，味甜(tián)，有香气(qì)，就是好葡萄。

　　与此相(xiāng)反(fǎn)，不好的葡萄往(wǎng)往(wǎng)带有酸味(wèi)。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄(táo)好(hǎo)不好与成熟度(dù)有关，一串葡萄中最下面(miàn)的一颗往往(wǎng)由于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所(suǒ)以在一般情况下，最下面那颗是最不甜的。

　　选购时(shí)，就(jiù)试(shì)吃最下面(miàn)那颗。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多许(xǔ)多人相信，自己制作的鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)是最健康的。

　　因为完(wán)全(quán)不加热，其中的维生素能(néng)最大限度地(dì)保存(cún)下来(lái)，还能排毒，能抗癌，能美(měi)容。

　　甚至有人用鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)代替水炒菜和(hé)煮菜。

　　为检验这种(zhǒng)观点的真实(shí)性，专家对新鲜蔬(shū)菜榨汁(zhī)后，营(yíng)养素保留(liú)的(de)情况(kuàng)进(jìn)行了测定。

　　以最容易损失的维生素C为指标，选(xuǎn)用最常(cháng)用来制作蔬菜汁的番(fān)茄(jiā)和黄瓜(guā)为试验对象，用榨汁机榨(zhà)汁(zhī)，进(jìn)行(xíng)测定。

　　试验数据表明(míng)，番茄(jiā)、黄瓜等蔬(shū)菜直(zhí)接榨汁之(zhī)后，维生素C的损失率高达80%以上。

　　而数(shù)据显示，炒青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而(ér)炒番茄(jiā)则(zé)低于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨(zhà)蔬菜(cài)汁的维生素C损失率(lǜ)，甚(shèn)至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁(zhī)之后，还会有一个明显的变化：果蔬汁的(de)颜色逐渐变深。

　　在这个过程(chéng)中，果(guǒ)蔬(shū)的抗(kàng)氧化能力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中(zhōng)都存在维生素C氧化酶、酚氧化(huà)酶(méi)等很多氧(yǎng)化酶(méi)类，它们在细胞中平日独居一(yī)室，不和维生素C、多酚类(lèi)物质等抗氧化成(chéng)分见面。

　　一旦扔进果(guǒ)蔬(shū)榨汁机，细胞(bāo)被(bèi)绞碎破坏，这些成分就(jiù)会混(hùn)在一(yī)起，发生反应。

　　酶的(de)催化(huà)反(fǎn)应十分迅速，只需瞬(shùn)间，维生素C就会大量损失，有(yǒu)保健作用的(de)多酚类(lèi)物质也会被迅速破坏。

　　如果在(zài)榨果汁时去掉渣子(zi)，还会损(sǔn)失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时(shí)，去掉果渣会损(sǔn)失90%以上的纤维。

　　专家建(jiàn)议：水果和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生(shēng)素C和其他抗氧化物质会(huì)有很大的损失(shī)。

　　因此(cǐ)，吃饭(fàn)的时(shí)候不吃青菜，而用自制鲜榨(zhà)果蔬汁来替代(dài)的方法是错误的。

　　建议每天(tiān)要吃两盘少油烹调(diào)的熟蔬菜(cài)，在(zài)此之(zhī)外(wài)，可以再加两杯鲜(xiān)榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁之前(qián)，最好用沸(fèi)水(shuǐ)短(duǎn)时快速(sù)焯烫一(yī)下之(zhī)后再(zài)榨汁，能灭活(huó)一些酶类，减少营养物质的损失(shī)。

　　一定要现(xiàn)榨现(xiàn)喝(hē)，减少(shǎo)抗氧化物质氧化分解(jiě)的时间(jiān)。

　　滤(lǜ)去的(de)果渣应尽(jǐn)量(liàng)利用(yòng)，可以加一点蜂蜜和柠(níng)檬汁调味，做(zuò)成高纤维小甜食，味道其(qí)实很不错。

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