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年轻人有必要吃鱼油吗,鱼油服用多久要停一停

年轻人有必要吃鱼油吗,鱼油服用多久要停一停 如何辨别海带的好坏 海带是发物吗

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海带是发物吗

  是的(de),海带是发(fā)物的。

  海(hǎi)带通常是发(fā)物。

  海(hǎi)带是日常(cháng)生(shēng)活中比较常见的一种(zhǒng)海产品,海带中含有丰富(fù)的矿(kuàng)物质以及碘元素,而且还有大量的蛋(dàn)白质,但是热量是比较(jiào)低(dī)的,适(shì)当(dāng)的吃一些海带,有助于增(zēng)强自(zì)身的抵抗力。

  如(rú)果自身属于过敏体质或者有甲亢的病人,一般是不可以吃海带的(de),有可能会诱发过敏,从而(ér)出现皮肤瘙痒以及皮肤起红疹的(de)症(zhèng)状(zhuàng)。

  虽然海带属(shǔ)于发物(wù),但是并不代表所(suǒ)有人都(dōu)不可以(yǐ)吃,要根据自身(shēn)的体质来判断。

  海(hǎi)带的吃法是比较多的,可以炖着(zhe)吃(chī),也可以炒着吃。

如何辨(biàn)别海带的(de)好坏图(tú)片

  1、海带的(de)质量,一(yī)般从(cóng)其长度、宽(kuān)度、厚度、颜(yán)色及含有杂质(zhì)多少(shǎo)而定。

  淡(dàn)干或(huò)咸(xián)干海带,均以叶带长而(ér)宽厚,不带(dài)根(gēn),深(shēn)褐(hè)或褐绿(lǜ)色,花斑少,黄(huáng)白梢极少,无杂(zá)质和(hé)少含沙粒,手(shǒu)摸干燥的为上(shàng)等(děng)。

  2、如(rú)果颜色(sè)不正,带薄而短(duǎn)小,不(bù)整齐(qí),褐黄色的较多,杂质较多,则为(wèi)次品。

  3、市(shì)场上(shàng)销售的海带(dài)有(yǒu)淡干(gàn)品和咸干(gàn)品。

  淡干海带含水分(fēn)少,含盐(yán)量低,是将鲜海带在日(rì)光(guāng)下晒(shài)制而成的。

  咸干海带含水(shuǐ)量略高,含盐量也高(gāo),它是通(tōng)过一层(céng)海带一层(céng)盐地腌制后晒于而成的。

怎样(yàng)辨别海(hǎi)带的好坏

  如何(hé)识别化学(x年轻人有必要吃鱼油吗,鱼油服用多久要停一停ué)加工过(guò)的海带

  看颜色(sè)

  褐绿、土黄的海带才正常。

  褐绿色(sè)或者(zhě)土(tǔ)黄色的海带是比较正常的颜色;墨绿色的(de)海带是鲜海带(dài)经过烫煮后颜色变(biàn)绿,再经过冷却(què)、盐(yán)渍、脱水等工序加工而成,一般用(yòng)作凉(liáng)拌菜;而翠绿色的海带可能是经过添加(jiā)色素浸泡而成,消费者在选择(zé)时要特(tè)别注意。

  凭手(shǒu)感

  褐绿色(sè)的海带(dài)挑(tiāo)选黏(nián)性大的(de),墨绿色的海带经过加工后,表面就没(méi)有什么黏(nián)性(xìng)了。

  经过化学处理(lǐ)的海带,摸起来没有(yǒu)韧(rèn)性。

  闻味(wèi)道

  没经过(guò)漂染的(de)海带,海鲜的味道比较浓厚(hòu),经过(guò)漂染处理过的(de)海(hǎi)带,海鲜(xiān)的味道就有所减(jiǎn)少。

  此(cǐ)外,干海带选带白霜(shuāng)的。

  海带(dài)含碘高并含有一种叫做甘(gān)露醇的(de)物质,这两种物(wù)质会呈白色粉末(mò)状附着在干(gàn)海带表面,因(yīn)此(cǐ),挑选表面有(yǒu)白霜(shuāng)的深褐(hè)色干(gàn)海带是

  比(bǐ)较(jiào)好的。

  如果干海带呈现部分红色或者部分黄色就不要选择了(le),这样的海带有(yǒu)可能是被污染的(de),质(zhì)量和(hé)营养价(jià)值会差(chà)一些。

  另外,干海带(dài)也有浓厚的海鲜(xiān)味,如果

  出现了其(qí)他异味,说(shuō)明海带的质量(liàng)也(yě)打了(le)折扣(kòu)。

  海带是含碘最(zuì)高的食品(pǐn),还含有一种贵重营养药(yào)品——甘露醇。

  海带历(lì)的碘和甘露醇,多附在它的(de)表(biǎo)层,尤其是(shì)甘露醇,呈白色粉状附在海带(dài)的表面。

  因此,白色粉末附着的多少是测定(dìng)海(hǎi)带质量高(gāo)低的首要条件(jiàn)。

  这是鉴别的方法之一。

  其次,海(hǎi)带(dài)的叶子(zi)以肥厚,够长(zhǎng)够宽为(wèi)佳。

  第三,海带的颜色以紫中微黄(huáng),近似透明为优。

  第四,海带经加工(gōng)捆绑后,以无杂质,整洁干净,无霉(méi)变的为合格品(pǐn)。

  海带是(shì)公认最有营(yíng)养(yǎng)的食(shí)物,它可(kě)是碱性食物,而且价格非常(cháng)便宜,多食(shí)用对健康是非常有益的。

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