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　　红薯怎样挑才甜呢(ne)？选品(pǐn)种的(de)。关于红薯(shǔ)怎样挑才(cái)甜呢(ne)以及红薯怎样挑(tiāo)才(cái)甜呢，红薯(shǔ)怎样挑才甜一点(diǎn)，红薯怎样(yàng)挑甜(tián)的，怎样挑选红薯比较甜(tián)，怎样(yàng)挑烤红薯(shǔ)比较甜等问题，农商网将为(wèi)你收拾以下的日子(zi)常识：

红薯能(néng)够生吃吗

　　红薯是(shì)能够生吃的(de)。

　　红薯为一类较常见的食物，能够(gòu)生吃红薯，但不主(zhǔ)张生吃红(hóng)薯。生(shēng)吃红薯(shǔ)不会引(yǐn)起中毒，但生红(hóng)薯(shǔ)中含有丰厚的淀粉随性是什么意思，女人随性是什么意思，

　　生红(hóng)薯中(zhōng)的淀粉很难消化、吸收(shōu)，有或(huò)许由于消化不良而(ér)出现腹胀、打嗝。将生红薯做熟，才(cái)可让红薯中的淀粉发(fā)生变化，相(xiāng)对更易消(xiāo)化。

　　一起不主张食用过多生红(hóng)薯(shǔ)，是由于生红薯中含有一种(zhǒng)气化(huà)酶，会导致食用红(hóng)薯后(hòu)产(chǎn)气(qì)，感(gǎn)觉腹胀难过。

红薯怎样挑才(cái)甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分(fēn)别是红(hóng)心红薯、白心红薯、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心红薯的(de)滋味(wèi)甜美，口感比较脆爽(shuǎng)，含糖量十分高，蒸熟之后香气溢散，口感十分嫩。

　　白心红(hóng)薯淀粉含(hán)量(liàng)比较高，口感上糯而不腻，一般用来制造薯粉(fěn)，有(yǒu)嚼劲(jìn)。

　　黄心红薯是(shì)最常见的(de)一(yī)种，合(hé)适蒸食、煮粥、炒菜(cài)等各种办(bàn)法(fǎ)，口感(gǎn)也是十分的清甜(tián)爽滑。

　　紫心红薯口感上(shàng)不是特别好，可(kě)是养分(fēn)价值(zhí)比较高。

　　几(jǐ)种红薯(shǔ)的口(kǒu)感不(bù)同也比较大，在(zài)购买(mǎi)的(de)时分依(yī)据自(zì)己的需求(qiú)来挑(tiāo)选就好了。

　　2、看红薯的外观(guān)。

　　首要咱们最直观能看(kàn)到的便是红薯的外观(guān)了，在购买红薯的时分，咱们能够先看下红薯的(de)外观，挑选外形丰满、外表润滑地进行购买，假如红(hóng)薯外表皮是高低不平或许有黑点、发霉或许(xǔ)是有缺(quē)口的就别买了，这(zhè)种有或许是寄(jì)存时刻(kè)过(guò)久，或许会(huì)有蜕变的问题，假如是外表(biǎo)特别粗糙，或许也(yě)是(shì)寄存过久，水分有些丢失(shī)掉(diào)了(le)，还有便是发芽的必(bì)定不要购买。

　　3、看红薯的形(xíng)状。

　　在挑选红薯的时分(fēn)，咱们尽(jǐn)量去挑选两头尖(jiān)，中心粗形状的(de)红(hóng)薯(shǔ)，这种红薯的口(kǒu)感是比(bǐ)较(jiào)好的，由于这种(zhǒng)红薯(shǔ)在成长的过程(chéng)中养(yǎng)分吸(xī)收得比较(jiào)均匀，养分随性是什么意思，女人随性是什么意思(fēn)价值更好，圆润的红薯看起来(lái)比较美(měi)观，可(kě)是相比(bǐ)较来说，两头尖、中心粗(cū)的红薯(shǔ)口感上会更好一些。

　　4、捏一捏(niē)红薯。

　　在把看好(hǎo)的红薯放进购物袋的时分，能够(gòu)随手捏一下红(hóng)薯的头尾处，挑选捏起来比较紧(jǐn)实的，假(jiǎ)如(rú)是捏起来比(bǐ)较软的话，有或许是水分丢(diū)失导致的，就没有那么(me)新(xīn)鲜了，所以在挑选捏起来紧(jǐn)实水分也比较足的。