柿(shì)饼有酒(jiǔ)味还能不能吃(chī)了，柿(shì)饼有酒味还能不(bù)能(néng)吃了呢(ne)如果酒味比(bǐ)较淡的(de)话是不影响(xiǎng)食用的，如果(guǒ)酒味比较重，而且味道也有(yǒu)些(xiē)变了(le)就不(bù)建(jiàn)议(yì)继(jì)续食用(yòng)了的。

　　关于柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两能不(bù)能吃了呢以及柿饼(bǐng)有酒味还能100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两不(bù)能吃了呢(ne)，柿饼有酒(jiǔ)味还能(néng)不能吃了(le)呀100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两(ya)，柿饼有酒(jiǔ)的味道能吃(chī)吗，柿饼(bǐng)怎么会有酒味，柿饼 酒(jiǔ)味等问题，小(xiǎo)编将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活小知识：

柿饼有酒味还能不能(néng)吃(chī)了，柿饼有酒味还能不能吃了呢(ne)

　　柿饼有(yǒu)酒味是因为柿饼中有大量的碳水化合物长期(qī)放置的过程中(zhōng)在发酵菌(jūn)的无氧呼吸作用下转(zhuǎn)化成(chéng)酒精。

柿饼有酒味(wèi)还(hái)能(néng)吃吗

　　柿(shì)饼有酒(jiǔ)味(wèi)要看酒味的程度才能判断能不能吃(chī)。

　　1、柿(shì)饼酒(jiǔ)味很淡，并且(qiě)打(dǎ)开之后，一(yī)会儿就没有了的话，食(shí)用的时(shí)候也是没有酒味的，这种(zhǒng)柿饼(bǐng)还是可以食用的。

　　2、若酒(jiǔ)味较重，并且食用的时(shí)候也有很重的(de)酒(jiǔ)味(wèi)，那么这种柿饼就不建议再食用(yòng)了。

　　扩展资料

　　柿饼中有大量的碳水化合物，因此在长期(qī)放置(zhì)的过程中，碳水化合物(wù)会在发酵菌的无氧(yǎng)呼吸作用下转(zhuǎn)化(huà)成酒精，因此柿饼有时候会有酒(jiǔ)味(wèi)。

　　酒味(wèi)很轻的柿饼可以(yǐ)将柿饼打开放置一段时间(jiān)，待酒(jiǔ)味(wèi)消失之后(hòu)就可以正常(cháng)食用了，不会影响身体健康。

　　柿饼中含有大量的(de)碳水(shuǐ)化(huà)合物，具有抑(yì)制细(xì)菌增长的作用(yòng)，再加上冷冻室的(de)温度(dù)很低(dī)，因此可以抑制细菌的滋生，可以(yǐ)很(hěn)好的(de)保藏柿饼，因此这样的柿(shì)饼(bǐng)没有酒味。

　　参(cān)考资料来源：百(bǎi)度百(bǎi)科-柿(shì)饼(bǐng)

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两