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芒果是热性(xìng)仍是凉性(xìng)

　　芒果是凉性的。

　　芒果性凉，归于凉性(xìng)的生果。

　　1.芒果原(yuán)产地是温热带地区，是国际(jì)闻名热(rè)带生果(guǒ)之一(yī)，但芒果不是热性生果。芒果在中医看来性凉(liáng)，味甘、酸(suān)，无毒，具有清热生津(jīn)、解渴利尿、益胃止(zhǐ)呕等功(gōng)能。适量进食芒果是不会上火的，但也不(bù)宜许(xǔ)多进食芒果。

　　2.芒(máng)果的养分丰厚(hòu)，富(fù)含胡萝(luó)卜素、维生素C等(děng)，别的还含有糖、蛋白质、粗纤维等(děng)养(yǎng)分成分，有“热带生(shēng)果(guǒ)之(zhī)王”的美称。

　　3.尽管芒果(guǒ)的养(yǎng)分(fēn)价值(zhí)很高，但不宜进食过量。部分人对芒果过敏，进食后或许呈(chéng)现厌(yàn)恶、吐逆;口周皮肤瘙痒、红肿(zhǒng)、痛苦等。对芒果过敏(mǐn)者(zhě)禁食(shí)芒果。

　　综上，芒果归于凉性的(de)生果，日(rì)常可适量进食(shí)，腹(fù)泻时应暂停进食芒果。

芒果(guǒ)怎样挑(tiāo)又(yòu)香又甜的(de)呢(ne)视频(pín)

　　1、看表皮。

　　芒果表(biǎo)皮(pí)呈现(xiàn)了黑斑(bān)的，不能选择。

　　芒果的果(guǒ)皮中含有多酚(fēn)氧化(huà)酶，当(dāng)芒果在运送时遭到揉捏或许贮存时经过了冷冻，多酚氧化酶被氧化释放出来。

　　咱们(men)要选择摸起来表(biǎo)皮润滑的，色泽金黄的，无(wú)黑(hēi)斑的芒果。

　　2、摸硬度。

　　一些(xiē)摸起来软(ruǎn)趴趴的芒果，是现已(yǐ)十分老练的，乃至或许(xǔ)放良(liáng)久(jiǔ)得了，或许过一(yī)两天就无法吃了(le)。

　　摸起来(lái)太硬的(de)芒(máng)果，不太熟，也不太好吃(chī)。

　　所以咱们(men)要选择(zé)软(ruǎn)硬适中，有弹性的，既经(jīng)放又能够随时食用(yòng)，还(hái)比较甜美。

　　3、看果蒂。

　　看一看(kàn)芒果的(de)果蒂，最好选(xuǎn)择有小尾巴的，由于有这样凸出来的果蒂(dì)，它(tā)的(de)果(guǒ)肉会比较鲜甜。

　　有些芒果果蒂凹进(jìn)去的，吃起来口(kǒu)感(gǎn)就没有那么好。

　　4、看形状。

　　果型偏(piān)长的(de)芒果(guǒ)的果核会比(bǐ)较小，这样果(guǒ)肉也比(bǐ)较(jiào)多。

　　而果形短(duǎn)粗的芒果(guǒ)，它的果核(hé)会比较大(dà)，所(suǒ)以咱(zán)们在(zài)选择时，尽量选择形状偏(piān)长一(yī)些(xiē)的芒果。

　　5、看巨细。

　　在(zài)选择芒果时要选择巨(jù)细适中的(de)，太小的果肉比较少，而太大的吃(chī)起来果肉没(méi)有(yǒu)那(nà)么甜。

　　所(suǒ)以在德国对中国友好吗，德国对中国怎么样选择时，尽(jǐn)量(liàng)选择巨细适中的芒果。

　　6、闻气味(wèi)。

　　芒果是十分甜美的生果，香味也(yě)是特别(bié)的浓郁(yù)，而(ér)好的芒果一般闻起(qǐ)来都会有一(yī)股浓郁的芒果香(xiāng)气，让人(rén)闻着特(tè)别舒畅(chàng)。

　　有(yǒu)些欠好的芒果(guǒ)，一般闻起来不甜美，吃起来口感也欠好。

怎样(yàng)挑(tiāo)芒(máng)果(guǒ)又甜又好吃

　　选(xuǎn)择(zé)芒果时，首选果型饱满，果(guǒ)肚圆润的，相(xiāng)同大(dà)的芒(máng)果，选手感(gǎn)重的。

　　这样的芒果肉(ròu)厚多(duō)汁，口感甜美。

　　第(dì)一种，看巨细(xì)在许多(duō)人的传统印(yìn)象中，选(xuǎn)择生果是越大越好的，看(kàn)着就十分诱人过瘾，但其(qí)实选择的芒果最好选择(zé)巨(jù)细适中的，由于体型太小果肉不多，而体型太大滋味(wèi)又没有那么甜美(měi)，所以一般适(shì)中(zhōng)的就很好(hǎo)吃(chī)。

　　第二种(zhǒng)，看色彩其实芒果也分许(xǔ)多(duō)种类，但(dàn)青芒的色彩就很难(nán)区(qū)分，除了青芒以外，我们常见的黄色芒果就(jiù)能看出不同，一般人都会(huì)选择色彩比较鲜亮的芒果，但其实色彩比较暗(àn)黄的芒果滋味会愈加甜美。

　　第(dì)三种，捏软硬其实芒果算是一(yī)种不耐贮存的(de)生果，假如(rú)我们一般在选择的芒果的时(shí)分最好不必选(xuǎn)太软的，否则买(mǎi)回家(jiā)放一两天就会烂掉，最好便是选择软硬适(shì)中的芒(máng)果(guǒ)，口(kǒu)感既新鲜又甜(tián)美(měi)。

　　第四种，掂分量选择芒果除了要看之外，也要拿在(zài)手里衡量一下(xià)，假如是相同巨细(xì)的(de)芒(máng)果一定要选重的(de)买，重(zhòng)的芒果阐明它的(de)水分(fēn)愈(yù)加足(zú)够，分量轻(qīng)的就阐明时(shí)刻放得比较(jiào)长了(le)。

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