桂林磨浆米线(xiàn)？桂林闫氏大米、力(lì)源(yuán)大米、天湖香(xiāng)米(mǐ)的(de)出浆都比较(jiào)高的。关(guān)于(yú)桂林(lín)磨(mó)浆米线以及桂(guì)林(lín)磨浆米(mǐ)线，桂林大米(mǐ)品(pǐn)牌等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识：

桂(guì)林是属于贵(guì)州省吗

　　桂林是(shì)不属于贵州省的。

　　桂林不属(shǔ)于贵州(zhōu)省(shěng)的,贵州桂林不是一(yī)个地(dì)方的。

　　贵州是一个省的称呼(hū),它的(de)首(shǒu)府是贵阳(yáng)市(shì),贵州省(shěng)南部(bù)紧(jǐn)挨着广西(xī)壮族(zú)自治(zhì)区,桂林(lín)市是(shì)广西壮族自治(zhì)区管辖(xiá)的一(yī)个地级市。

桂(guì)林磨浆米线

　　桂林闫(yán)氏大(dà)米、力(lì)源大米、天湖香米的(de)出浆都比较(jiào)高。

　　米又称大米，是禾本目禾(hé)本科(kē)稻属植物(wù)的果实，稻谷经脱壳、碾(niǎn)磨粗皮后的成品，可(kě)食用。

　　大米(mǐ)是(shì)人类的主要粮食之一，也是亚洲(zhōu)人的主要(yào)粮食之一，全(quán)世界约有二(èr)分之一的人口(kǒu)食用大(dà)米，常见当作主食的(de)地区(qū)在亚洲(zhōu)和各(gè)地唐(táng)人街。

　　大米中含(hán)碳水化合(hé)物75%左右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有(yǒu)丰富的B族维生素(sù)等。

桂(guì)林米线米(mǐ)浆配方

　　桂林米粉是(shì)桂林地方小吃中(zhōng)的精品，俗(sú)有“到桂林不吃(chī)桂林米粉(fěn)，不算到桂林(lín)”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是(shì)：先将米淘净，用(yòng)清(qīng)水浸泡几天(tiān)，然(rán)后(hòu)将米(mǐ)磨成米浆(jiāng)，放到屋外晒干，和成粉(fěn)团后将粉煮熟，再使劲捣(dǎo)煮熟(shú)后的粉团，使之变得极(jí)有筋力、不易断碎，最后用压榨机(jī)将粉团(tuán)压榨成一根(gēn)根韧性极好的米粉(fěn)条，再(zài)卷(juǎn)成(chéng)小团（每团约2两(liǎng)），即(jí)完成(chéng)。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有(yǒu)卤菜粉、牛腩(nǎn)粉、生(shēng)菜粉和马肉(ròu)米粉(fěn)等几(jǐ)种。

　　使用时根(gēn)据各人所好(hǎo)，佐以不(bù)同的配料，做法也有所不同。

　　无论何种做法做成的(de)桂(guì)林米粉肉(ròu)香姐姐的孩子怎么称呼我，姐姐的女儿怎么称呼鲜无比，令(lìng)人胃口(kǒu)大开。

　　尤其(qí)是马肉米粉，有(yǒu)桂林米粉之冠(guān)之称，其风(fēng)味独(dú)特，闻名遐迩，做法(fǎ)是：将团好的(de)米(mǐ)粉分成几份，（一般2两(liǎng)米粉分为10小(xiǎo)份）。

　　然后放到马骨头(tóu)汤中烫热，用粉勺连粉带汤装入(rù)特制的小碗(wǎn)中，将腌腊好的马肉切成(chéng)薄片铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香(xiāng)料、熟油等，一碗(wǎn)味道鲜美、香气四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其(qí)碗(wǎn)小（一(yī)碗只(zhǐ)有一(yī)箸左(zuǒ)右），所以顾客一餐往往能(néng)吃十几碗，甚至几十(shí)碗(wǎn)，当看到自己面前用过的小碗堆成(chéng)小塔时，方(fāng)知自(zì)己的胃(wèi)口不小(xiǎo)。

　　 　　如今(jīn)，中外游客均把品尝马肉米(mǐ)粉(fěn)作为游览桂林(lín)的一(yī)个重要项目之一，可以说，桂(guì)林米粉也(yě)和甲天下的(de)桂(guì)林(lín)山水一样，名扬四姐姐的孩子怎么称呼我，姐姐的女儿怎么称呼海(hǎi)了。

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