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　　牛心管是牛水密码这个牌子靠谱吗，水密码这个牌子怎么样的什么部(bù)位图(tú)片？牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主动脉血(xuè)管的。关于(yú)牛(niú)心管是牛的什么部位图片以及(jí)牛心(xīn)管(guǎn)是牛(niú)的什么部位(wèi)图(tú)片，牛心管是牛的哪(nǎ)个部位？，牛心(xīn)管(guǎn)是什么东西，牛心管是啥(shá)，心(xīn)管(guǎn)是牛的哪个部位等问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下(xià)的(de)生活知识(shí)：

牛心顶是黄喉吗(ma)

　　牛(niú)心(xīn)顶(dǐng)是黄喉的(de)。

　　黄喉与牛心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄(huáng)喉(hóu)来自(zì)于猪(zhū)、牛等家畜的(de)大血(xuè)管，一般为(wèi)主动脉，又(yòu)称心(xīn)管。牛的心脏顶部连接血脉和心(xīn)脏的组织。韧性(xìng)较高，可以入菜。

　　2、主(zhǔ)要成分不同(tóng)

　　黄喉(hóu)主(zhǔ)要(yào)成分是平滑肌，属蛋白质(zhì)，相对(duì)于肝、胃等内(nèi)脏营(yíng)养价值高(gāo)一些。牛心定的主要成分是(shì)组织(zhī)。

　　3、口感不同

　　黄喉较(jiào)厚，口感比猪黄喉(hóu)口感更好(hǎo)。但牛(niú)黄喉处理起来较为麻(má)烦(fán)，若处理不好，口(kǒu)感(gǎn)很绵，嚼不动，不过(guò)专业吃货很多都爱吃牛(niú)黄(huáng)喉。牛心顶(dǐng)由于(yú)它的韧性很(hěn)高，所以用酱炒出来(lái)后口感既(jì)脆(cuì)嫩又爽口。

牛心(xīn)管(guǎn)是牛(niú)的什么部位(wèi)图(tú)片

　　1、牛(niú)心管（牛黄(huáng)喉）是牛心脏的(de)主动脉血管。

　　2、黄喉(hóu)是火锅(guō)中(zhōng)的一种(zhǒng)食物，水密码这个牌子靠谱吗，水密码这个牌子怎么样来自于猪、牛等(děng)家畜(chù)的(de)大血管，一般为主动脉，又称心管，常被误解为食(shí)管或气(qì)管(guǎn)，在(zài)火锅菜肴(yáo)中又(yòu)分为发(fā)制(zhì)黄(huáng)喉和鲜黄喉，在(zài)火锅中重要的特(tè)点(diǎn)就是爽脆(cuì)。

　　3、火(huǒ)锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚(hòu)，口感比猪黄喉口感(gǎn)更好。

　　但(dàn)牛黄喉处理起来较(jiào)为麻烦，若处理不(bù)好，口(kǒu)感很绵，嚼(jué)不动。