芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下(xià)吗，芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟的好芹菜榨汁要开水焯一下的。

芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯(chāo)一下吗，芹(qín)菜榨汁用生的(de)好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为(wèi)在(zài)芹菜表面会(huì)有很多的细菌，而且在表面(miàn)还会有很多的泥污，所(suǒ)以必须(xū)要进行焯水，这(zhè)样才能够保证青菜(cài)的新鲜，同时也可以去除表面的泥污(wū)，吃的时候就特别(bié)健康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨汁(zhī)用开水焯的具(jù)体方法为首先清洗(xǐ)干净(jìng)，然(rán)后(hòu)起锅烧(shāo)水(shuǐ)，将青(qīng)菜放入到(dào)锅里(lǐ)面煮(zhǔ)5~10分钟(zhōng)之后(hòu)捞出，就可以(yǐ)完成焯水，这(zhè)样制作(zuò)出来的味道就(jiù)比(bǐ)较好吃，而且也不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生的好还是熟(shú)的好

　　榨芹菜汁的话不管是(shì)用生的还是熟的都是可以的。

　　要是肠胃比(bǐ)较(jiào)好(hǎo)喜欢吃些(xiē)生食的话，可以直接用(yòng)生的榨汁，由于生的(d一个学期一般有多少周 一个学期一般有几个月e)芹菜味道比较重所以很多人都不能接受。

　　要是(shì)不能接受的(de)话也可以用(yòng)熟的芹(qín)菜榨汁(zhī)的，效果是一样的。

芹(qín)菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都(dōu)同属(shǔ)于芹菜，但是西芹(qín)和芹菜(cài)含水量(liàng)不一样且所含(hán)营养价(jià)值也不同。

　　芹菜中(zhōng)所含的(de)粗(cū)纤维成分(fēn)比较多(duō)，榨出来的汁水所含(hán)的杂质比(bǐ)较多，难以下(xià)咽。

　　西芹水分含(hán)量比(bǐ)较多，粗纤维(wéi)较少，所(suǒ)以西芹(qín)榨(zhà)出来的汁水比较纤细浓稠，且不含太多杂质(zhì)，比较容易吞咽，所以选(xuǎn)择榨芹菜(cài)汁时选用(yòng)西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用(yòng)把叶子(zi)去掉(diào),叶子营(yíng)养很(hěn)高(gāo)。

　　 很多人吃(chī)芹菜会把芹菜叶(yè)丢掉,这(zhè)种吃法是不科学的,因为芹(qín)菜(cài)叶(yè)的(de)营养远远(yuǎn)高于茎。

　　研(yán)究(jiū)发现,芹(qín)菜叶中的胡萝卜(bo)素、维生素C、维生素(sù)B1、蛋白质、钙物质(zhì)的含量都高于芹菜茎,其中(zhōng)个(gè)别(bié)营养成分要(yào)高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有(yǒu)维生素E,而芹菜茎中(zhōng)没(méi)有。

芹(qín)菜(cài)榨汁(zhī)用(yòng)热(rè)水还是凉水

　　都(dōu)可(kě)以，根(gēn)据口味(wèi)来(lái)决定。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非(fēi)常好好(hǎo)的药材蔬菜，它富含(hán)碳水化(huà)合(hé)物和蛋(dàn)白(bái)质具有健胃、利(lì)尿、净血调(diào)经、镇(zhèn)静等作用(yòng)。

　　很多人都会(huì)用它来(lái)榨汁喝，一般(bān)都是直(zhí)接切(qiè)段榨汁(zhī)即可，不喜欢味道的还可以添加白糖或者先焯水榨熟的。

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