大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)呢？保鲜袋冷冻保存(cún)的。关于(yú)大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢(ne)以及大明虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜呢，大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么(me)保存，大(dà)明(míng)虾(xiā)怎样保(bǎo)鲜等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知(zhī)识：

大明虾是淡(dàn)水还(hái)是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海(hǎi)水养殖的。它主要生活在(zài)浅海泥(ní)沙层，春季(jì)时会洄游产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾(xiā)就会出现(xiàn)死(sǐ)亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时会(huì)成(chéng)为成虾(xiā)，生长繁殖(zhí)的速度(dù)非常快(kuài)。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要(yào)建造(zào)在(zài)通风向阳，注(zhù)水排水方便，水源充足(zú)无污染的地方。建造好后还要先进行消毒(dú)处理，保证无菌无(wú)毒。放养虾苗(miáo)一般(bān)在春(chūn)季的3-4月(yuè)份，这时气候(hòu)比较适宜，利(lì)于虾苗生长。平时可以(yǐ)将(jiāng)饵料投喂在浅水(shuǐ)处，同时要经常巡塘，观察(chá)生长情(qíng)况，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘(táng)以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源(yuán)充足(zú)、无(wú)污(wū)染(rǎn)、沙质底的淡(dàn)水池塘或虾塘为主。在虾(xiā)苗放养前(qián)1周，一(yī)定要用60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进水(shuǐ)30厘(lí)米，亩(mǔ)施基肥(féi)50公斤或尿(niào)素5公斤培养基础饵(ěr)料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准备(bèi)好加厚的保鲜(xiān)袋，然后(hòu)把新买来的虾(xiā)剪去(qù)虾须和(hé)头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直(zhí)放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透(tòu)明胶(jiāo)封好，直(zhí)接放入(rù)冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的(de)好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须(xū)和(hé)虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后(hòu)整(zhěng)齐的码(mǎ)在保险盒里(lǐ)，不(bù)用放水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大(dà)点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下(xià)来(lái)了，而且还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样的虾(xiā)和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存(cún)到(dào)来(lái)年有鲜(xiān)虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只只的(de)顺装在空的饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜，在现实(shí)生活中(zhōng)，明(míng)虾的(de)味道鲜甜，肉质也(yě)非常正宗，营养也是(shì)十(shí)分丰富，所以很(hěn)多人(rén)平时都非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享(xiǎng)活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在里(lǐ)面放一些(xiē)湿纸巾(jīn)，还(hái)是湿毛(máo)巾作为(wèi)垫底，把虾放入里面(miàn)后(hòu)，再(zài)在上面(miàn)铺上(shàng)一(yī)层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么做(zuò)是为了利用冰(bīng)箱内(nèi)的冷气，让湿纸巾或(huò)湿(shī)毛(máo)巾(jīn)保持一定的湿度，来保(bǎo)持基围虾的持久保鲜。

　　 长时(shí)间保存(cún)

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买回来的(de)活(huó)虾稍微用凉(liáng)水小冲(chōng)一(yī)下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概(gài)是饭(fàn)盒的(de)2/3。

　　(如果(guǒ)是(shì)平时一(yī)家三(sān)口吃的(de)话，用小一点的饭盒，过节日的(de)话可以用大点的(de)饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉(liáng)水在饭盒里，不要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水(shuǐ)冲饭(fàn)盒反(fǎn)面(miàn)，一倒就能把虾块取(qǔ)出，用保鲜(xiān)膜把虾(xiā)块包好，可以(yǐ)在冰箱里(lǐ)码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜(xiān)明虾用(yòng)清水冲(chōng)洗干(gàn)净，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的身(shēn)体，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾(xiā)身搭在中指、无名指和小指上，用大(dà)拇指和食指压住虾身，使(shǐ)虾肚面向(xiàng)自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后(hòu)，在虾(xiā)肚(dù)中间有一条黑(hēi)色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑(hēi)线边(biān)缘(yuán)轻轻(qīng)划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手(shǒu)握着虾身体的第二个关节处，右手取(qǔ)一根牙签，用(yòng)牙签插(chā)入虾的第二(èr)关节，轻轻向(xiàng)上一(yī)挑，左手同时把虾身松(sōng)开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身(shēn)把身体(tǐ)部(bù)位(wèi)的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留(liú)下(xià)干净(jìng)的虾(xiā)仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾(xiā)头不要丢掉。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜(xiān)虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃之前(qián)取出一瓶提前解冻(dòng)，用(yòng)刀或(huò)剪子将瓶子(zi)破(pò)开，一(yī)瓶正(zhèng)好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单(dān)、方便、干净、利落、最主要的(de)保鲜(xiān)不易(yì)干、不串(chuàn)味。

　　由于虾(xiā)与空(kōng)气(qì)隔绝(jué)，虾肉和新买的一样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料(liào)瓶(píng)不(bù)要太大也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大小正合适(shì)，拿(ná)出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋(dài)冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的(de)虾剪去虾须(xū)和头上(shàng)的刺(cì)，以(yǐ)免扎破袋子失(shī)去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面再(zài)套上(shàng)3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高(gāo)档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋(dài)，用水泡一下即(jí)可。

　　 *这种方法的(de)缺点是保鲜袋(dài)容(róng)易破，保鲜袋破(pò)了以后(hòu)虾就不(bù)新鲜了，会变干、也容易串(chuàn)味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须(xū)和虾(xiā)枪剪掉后整齐的(de)码(mǎ)在保险盒里(lǐ)，不用(yòng)放水，盖好盒盖(gài)，保证没(méi)有缝隙就(jiù)行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都(dōu)下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样的，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法(fǎ)时保鲜盒的大小要合(hé)适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不(bù)多，大概(gài)能装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞上(shàng)来(lái)，把水沥(lì)干后(hòu)，用保鲜袋装(zhuāng)好，放(fàng)在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长(zhǎng)期保存，保存时间可长达一(yī)年，而且口(kǒu)感和鲜度与鲜(xiān)虾(xiā)几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很简单易行，但保存(cún)时间(jiān)不宜太久(jiǔ)，一(yī)般七天左右(yòu)。

　　而(ér)且口感和鲜度(dù)都(dōu)要差许多。

　　 注(zhù)意事(shì)项：冷冻鲜虾切(qiè)忌(jì)反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多(duō)少，否则化开再冻虾肉(ròu)就粉(fěn)了没有弹性了，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取出(chū)后(hòu)用(yòng)自来水迅速解冻，然后控水后，愿(yuàn)意水煮、油焖就自由发(fā)挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把(bǎ)买来的虾一只一只放在(zài)塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖(gài)放到(dào)冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么放(fàng)就不会串味(wèi)了，制作方法也很(hěn)简单(dān)方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜(mó)保(bǎo)鲜法。

　　为(wèi)了避免(miǎn)虾(xiā)刺(cì)破田井读什么字，畊和耕的区别保鲜袋(dài)，先把虾须和虾头的刺(cì)剪(jiǎn)掉(diào)，也可以提(tí)前把不吃(chī)的(de)地方剪(jiǎn)掉，然后再用保(bǎo)鲜袋(dài)把虾多缠几下放(fàng)到冰箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实(shí)家里有食品级真空包装袋和包装机(jī)的话完(wán)全可以选择这种(zhǒng)方法！因为不(bù)论是瓶子还(hái)是保鲜膜难免会有空气在(zài)里面(miàn)，有空气就难免(miǎn)会有细菌，把(bǎ)空气抽空(kōng)之后细菌的含(hán)量也会大大减少，所以(yǐ)被细菌感(gǎn)染的(de)几率也(yě)会(huì)大大(dà)减少哦(ó)！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类(lèi)节肢动物，大多生活在江湖或者海水中，常见(jiàn)的品(pǐn)种有青(qīng)虾，河虾，对(duì)虾等；而贝类是一(yī)种软体(tǐ)动物，主(zhǔ)要分布在海洋中，常见的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝(bèi)，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全田井读什么字，畊和耕的区别就是两个品种，但基于人类(lèi)的本质，我们对这两(liǎng)样一(yī)律来(lái)着不拒(jù)，因为(wèi)两者都是(shì)美味！我们通常说的贝(bèi)类一(yī)般会有贝壳，然后所有的器官都(dōu)在贝壳里，虾(xiā)则不一(yī)样，虾(xiā)的外壳会保护(hù)它大部(bù)分(fēn)躯体，但是头部还有四肢是(shì)露在外面(miàn)的，且虾的外壳是一节一(yī)节的并不像贝壳只有一(yī)大块。

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