怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃？首先观察南瓜(guā)的颜色的。关于怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃以及怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃，怎么挑甜的老南瓜(guā)呢，怎么挑甜的老南瓜视频(pín)，老(lǎo)南瓜(guā)怎么挑选才甜，老南瓜甜(tián)吗等问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生活知(zhī)识：

老南(nán)瓜可以生(shēng)吃吗

　　老南瓜是(shì)可以生(shēng)吃的(de)。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰富的胡(hú)萝(luó)卜素(sù)、维生(shēng)素、矿(kuàng)物质、氨基酸及(jí)果(guǒ)胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以(yǐ)较(jiào)好的保存其营养价值，但(dàn)建(jiàn)议控制摄(shè)入量，以免造成胃肠(cháng)道不适(shì)，日常适(shì)量生吃(chī)南瓜，对于改善(shàn)皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发(fā)生(shēng)等(děng)有一(yī)定的辅助(zhù)作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)

　　1、首先观察南瓜的(de)颜色。

　　不同的(de)品种，南瓜的颜色(sè)是不一(yī)样的。

　　市场上常卖的(de)两(liǎng)个(gè)品种(zhǒng)，一个是蜜(mì)本南瓜(guā)，要(yào)面(miàn)甜(tián)的就要挑选颜色橙色的(de)，成熟(shú)的好，口感就(jiù)好;还(hái)有一种(zhǒng)京(jīng)绿栗(lì)南瓜(guā)，北京的品种(zhǒng)，挑选要找颜(yán)色(sè)深绿的、所以(yǐ)，什么(me)样的南瓜(guā)又面(miàn)又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来，有的南瓜(guā)是圆的，带有条(tiáo)纹(wén)的；有的是长的(de)，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什么形状的(de)南瓜，在挑选的时(shí)候(hòu)，要找形(xíng)状完整(zhěng)的，有(yǒu)凸起或(huò)斑点的不影(yǐng)响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外皮(pí)，如果比较坚硬，那就(jiù)是老南瓜；如果(guǒ)一掐(qiā)就破，那(nà)就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听(tīng)声音：挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只手去(qù)轻(qīng)轻的拍打(dǎ)，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是(shì)老南瓜，反之，成(chéng)熟(shú)度就没那么(me)好(hǎo)了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜色上(shàng)来(lái)说(shuō)，金黄色的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟(shú)；绿色的南瓜，绿得发(fā)黑的是成熟(shú)南瓜。

　　不管(guǎn)什么品种，棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的(de)嫩瓜有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、动(dòng)手，老(lǎo)南(nán)瓜外皮比(bǐ)较坚硬紧(jǐn)实，如果九年一贯制教育是什么意思啊，九年一贯制啥意思(guǒ)南瓜皮(pí)一(yī)掐就破，就证明成熟度不够。

　　另(lìng)外(wài)，用手(shǒu)掐一下南(九年一贯制教育是什么意思啊，九年一贯制啥意思nán)瓜上的那一小段茎，如(rú)果感觉非(fēi)九年一贯制教育是什么意思啊，九年一贯制啥意思常硬(yìng)，就证(zhèng)明南瓜采摘的时机(jī)比(bǐ)较合适。

　　4、切，切开的南瓜(guā)还可以看看瓜(guā)籽，因为(wèi)瓜籽饱满也是南(nán)瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜的养生功效(xiào)：  

　　一、调养肠胃(wèi)的南瓜：南瓜是调养肠胃很好(hǎo)的食物，南(nán)瓜(guā)中(zhōng)含(hán)有丰富(fù)的(de)维(wéi)生素A原，可以(yǐ)参与胃内上(shàng)皮(pí)组织的正常(cháng)代谢，保护胃黏膜，促进溃(kuì)疡愈合;果胶(jiāo)则可以让消(xiāo)化(huà)道(dào)免受粗糙食品的刺(cì)激(jī)，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜(guā)与护肾：南瓜(guā)从中医的角度(dù)认为：有补(bǔ)中益气、消(xiāo)炎止痛，解毒杀(shā)虫，降糖(táng)止渴的功(gōng)效，现代(dài)医(yī)学(xué)研究证(zhèng)明，南(nán)瓜中的果胶帮助肝、肾功能减(jiǎn)弱的人增(zēng)强肝肾细胞的(de)再(zài)生能力。

　　三、南(nán)瓜与糖尿(niào)病(bìng)：南瓜富含维生素a、维生素c和维(wéi)生(shēng)素(sù)e，能促进(jìn)胰岛素的分泌(mì);南瓜中的果胶可推迟食物排空、延缓肠道对(duì)糖类的吸收，从而控制血(xuè)糖(táng)升高。

　　此外，南(nán)瓜所(suǒ)含(hán)有(yǒu)的(de)矿物质钴(gǔ)，是胰岛素细胞合成胰岛素所(suǒ)必需的(de)物质。

　　所以糖尿(niào)病患者应适(shì)当吃些用南瓜做的食(shí)物。

　　参(cān)考资料来源：人民网-南瓜并非要新(xīn)鲜才好(hǎo)吃 如何挑(tiāo)到好南瓜

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 九年一贯制教育是什么意思啊，九年一贯制啥意思