竹荪(sūn)是煮15分钟左(zuǒ)右的。关于(yú)竹荪煮多久以及竹荪煮多(duō)久(jiǔ)可以吃，竹荪煮多久才熟透，泡好的竹荪煮多久，火(huǒ)锅竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久，竹荪多(duō)久可以煮(zhǔ)熟等问(wèn)题(tí)，小(xiǎo)编将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的知(zhī)识答案：

竹(zhú)荪煮(zhǔ)多(duō)久

　　是15分钟左右的。

　　15分(fēn)钟左右(yòu)。

　　竹(zhú)荪在煮之前先(xiān)用淡盐水(shuǐ)泡发大约10分钟，并剪去菌盖头(tóu)封闭的一(yī)端，同时(shí)要去除(chú)竹荪的花朵(duǒ)部分网状部分(fēn)，只(zhǐ)保留茎部，否则会有(yǒu)怪味(wèi)，竹荪(sūn)也是野生(shēng)菌(jūn)，所以需要沸水煮(zhǔ)大约(yuē)15分钟左右才可以(yǐ)吃，煮得时(shí)间(jiān)越久越入味。

　　鲜竹荪的处理方法其实(shí)也不(bù)难(nán)，只要(yào)把它比较难清(qīng)理的地(dì)方都要注意去洗干净就好了，很(hěn)难洗的(de)缝缝(fèng)可以用牙刷去刷(shuā)，只要能清洗干(gàn)净就好了。

　　在处理的时候，去(qù)掉根部(bù)泥(ní)土(tǔ)后，放入水槽中用清(qīng)水洗净，拿(ná)刀切除根部粗老的部分，切(qiè)口保(bǎo)持圆滑平(píng)整，并剥除笋箨、笋(sǔn)衣，或者将笋装入蒸锅中。

　　直到它变得透但却又(yòu)不烂、能够撕开(kāi)为止，这时(shí)候就要(yào)立即(jí)把它捞起来，然(rán)后用冷水(shuǐ)冷(lěng)却，冷却的时候(hòu)务必要做到彻底的冷却(què)，否则荪(sūn)色会变暗。

竹(zhú)荪用冷(lěng)水还(hái)是热水泡

　　都可以。

　　不管(guǎn)是用冷(lěng)水还是(shì)热水都(dōu)是可(kě)以用来泡竹荪的，两者唯一的区别就是冷水泡竹荪所需要的时(shí)间(jiān)比较长，而热水(shuǐ)泡竹荪所需(xū)要的时间比(bǐ)较(jiào)短，建议(yì)可以根据个(gè)人方便的时间来进行选(xuǎn)择。

　　但是(shì)需(xū)要注(zhù)意的是不(bù)建议用太(tài)烫(tàng)的(de)水来(lái)浸泡竹荪，建(jiàn)议使(shǐ)用40-60℃左右的温(wēn)水(shuǐ)是比较合适的(de)，而(ér)且浸泡的时间也(yě)不宜太(tài)长，不然就会(huì)破(pò)坏竹(zhú)荪中所含的营养(yǎng)物(wù)质(zhì)，导致竹荪的营养价值下降。

竹荪的功效(xiào)与禁忌

　　功效：

　　补充(chōng)营养：竹荪中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，而(ér)且其中的氨基酸符合人体所需(xū)要的氨基(jī)酸比例(lì)，食用后可以为人(rén)体(tǐ)补(bǔ)充多(duō)种营养物质(zhì)，能够维(wéi)持人体组(zǔ)织器官(guān)的(de)正常生理功能(néng)，并(bìng)促进人体的新陈(chén)代谢(xiè)。

　　润肺止咳(ké)：竹荪(sūn)归(guī)肺经，且性质(zhì)偏凉性，食用后能(néng)够降低肺内的热气(qì)，起(qǐ)到清肺热、降肺(fèi)气的作(zuò)用，因(yīn)此对于一些因为肺气上行、肺气亏虚(xū)所导致的咳嗽咳痰、久咳不止等(děng)症状来(lái)说(shuō)，可以适当地吃一些(xiē)竹荪，可以起到润肺止咳的作用。

　　清热(rè)利湿：竹(zhú)荪味甘、微(wēi)苦，偏凉(liáng)性，食用后可(kě)以有效(xiào)地降低人体内的热气，起到清热利湿(shī)的作用，因此对于一(yī)些因为体(tǐ)内火气过大而出现的口(kǒu)舌生疮、口干舌燥、咽(yàn)喉肿痛(tòng)等症(zhèng)状来说，都可以通过吃竹(zhú)荪来进行(xíng)缓解。

禁忌

　　1、脾(pí)胃(wèi)虚寒者：竹荪的(de)性(xìng)质偏寒性，食用后会对脾胃造成较大的刺激(jī)，因(yīn)此在(zài)吃的时(shí)候(hòu)一(yī)定要适量食(shí)用，而且对于一些(xiē)本身(shēn)脾胃比较虚寒(hán)的人(rén)群(qún)来说，建议最好是根据自(zì)身的肠胃情况来决定少吃或不吃，以免食用后出现(xiàn)肠胃不适(shì)的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种食用菌(jūn)类，具有(yǒu)一定(dìng)的过敏性，食用后容易(yì)出现(xiàn)过敏(mǐn)的症状，因此对于(yú)一些(xiē)过(guò)敏体质的人群(qún)来说(shuō)，在食用(yòng)竹荪之(zhī)前(qián)最好是先做好(hǎo)过敏源测试(shì)，确(què)定不过(guò)敏后(hòu)方可继续食用，以(yǐ)免出现(xiàn)身体不适的症(zhèng)状。

竹荪(sūn)有哪些营养(yǎng)价值

　　一、含有丰富的营养物质，可以补充人体所需要的能量。

　　二、具有明显的防病作用和(hé)机(jī)体(tǐ)调节功(gōng)能(néng)。

　　三、含(hán)有丰富的(de)蛋(dàn)白质，可以维持钾钠的(de)平衡。

　　四、含有丰富的微(wēi)量元素，维持人体正常的(de)新陈代谢。

　　五、含有丰富的粗纤维，可以(yǐ)适当的促进(jìn)肠胃的运(yùn)动(dòng)，在一定程度(dù)上提高机体消化(huà)吸收的能力。

竹荪煮(zhǔ)多久才能熟？

　　烹饪前，应将干切片(piàn)用盐(yán)浸泡10分钟(zhōng)，并将菌(jūn)盖封闭端切(qiè)掉(diào)。

　　另外竹荪的花瓣要去(qù)掉一部分，只保(bǎo)留叶(yè)和(hé)茎(jīng)，否则会有异(yì)味。

　　吃火锅的话(huà)，要煮久一点。

　　那么竹(zhú)荪要煮多久(jiǔ)呢(ne)？

　　1.竹荪可以煮多久(jiǔ)吃？

　　干片(piàn)烹(pēng)饪前，用盐浸(jìn)泡10分(fēn)钟(zhōng)，切去菌(jūn)盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的部分(fēn)花瓣(网状结构的一部分(fēn)，花瓣是竹荪香气集中的区域)要去(qù)掉(diào)，只(zhǐ)保留叶和茎，否则会有异味。

　　竹荪也是野生菌，需(xū)要开水冲泡(pào)15分钟才能食用。

　　竹荪不怕(pà)煮(zhǔ)，煮的时间(jiān)越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃(chī)火锅的话可以煮一会(huì)儿。

　　不(bù)容易老化(huà)，口感好。

　　2.竹荪的营养成分(fēn)

　　竹荪(sūn)竹荪含有碳水化合(hé)物、蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克(kè)，碳水化合物60凸面镜和凹面镜成像的特点是什么呢，凸面镜与凹面镜成像特点.4克，膳(shàn)食纤(xiān)维(wéi)8.4克(kè)，碳水(shuǐ)化(huà)合物16种，其中磷(lín)酸是竹荪美味的物质条件。

　　竹(zhú)荪(sūn)的糖度——对(duì)称糖(táng)度(dù)和不凸面镜和凹面镜成像的特点是什么呢，凸面镜与凹面镜成像特点对称糖度丰富(fù)多彩，有膳食纤维(wéi)、D-半乳糖、D-甘露醇(chún)、麦(mài)芽糖(táng)醇(chún)、葡萄糖(táng)等。

　　竹荪(sūn)竹荪(sūn)的成(chéng)分可以补充人(rén)体必需的营养元素，增强人体免疫力和抗病能(néng)力。

　　竹荪竹荪是食疗中的(de)上品，能止痛、补气血、降血压。

　　长期服(fú)用还可调节(jié)中(zhōng)老年人的血糖(táng)，治疗(liáo)痢疾(jí)、牙痛、支气管炎、败血(xuè)症(zhèng)、风湿病、妇科病(bìng)等。

　　竹荪的糖(táng)分具有显著(zhù)的调节(jié)机体(tǐ)和预防疾病的(de)作(zuò)用(yòng)，因此(cǐ)越(yuè)来越受到人(rén)们的(de)重视。

　　3.竹荪(sūn)怎么处(chù)理？

　　其实鲜竹荪的解决并不太难。

　　如(rú)果只有难清理的地方必须(xū)清(qīng)理，清理不了的接(jiē)缝(fèng)可以用软(ruǎn)毛(máo)牙刷(shuā)或(huò)者其他专(zhuān)用工具刷。

　　要是它们能被清(qīng)洗就好了。

　　比较实用的解(jiě)决(jué)方(fāng)法是去除根(gēn)部的泥土，放入不锈钢水槽中，用(yòng)冷水冲洗。

　　拿刀把根部(bù)又粗又老的(de)部分去掉，保持伤口圆润平整，把笋和笋皮(pí)剥下来。

　　或者把竹笋(sǔn)放入油锅，直到越来越透明但不碎，可以撕下来(lái)。

　　这时我们需(xū)要马上把它捞出来，然后用冷水(shuǐ)冷(lěng)藏(cáng)。

　　在冷藏的情(qíng)况下，一定要(yào)保(bǎo)证完全(quán)冷藏(cáng)，否则太(tài)阳颜色会比(bǐ)较暗，非常容易造成熟后松散变质(zhì)的(de凸面镜和凹面镜成像的特点是什么呢，凸面镜与凹面镜成像特点)情况。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 凸面镜和凹面镜成像的特点是什么呢，凸面镜与凹面镜成像特点