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桂林是属于贵州省吗

　　桂(guì)林是不(bù)属(shǔ)于(yú)贵州省的。

　　桂(guì)林不(bù)属于贵州(zhōu)省的,贵州桂林不是一个地方的。

　　贵州是一(yī)个省的称呼,它的首府(fǔ)是贵干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招阳市,贵(guì)州省南(nán)部(bù)紧挨着(zhe)广西壮族(zú)自(zì)治(zhì)区,桂(guì)林市是广西壮(zhuàng)族(zú)自治区管辖(xiá)的(de)一(yī)个地级市。

桂(guì)林磨浆米线(xiàn)

　　桂(guì)林闫氏(shì)大米、力(lì)源(yuán)大米、天湖香米的出浆都比较高(gāo)。

　　米又(yòu)称大(dà)米，是禾本目禾本科(kē)稻属(shǔ)植物的果实，稻谷经脱壳(ké)、碾磨(mó)粗皮后(hòu)的成品，可(kě)食(shí)用。

　　大米是人(rén)类的(de)主要(yào)粮食(shí)之一，也(yě)是亚(yà)洲人的(de)主要粮(liáng)食之(zhī)一，全世界约(yuē)有(yǒu)二分(fēn)之一的人口食用大(dà)米(mǐ)，常见当作主食的(de)地区在亚洲和各地唐人街(jiē)。

　　大(dà)米中含(hán)碳水化合物75%左右(yòu)、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富的(de)B族(zú)维(wéi)生素等。

桂林(lín)米(mǐ)线米浆配(pèi)方

　　桂林米粉是桂林地方小(xiǎo)吃中的精品，俗有“到桂(guì)林不吃桂林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂(guì)林米(mǐ)粉的(de)制作方法(fǎ)是(shì)：先将米(mǐ)淘(táo)净，用(yòng)清水浸泡几天，然后将米(mǐ)磨成米浆，放(fàng)到(dào)屋外晒干，和成粉团后将粉煮熟(shú)，再使劲(jìn)捣煮熟后的粉团，使之(zhī)变得(dé)极有筋力、不易(yì)断(duàn)碎，最(zuì)后用压榨机将(jiāng)粉团压(yā)榨成一根根韧性(xìng)极好的米粉条，再卷成小团（每(měi)团约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林米粉有卤(lǔ)菜(cài)粉、牛腩(nǎn)粉、生(shēng)菜粉和马(mǎ)肉米粉等几(jǐ)种。

　　使用时根据各人所好，佐(zuǒ)以不同的(de)配料，做法也(yě)有所不同(tóng)。

　　无论何种做法做成的桂林米粉肉香鲜无(wú)比，令人胃口(kǒu)大开。

　　尤其是(shì)马肉米粉，有桂林(lín)米粉之冠之(zhī)称(chēng)，其(qí)风味独特，闻名遐迩(ěr)，做法是：将团好的(de)米粉分(fēn)成几份(fèn)，（一(yī)般(bān)2两米粉分为10小份）。

　　然后放(fàng)到马骨头汤中烫热，用粉勺(sháo)连粉带汤装入特制的小碗中，将(jiāng)腌腊好的马肉切成薄片铺在粉面上，加入卤汁、香菜(cài)、大蒜(suàn)丝、葱花(huā)、香料、熟油等(děng)，一(yī)碗味(wèi)道鲜美、香气四溢的马肉(ròu)米粉便制成了(le)。

　　 　　马肉米粉味(wèi)道绝佳，因其碗小(xiǎo)（一碗只有一箸左右），所以顾(gù)客(kè)一餐往往能吃(chī)十几碗(wǎn)，甚至几十碗，当(dāng)看(kàn)到自己面(miàn)前用过(guò)的(de)小(xiǎo)碗堆(duī)成小塔时，方知自己的胃口(kǒu)不(bù)小。

　　 　　如今，中外(wài)游客均把品尝马(mǎ)肉米干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招粉作为游览桂(guì)林的一个(gè)重要项目之一，可以说，桂林(lín)米粉(fěn)也和甲天(tiān)下的(de)桂林(lín)山水一样(yàng)，名扬(yáng)四海了。

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