生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢？按叶子的(de)成长(zhǎng)状况：按(àn)叶子的成长状(zhuàng)况区别，有散叶生菜和结球生菜两(liǎng)种，一般(bān)来说(shuō)，结球生(shēng)菜呈(chéng)浅绿色，水分多，比(bǐ)较合适生(shēng)吃，而散(sàn)叶生菜一般用作菜(cài)肴垫底、伴碟或炒(chǎo)吃(chī)的(de)。关于(yú)生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的(de)呢以及生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是(shì)咸的呢，生菜怎(zěn)样挑(tiāo)是(shì)甜的仍(réng)是(shì)咸的好，生菜(cài)怎样挑是甜(tián)的仍是咸(xián)的(de)好吃，生菜怎样选甜(tián)的，甜菜为(wèi)什么是咸(xián)的等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以(yǐ)下的日子常识(shí)：

生菜能(néng)够生吃吗

　　生菜(cài)是能(néng)够生(shēng)吃的。

　　生菜是日常日子中常见的蔬菜，能够生吃，亦可(kě)炒熟(shú)或做(zuò)汤食(shí)用，

　　生吃生菜有优点也有害处，生(shēng)吃生(shēng)菜能(néng)够进步养分利(lì)用(yòng)率，也(yě)能够保存生菜的杰出口感，可(kě)是也(yě)或(huò)许(xǔ)引发急(jí)性胃肠炎、寄生虫病等。

生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的呢

　　1、按叶子的成长状(zhuàng)况：按叶子的成长状况(kuàng)区别，有散叶生(shēng)菜和结球生菜(cài)两种，一般来说(shuō)，结球生菜呈浅绿色(sè)，水分多，比较合适生(shēng)吃，而散叶生菜一般用(yòng)作菜(cài)肴垫底(dǐ)、伴碟或炒吃(chī)。

　　2、看表面(miàn)：优质的(de)生菜应(yīng)该(gāi)是叶片肥厚，叶绿，梗(gěng)白(bái)，叶质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫(chóng)灾，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或许会有农药、化肥的残(cán)留，在(zài)挑选(xuǎn)时应(yīng)该闻一下，防止有这类化学(xué)物质。

挑选(xuǎn)生菜的好办法 有什么(me)挑(tiāo)选(xuǎn)生菜的技巧

　　1、依据(jù)叶(yè)片巨细挑选(xuǎn)，挑选(xuǎ将军三箭定天山指的是谁定天下，将军三箭定天山说的是哪位历史人物='color: #ff0000; line-height: 24px;'>将军三箭定天山指的是谁定天下，将军三箭定天山说的是哪位历史人物n)生菜时应(yīng)该(gāi)首选叶片较大的生菜，由于这(zhè)样(yàng)的生菜成长进程(chéng)愈加健康，食用价值较高。

　　 2、依据叶片形状挑选，在保(bǎo)证叶片较(jiào)大的情况下(xià)，咱们应该尽量挑选那些叶子坚硬(yìng)、丰满的生菜，留(liú)意调查叶片的厚(hòu)度，应挑选叶片(piàn)较厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜(xiān)采摘的生菜叶片色彩为翠绿色，看起来十(shí)分(fēn)新鲜，而寄存一段时(shí)间后，生菜(cài)的(de)色彩就会(huì)变成青黄色，所以在选购生(shēng)菜(cài)时应该挑选色彩(cǎi)为翠绿(lǜ)色的生菜。

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