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豌豆能(néng)够生吃吗

　　豌豆是能够(gòu)生吃的(de)。

　　一般(bān)情况下(xià)，生(shēng)豌(wān)豆能吃。具体分析如下：

　　生(shēng)豌(wān)豆一般不含有有毒物质，一般(bān)不会对(duì)人体发生(shēng)晦气(qì)影响，并且生豌豆中含有多种人体必需的营(yíng错一个题就往阴里装一支笔)养物(wù)质，比方(fāng)植(zhí)物蛋白、维生素C、维生素A、维生(sh错一个题就往阴里装一支笔ēng)素(sù)E、维生素B5、胡萝卜(bo)素(sù)、膳(shàn)食纤维、叶(yè)酸、铁(tiě)、钙、镁(měi)、锌、钠(nà)等，

　　适量吃(chī)生豌豆(dòu)不只(zhǐ)能够加(jiā)速体内推陈出新，促进胃肠道活(huó)动(dòng)，起到(dào)益中气、止泻(xiè)痢、消痈肿、利小便(biàn)等效果(guǒ)，还有(yǒu)助于弥补(bǔ)维生素、矿(kuàng)物质等，

　　进(jìn)步(bù)机体的(de)免疫力，增(zēng)强(qiáng)体质，所以(yǐ)一般来说，生(shēng)豌(wān)豆能吃。

新新鲜豌豆荚的保存办法视(shì)频

　　1、生品直接速冻法。

　　能够用(yòng)保鲜袋装好新鲜(xiān)豌豆粒,直接进入冰(bīng)箱(xiāng)冷冻室冷冻。

　　能保存半年。

　　2、熟品直接速冻法。

　　先(xiān)将豌豆在开水(shuǐ)中焯水(shuǐ)3~ 5分钟,捞起凉(liáng)冷,装(zhuāng)入(rù)保鲜袋,直接放进(jìn)冰箱冷冻(dòng)室冷(lěng)冻。

　　在零下10°C时(shí)能(néng)保存(cún)半年至一(yī)年。

　　3、灌(guàn)筒天(tiān)然贮存(cún)法。

　　将(jiāng)豌豆(dòu)焯水(shuǐ)后,用凉开水(shuǐ)加食盐制成饱和溶液,用灌筒瓶或(hu错一个题就往阴里装一支笔ò)罐子盛(shèng)到容(róng)器(qì)的十分之(zhī)七(qī)处,倒(dào)入食用植物油(yóu)封(fēng)面,阻隔空气,封(fēng)面油层坚持一到二厘米深,在常温下寄存。

　　此法能保(bǎo)存三至四个月(yuè)。

嫩(nèn)豌(wān)豆荚怎(zěn)样保存 嫩豌豆荚保存的办法

　　1、刚从(cóng)树上摘下来的(de)那种豌豆(dòu)，直接装(zhuāng)在塑料袋里(lǐ)就行(xíng)。

　　 2、从瓢(piáo)瓤里剥好的，仍然还带壳的那类(lèi)豌豆，不要一次全揉捏放在同一个容器里收纳，最好重量分(fēn)隔装，然后用保鲜膜把这些容器包裹好，再(zài)放(fàng)进冰箱里(lǐ)边(biān)保存起来就好(hǎo)。

　　 3、放(fàng)入(rù)豌豆(dòu)中火煮，不(bù)要盖锅盖水开后比(bǐ)及能闻到很明显的豌豆味的时分捞出放(fàng)盆子里冷却。

　　等豆(dòu)子彻底冷却(què)后(hòu)放(fàng)冰箱冷冻(dòng)层，隔两小时搅动一下，避免(miǎn)粘在一同。

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