柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了，柿(sh三国时期中国有多少人口面积，三国时期中国有多少人口和面积ì)饼(bǐng)有酒味还(hái)能(néng)不(bù)能吃了呢如果酒味(wèi)比较淡的话是不影(yǐng)响食用(yòng)的，如果酒味比较重，而且味(wèi)道也(yě)有些变了就不建议继续食用了的。

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柿(shì)饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还能不能(néng)吃(chī)了，柿饼(bǐng)有酒味还能不能(néng)吃(chī)了呢(ne)

　　柿(shì)饼有酒(jiǔ)味是因为柿饼中有大量的碳水化合物长期放置的(de)过程中(zhōng)在(zài)发酵菌的无氧呼吸作(zuò)用下转化(huà)成酒精。

柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还能吃吗

　　柿饼有(yǒu)酒味要看酒味的(de)程度才能判断能(néng)不能吃。<三国时期中国有多少人口面积，三国时期中国有多少人口和面积/p>

　　1、柿饼酒味很(hěn)淡(dàn)，并且打开之后，一会儿就没有了的话，食用的时候(hòu)也是没有(yǒu)酒味的，这种柿饼还是可以食用的。

　　2、若(ruò)酒味(wèi)较重，并且(qiě)食用(yòng)的时候也有很重的酒味，那么(me)这种(zhǒng)柿(shì)饼就不建议(yì)再食用了。

　　扩展(zhǎn)资料

　　柿饼(bǐng)中有大量(liàng)的碳水化合物(wù)，因此在长期放(fàng)置的过(guò)程中，碳水化合(hé)物会在发酵(jiào)菌的无氧呼吸作用下转化成(chéng)酒(jiǔ)精，因此柿(shì)饼有时(shí)候会有酒味。

　　酒味很轻的柿(shì)饼可以将柿饼打开放(fàng)置(zhì)一段(duàn)时间，待酒味消失之(zhī)后就可以正(zhèng)常食用了，不会(huì)影(yǐng)响身体健康。

　　柿饼中含有大量的碳水化(huà)合(hé)物，具有(yǒu)抑制(zhì)细菌(jūn)增长的作用，再加上冷冻(dòng)室的温(wēn)度很低，因此可以抑制细菌的(de)滋生，可以很好的(de)保藏(cáng)柿饼，因此这(zhè)样的柿饼没有酒味。

　　参(cān)考资料来(lái)源：百度百科-柿饼

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