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含盐率怎么求公式，含盐率怎(zěn)么求百分比

　　含盐率=盐的数量除以(yǐ)盐水(shuǐ)的数(shù)量(liàng)乘100%。

　　盐(yán)在化(huà)学中，是(shì)指一类金属离(lí)子或铵(ǎn)根离子(zi)，属于化合物(wù)，溶于水会离(lí)解出所有的离(lí)子。

　　复盐通常(cháng)可由混(hùn)合这两(liǎng)种盐饱和溶液并结晶(jīng)而制得。

　　在自(zì)然界中广泛存(cún)在(zài)，如明矾就是天(tiān)然而有广泛应用的复盐。

含盐(yán)率怎么求（公式）

　　含盐率=盐的数(shù)量除以盐水的数(shù)量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为主要成分，从海带冲(chōng)水、地下岩(yán)（矿(kuàng)）盐沉积物和天然卤水（盐）水中提取的加工过的食用盐，不含低钠盐。

　　食(shí)盐的主要成分是氯化(huà)钠（NaCl），它含有(yǒu)少量的水(shuǐ)和杂质以(yǐ)及(jí)其他元素，如铁、磷(lín)和碘。

　　2、盐在化学中，是指一类(lèi)金属离(lí)子(zi)或铵(ǎn)根离子（NH4，属于化合蠢(chǔn)颤歼物，溶(róng)于水会离解出(chū)所有的离子。

　　复盐通常可由混合这(zhè)两种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在自然界中广泛存(cún)在，如明矾就是(shì)天然而有广(guǎng)泛应(yīng)用的(de)复盐。

　　扩展资(zī)料：

　　1、盐有多种颜(yán)色，不同(tóng)颜(yán)色的盐(yán)对应(yīng)不(bù)同的(de)种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠(nà)）

　　（2）橙(chéng)色(sè)（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁(tiě)氰化(huà)钾）

　　（4）淡(dàn)紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰(qíng)化(huà)铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如(rú)氯化钠大学辍学和退学的区别，辍学和休学的区别、硫酸镁），粉末状时为白(bái)色

　　2、盐的(de)物理(lǐ)性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发不同的(de)味(wèi)觉(jué)，例如咸(xián)味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导致铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味(wèi)（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸(suān)或强碱盐（强(qiáng)盐）是不可挥发的(de)，且(qiě)没(méi)有气(qì)味。

　　而(ér)弱酸或(huò)弱碱盐（弱盐）则会根据共轭(è)酸碱(jiǎn)洞族对而(ér)产生不同的气味(wèi)（例(lì)如醋酸盐则会有醋酸(suān)的味(wèi)道，氰化(huà)氢(qīng)则会有苦杏仁味等），此外弱酸(suān)或弱碱盐还会挥(huī)发和分解，并且(qiě)由于水解(jiě)反应和弱(ruò)盐合成的反应是可逆反应，因(yīn)此当有水(shuǐ)分存在时会加速弱(ruò)盐的分解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多离子化(huà)合(hé)物都可以溶解在水或是类似的溶剂中，化合物的溶(róng)解度和组成的(de)阴离子和阳离子以及溶剂都有关，因此有(yǒu)一特(tè)定的关系。

　　阳(yáng)离子当中，所有钠离子(zi)、钾离子及铵(ǎn)离子的盐均可溶于水；而阴(yīn)离子中(zhōng)，硝酸盐(yán)离(lí)子及(jí)碳酸氢盐离(lí)子的盐类可在水中溶解。

　　除了硫(liú)酸(suān)钡、硫酸钙及硫酸(suān)铅外(wài)，大部份的硫酸盐离子(zi)的(de)盐类也都(dōu)可(kě)以溶于水。

　　不过若离子(zi)之间(jiān)的键(jiàn)结(jié)很强，产生高度稳定的固体，在(zài)水中也(yě)就不(bù)易溶(róng)解，例(lì)如(rú)大部份的(de)碳酸盐就不溶(róng)于水(shuǐ)，例(lì)如碳酸铅(qiān)及碳(tàn)酸钡(bèi)等。

　　参考资料来源：百度(dù)百科 - 盐

　　参(cān)考资料(liào)来源：百度百科 - 化学(xué)方(fāng)程式

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