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马(mǎ)铃薯可以当主食吃吗

　　马铃(líng)薯是可以当主食吃的(de)。

　　马(mǎ)铃(líng)薯一般能当(dāng)主食，可以弥(mí)补身体所(suǒ)需养分及热量，与米饭、面食等主食相同(tóng)可(kě)增强(qiáng)饱腹(fù)感，在(zài)吃的时分要适量，不(bù)宜多吃，并且还(hái)可以吃一(yī)些其他的食物，留意荤(hūn)素(sù)调配，确保(bǎo)养分(fēn)均衡。

　　马(mǎ)铃薯中碳(tàn)水化合物、纤维素含量丰(fēng)厚，还(hái)含有一定(dìng)量的蛋白质(zhì)、脂(zhī)肪、维(wéi)生素(sù)，以及(jí)多种矿物(wù)质，如钙、铁等(děng)，

　　适量吃(chī)简单被(bèi)机(jī)体(tǐ)所吸(xī)收，因而马(mǎ)铃(líng)薯可以作(zuò)为主食。不只可以弥(mí)补(bǔ)养分成(chéng)分，还(hái)可以促进胃肠活动，口(kǒu)感也较好。

马铃薯怎样(yàng)挑甜(tián)的好(hǎo)吃些呢视频(pín)

　　1、看(kàn)马铃(líng)薯形状。

　　在挑马铃薯的时分，会发(fā)现有圆圆的(de)、长长(zhǎng)的马铃薯。

　　形状不同的马铃(líng)薯，多多(duō)少少有点不同，越(yuè)圆的马(mǎ)铃薯，越(yuè)好剥皮。

　　2、看马铃薯(shǔ)外皮。

　　马铃(líng)薯(shǔ)不要(yào)挑(tiāo)有黑色相似瘀青的部分，里边多半是坏的；而(ér)冻伤(shāng)或腐朽的马铃(líng)薯，肉色变(biàn)成灰色(sè)或呈(chéng)黑(hēi)斑，水分缩短，最(zuì)好不要(yào)挑选。

　　购(gòu)买马铃薯时，主(zhǔ)张挑(tiāo)选那(nà)种皮干的马铃薯。

　　假(jiǎ)如发现(xiàn)马铃薯有水(shuǐ)泡过，主张不要购买。

　　由于这(zhè)种被水泡(pào)过的马铃薯不简单(dān)保存，并且保存时刻也很短，口感也欠好(hǎo)。

　　假(jiǎ)如是起皮的马铃薯，会比较面、甜，适(shì)宜拿来蒸(zhēng)或许炖；假(jiǎ)如是(shì)表皮(pí)比较润(rùn)滑的马铃薯，口感比较实、脆，适宜(yí)拿来炒马铃薯丝。

　　所以，选购马(mǎ)铃(líng)薯要学会从自(zì)己的实(shí)践需(xū)求(qiú)动身。

　　3、看马铃薯是否发绿。

　　当挑(tiāo)选马铃(líng)薯时，看见(jiàn)发(fā)芽的马铃薯就不要拿。

　　长芽的马铃薯(shǔ)都含有毒素，就不(bù)适(shì)宜再吃，外表(biǎo)现已变绿(lǜ)的也(yě)是。

　　马铃薯发(fā)芽不能吃，是最基本的知识。

　　4、看马(mǎ)铃(líng)薯色彩(cǎi)。

　　马铃薯(shǔ)的果肉分为两种色彩，一种是黄(huáng)色(sè)的(de)，一种是白色的。

　　一般来说，黄色肉质的马(mǎ)铃薯比较粉、面(miàn)，而(ér)白色(sè)肉质的马铃(líng)薯一般(bān)感(gǎn)觉比较甜。

　　所以，选购马铃薯时(shí)也要(yào)留(liú)意掌(zhǎng)握好(hǎo)这一点细节。

马铃薯(shǔ)怎样挑选才好(hǎo)吃

　　 马铃(líng)薯怎样挑选(xuǎn)才好吃

　　 马铃(líng)薯怎(zěn)样挑选才好吃，马铃薯作为(wèi)日常食(shí)用频率十分高的蔬菜，以其多(duō)变的口感和丰厚(hòu)的烹饪办法而广受(shòu)咱们的(de)喜欢。

　　马铃(líng)薯(shǔ)养(yǎng)分丰厚(hòu)，易(yì)于消化，种(zhǒng)类也十分(fēn)的多样，那，马铃薯怎(zěn)样(yàng)挑选才好吃？

马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好(hǎo)吃1

　　 1、挑好剥(bō)的马铃薯:在挑马(mǎ)铃薯的时分，你会(huì)发现有圆圆的、长长的。

　　形状(zhuàng)不同的马铃(líng)薯多多少少有(yǒu)点不同(tóng)，像(xiàng)越圆的马(mǎ)铃薯(shǔ)，则越(yuè)好(hǎo)剥皮。

　　假如用来(lái)煮的、炒的，最好挑圆圆的马铃薯。

　　 2、发芽的马铃薯不(bù)要拿:当(dāng)在挑选的马铃薯的时分(fēn)，看(kàn)见有发(fā)芽(yá)的马铃薯，就不能拿了。

　　长芽的马(mǎ)铃薯都含(hán)有毒(dú)素，就不适宜(yí)再吃(chī)了(le)，皮外表现已变绿的也是哦(ó)。

　　马铃薯(shǔ)发芽的不能吃(chī)，都(dōu)是些最基本的(de)知识。

　　 3、选皮干的(de)马铃(líng)薯:挑选马(mǎ)铃薯的时分，要拿皮干的(de)马(mǎ)铃薯，好(hǎo)吃一点。

　　水泡过的马铃薯，不能放(fàng)得太久，还(hái)影响马铃(líng)薯的口感(gǎn)。

　　在(zài)色彩方(fāng)面，则挑(tiāo)淡黄色的马铃(líng)薯(shǔ)，养分高也比较(jiào)好吃。

　　 4、转一圈看有没有坏掉的:马铃薯在(zài)运输过程(chéng)中，也有或许有些(xiē)碰在(zài)一同，撞伤了。

　　所以在挑(tiāo)选的(de)马铃薯的(de)时分，转(zhuǎn)一圈看(kàn)看，有没(méi)有撞伤(shāng)的。

　　要不然买回(huí)去，吃不了就(jiù)白白浪费钱了。

　　 怎(zěn)样挑选好的马铃薯

　　 1、看马铃薯形状——在挑马铃薯的时(shí)分(fēn)，会发现有圆圆的(de)、长(zhǎng)长的马铃薯。

　　形状不同的马铃薯，多多少少(shǎo)有点不同(tóng)，越(yuè)圆的马铃薯，越好(hǎo)剥皮。

　　 2、看马(mǎ)铃薯外皮——马铃薯不(bù)要挑有黑(hēi)色相(xiāng)似(shì)瘀青的部分，里边(biān)多(duō)半是坏的(de)；而冻伤或腐朽的(de)马铃(líng)薯，肉色(sè)变成灰色或呈黑斑，水分(fēn)缩短(duǎn)，最好不要挑选(xuǎn)。

　　 购买马铃薯(shǔ)时(shí)，主张挑选那种皮干(gàn)的马铃薯。

　　假(jiǎ)如发(fā)现马铃薯(shǔ)有水(shuǐ)泡过，主张不要购买。

　　由于这种(zhǒng)被水泡(pào)过的(de)马铃薯(shǔ)不简单保存(cún)，并且保存时刻也很短，口感也欠好。

　　 假(jiǎ)如是起皮(pí)的马(mǎ)铃薯(shǔ)，会(huì)比较(jiào)面、甜，适宜拿来蒸或许炖(dùn)；假如是(shì)表皮比较润滑(huá)的马(mǎ)铃薯，口感(gǎn)比较(jiào)实、脆，适宜拿来炒马铃薯丝。

　　所以，选购马铃(líng)薯要学会从自己的实践需求动(dòng)身。

　　 3、看(kàn)马铃薯是否发绿—360借条是正规的吗—当挑(tiāo)选马铃(líng)薯(shǔ)时，看见发(fā)芽的(de)马铃薯就不要拿。

　　长芽(yá)的马(mǎ)铃薯都含有毒素，就不适宜(yí)再(zài)吃，外表现已变(biàn)绿的(de)也是。

　　马(mǎ)铃薯发芽不能吃，是最基(jī)本的知(zhī)识。

　　 4、看马铃薯色彩——马铃薯的果肉分为两种色彩，一(yī)种(zhǒng)是黄(huáng)色的，一种是白色的。

　　一般来说，黄色肉(ròu)质的(de)马(mǎ)铃薯比较粉(fěn)、面，而白色(sè)肉质(zhì)的马铃薯一般感觉比较甜。

　　所(suǒ)以，选(xuǎn)购(gòu)马铃薯时也(yě)要留意掌握好这(zhè)一点细节(jié)。

马铃薯怎样挑选(xuǎn)才(cái)好吃2

　　 1、看形(xíng)状圆形的马铃薯归(guī)于粉质(zhì)马铃(líng)薯，适宜(yí)用来做(zuò)沙拉或(huò)马铃(líng)薯(shǔ)泥；而细长的五月皇后种(zhǒng)类则属黏质，不简单煮烂，适宜用(yòng)来做咖哩。

　　外(wài)表过(guò)于高低不平(píng)的防止(zhǐ)购(gòu)买。

　　 2、看外表挑马铃薯要挑表皮光(guāng)亮的，芽眼较浅的。

　　这(zhè)样(yàng)的马铃薯(shǔ)好剥皮，马铃薯(shǔ)利(lì)用得彻底(dǐ)。

　　要尽(jǐn)量挑选肥(féi)壮(zhuàng)而匀(yún)称的马铃薯，表皮(pí)无干(gàn)疤和(hé)糙皮，无病斑、虫咬和机械外伤，不萎蔫、变(biàn)软，无发酵(jiào)酒精气味的最(zuì)好。

　　 3、看色彩要买黄皮的马铃薯(shǔ)，黄皮马铃薯外皮暗(àn)黄，内色呈淡(dàn)黄色，淀粉(fěn)含(hán)量高，含有胡萝卜素，口味较好。

　　别(bié)的(de)，还要留(liú)意皮层变绿的马铃薯(shǔ)不要购买和(hé)食(shí)用(yòng)。

　　由于其间含(hán)有的(de)龙(lóng)葵素有毒性，加热(rè)也不会(huì)被损(sǔn)坏，吃(chī)了会中毒。

　　 马(mǎ)铃(líng)薯的.寄存

　　 1、马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)寄存在阴凉处即可，不行(xíng)放(fàng)在阳(yáng)光下(xià)暴晒，也没必要放在冰箱里，温度过高会导致马(mǎ)铃(líng)薯生芽或腐朽，温(wēn)度过(guò)低(dī)马铃(líng)薯易冻伤不能食用。

　　 2、马铃薯在常温下保(bǎo)存(cún)，不需通过清(qīng)洗，可以将马铃薯与苹果(guǒ)摆在一同，由于苹(píng)果会开释一(yī)种使其它蔬果(guǒ)老化的(de)乙(yǐ)烯气体，可以按捺马铃薯发芽。

　　 3、马铃薯要放(fàng)在漆黑(hēi)的旮旯，不然表(biǎo)皮变绿，食用后(hòu)或(huò)许中毒。

　　 马铃薯吃欠好(hǎo)，或许会中毒，因而妈妈要知(zhī)道什(shén)么样的马(mǎ)铃薯不能吃。

　　 1、发芽马铃薯吃(chī)不得马铃薯发(fā)芽(yá)后(hòu)，芽孔(kǒng)周(zhōu)围就会(huì)含(hán)有很多的有毒(dú)龙葵素，这是(shì)一种神经毒素，可按捺呼吸中枢(shū360借条是正规的吗)。

　　最好不要食用(yòng)发芽的(de)马铃薯(shǔ)。

　　如要(yào)食用须深(shēn)挖及削去芽邻近的皮层，再用水浸泡(pào)2个小(xiǎo)时(shí)，煮食时刻360借条是正规的吗也须长(zhǎng)一些，发芽面积大、芽(yá)眼多的马铃薯最好丢掉不必(bì)。

　　 2、绿(lǜ)皮马铃薯吃不(bù)得绿皮马(mǎ)铃薯其(qí)生物(wù)碱毒性大大高于马铃薯芽眼窝的毒素。

　　马铃薯生芽，只需(xū)抹去芽胚，把(bǎ)皮刮(guā)掉，就可(kě)以食用(yòng)。

　　而绿(lǜ)皮马铃薯则不行食用。

　　假(jiǎ)如吃马铃薯时口中有点发麻的感觉(jué)，则标明该马铃薯中(zhōng)还(hái)含有较多(duō)的龙葵素，应立即中止食(shí)用，以(yǐ)防(fáng)中毒。

　　 能(néng)购买到甘旨和养(yǎng)分的食物也可以让心(xīn)境变得十分(fēn)的好，上面便是对什么样的马(mǎ)铃薯好的一(yī)些介绍，这(zhè)样咱们(men)在购买食材(cái)的时(shí)分可以(yǐ)依照上面(miàn)的办法去(qù)试一下，这样制造起来或许吃起来(lái)的(de)时分就可以更好地(dì)品味(wèi)它(tā)的滋(zī)味了。

马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃3

　　 1、看马铃薯是否有(yǒu)损害。

　　假如马铃薯现已破(pò)皮，或许马铃(líng)薯有虫蛀孔洞的，主张(zhāng)不要选购这类马铃薯(shǔ)。

　　这种马铃薯(shǔ)混有伤残、虫灾，往往简单蜕变，买回家放置不久(jiǔ)。

　　并且(qiě)这(zhè)类马铃薯的口(kǒu)感也(yě)欠好，养(yǎng)分也(yě)较差，真实没必要(yào)买回家食用。

　　 2、看马(mǎ)铃薯(shǔ)的外形。

　　一般来说(shuō)，马铃薯有两种(zhǒng)类型(xíng)，一种是(shì)外(wài)形(xíng)没(méi)那么规矩的，一种是比较(jiào)圆的，一般咱们会(huì)主张挑选那种外形(xíng)比较圆的马铃薯，由于这儿马(mǎ)铃薯削起来很便(biàn)利，比较(jiào)不那么费(fèi)力。

　　所以(yǐ)说挑选越圆(yuán)的马(mǎ)铃薯购买越好。

　　 3、看马铃(líng)薯(shǔ)是否起(qǐ)皮。

　　假(jiǎ)如是起皮(pí)的马(mǎ)铃薯，会(huì)感觉比较面比较甜(tián)，适宜拿来蒸或(huò)许炖；假如是那种表皮比较润滑(huá)的马铃薯，它的口感会比较实(shí)、脆，此刻若是(shì)拿来(lái)炒马铃薯丝的(de)话，那(nà)是再(zài)适宜不过了。

　　所以选购马铃薯要学会(huì)从自己的实践需求动身。

　　 4、看(kàn)马铃薯的肉质色彩。

　　马铃薯的果肉分为两种(zhǒng)色(sè)彩，一种是(shì)黄色的，一(yī)种是白色(sè)的(de)。

　　一般来说，黄色肉质(zhì)的(de)马铃薯，往往会比较粉比较面，假如(rú)是白色肉质的马(mǎ)铃薯，一般会感觉比较(jiào)甜。

　　所以选(xuǎn)购马铃薯时也(yě)要留意这一点细节，要掌握好。

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