榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判(pàn)断榴(liú)莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的(de)以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜不(bù)甜，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比(bǐ)较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

榴莲(lián)可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴(liú)莲(lián)作为一种热带(dài)地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴(liú)莲中的营养物质(zhì)比较(jiào)丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从而导致其(qí)变质的,

　　因此生活中(zhōng)要是不能及(jí)时将(jiāng)榴莲吃(chī)完(wán),那(nà)么可以将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下(xià),可(kě)以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外壳(ké)尖刺的(de)疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)少。

　　这些布满(mǎn)尖(jiān)刺的榴莲基部(bù)较(jiào)大，方(fāng)向平缓向上的口感较绵密肉(ròu)过(guò)较(jiào)少，反之尖刺又小又细则(zé)榴(liú)莲(lián)还未成熟，果肉较(jiào)少(shǎo)。

　　用手轻轻(qīng)将(jiāng)相(xiāng)连的两根尖刺靠近彼(bǐ)此，通过(guò)尖刺(cì)的软(ruǎn)硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是(shì)很(hěn)难(nán)靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明(míng)榴莲还(hái)未成熟，这(zhè)样的榴(liú)莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的柄是(shì)否脱落(luò)来判(pàn)断(duàn)榴莲的成熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透(tòu)了，果肉较(jiào)烂气味较(jiào)浓，关节连接完(wán)好无损的(de)话则榴莲较(jiào)生，这样(yàng)的榴莲口(kǒu)感生涩(sè)，不太(tài)好吃。

　　刚(gāng)采摘的(de)新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会留(liú)有(yǒu)痕(hén)迹，而(ér)果柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下来储存很久(jiǔ)了，这样的榴(liú)莲既(jì)不(bù)新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传出(chū)的气味判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻(wén)起来气味过(guò)淡，有一(yī)股青涩的(de)味道，则说(shuō)明(míng)榴(liú)莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来有(yǒu)一股酒精(jīng)味，是因为榴莲中的(de)糖分解了，说明此榴莲已经熟过(guò)头甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起(qǐ)来会(huì)有一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻(qīng)的拿(ná)起来，注意榴(liú)莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新(xīn)鲜(xiān)的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜，榴莲(lián)是水果(guǒ)之王(wáng)，吃榴莲(lián)可以(yǐ)为人体提供(gōng)大量(liàng)的营(yíng)养(yǎng)元素，可是有些(xiē)人(rén)在买榴莲的(de)时(shí)候，不(bù)会挑选，挑选榴莲也(yě)是需要(yào)技(jì)巧和方法的，那(nà)么(me)怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是选(xuǎn)择个头比较(jiào)大的，因为它吸收的阳光比较多(duō)，而且榴莲的核(hé)也比较(jiào)小(xiǎo)，吃起来口感相(xiāng)对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是(shì)选(xuǎn)择土黄色和金黄(huáng)色(sè)的，这(zhè)两个颜色说(shuō)明榴莲已经非常成熟(shú)了，要(yào)是选(xuǎn)择绿色的，这就(jiù)意(yì)味着榴莲还没熟，不过颜色也不能(néng)发黑，要是(shì)发黑的话就意味着(zhe)榴莲太熟(shú)了；

　　 也(yě)可(kě)以捏(niē)刺来判断！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它(tā)们(men)向内捏拢，如(rú)果比较(jiào)轻松就(jiù)能让它(tā)们彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，比较熟；如(rú)果(guǒ)手感非常坚实，根本就(jiù)无法(fǎ)捏动，说明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状(zhuàng)：一般(bān)来说最好是挑尾部(bù)形状是(shì)长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开(kāi)裂的地方：如果(guǒ)榴(liú)莲(lián)熟了的话(huà)，就会出现开裂，在选(xuǎn)择的时候(hòu)需要(yào)注意，裂(liè)口也不(bù)能太大(dà)，开(kāi)裂太大的话，很(hěn)有可(kě)能(néng)果(guǒ)肉已经(jīng)出现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻(wén)气味：要是发现(xiàn)有股(gǔ)酒(jiǔ)精的味道，这个就最好不(bù)要购买，很有可能这个榴莲已经出现变质的情况(kuàng)；

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能又(yòu)甜(tián)又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲(lián)，它的果肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下(xià)口。

　　想知道榴(liú)莲成熟(shú)度(dù)怎么样，通过一个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的(de)”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密(mì)密(mì)的尖(jiān)刺，选两根相(xiāng)临的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它(tā)们(men)向内捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能(néng)让它们(men)彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟度也(yě)比较(jiào)好(hǎo)；如果感觉手感非常坚(jiān)实(shí)，根(gēn)本就无(wú)法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大(dà)小

　　 通(tōng)过辨识果实的大小和(hé)外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体(tǐ)型比(bǐ)较大的榴(liú)莲成熟度会(huì)好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色(sè)来(lái)看，成(chéng)熟的好(hǎo)榴(liú)莲呈较(jiào)通透的(de)黄色，如果青色(sè)比较多，则证明不(bù)够(gòu)成(chéng)熟(shú)。

　　 三：看开裂度(dù)<上海四大八校是指什么高中，上海市重点高中排名一览表/p>

　　 很多人(rén)认为，自然开口(kǒu)的榴莲(lián)就是(shì)好榴(liú)莲，其(qí)实也不(bù)尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方法，则要注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门二”两种方(fāng)法检(jiǎn)验过的(de).榴莲，都(dōu)会比(bǐ)较不错，不一定非要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已经裂口的，那最(zuì)好选择裂口(kǒu)不要太大的(de)，也就是刚刚(gāng)开始裂口(kǒu)的，因(yīn)为如果果实早已裂口，那暴露在外(wài)的果(guǒ)肉就容易受(shòu)到污染，也容易(yì)变质(zhì)。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚刚开口的(de)榴莲，那最好回(huí)到家(jiā)后(hòu)尽快享用，不要(yào)再长时间放置(zhì)，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个(gè)聪明的(de)办法，就是看这个(gè)”狼(láng)牙棒”外面鼓(gǔ)起(qǐ)来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可(kě)以了解果(guǒ)肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒上多为平缓的、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多(duō)，成(chéng)熟度较好；反之，如(rú)果(guǒ)尖刺多为(wèi)又尖(jiān)又细的(de)形状，就证(zhèng)明果实(shí)不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要(yào)注意，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手的手指(zhǐ)分别放在榴莲(lián)两(liǎng)侧的尖刺之间的凹(āo)陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到(dào)里面有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声(shēng)音，则证明果(guǒ)肉已成(chéng)熟并脱离果(guǒ)壳(ké)，这样的(de)榴莲(lián)，就(jiù)是成(chéng)熟的好(hǎo)榴(liú)莲。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲(lián)的(de)营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以(yǐ)及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素，营养(yǎng)相当(dāng)丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国(guó)，经常(cháng)用榴莲给病后患(huàn)者(zhě)、产后的妇女(nǚ)补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨(gǔ)头(tóu)汤是(shì)很好的滋补(bǔ)品，而果核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外(wài)观(guān)，黄色就是熟的表现，青(qīng)的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的(de)刺(cì)往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠的话(huà)，那榴莲也就差(chà)不(bù)多是(shì)熟的了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往(wǎng)下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性(xìng)就说(shuō)上海四大八校是指什么高中，上海市重点高中排名一览表明皮薄(báo)，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果(guǒ)有细(xì)裂缝的(de)最好(hǎo)，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴莲(lián)是(shì)生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要(yào)圆，每一个鼓包(bāo)凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子(zi)嗅(xiù)一下，熟(shú)了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃得来的(de)是香，吃(chī)不来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅(xiù)起来有酒(jiǔ)的味(wèi)道那就是熟过头(tóu)了，这种不(bù)好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存(cún)。

　　保存榴(liú)莲时，要去除(chú)外(wài)壳(ké)，将果肉(ròu)放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰(bīng)箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温度为12摄(shè)氏度左右，同(tóng)时，最好能(néng)在3-5天(tiān)内将其吃(chī)完。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买多(duō)了，除了(le)放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰(bīng)箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可以(yǐ)拿出来，解冻(dòng)后吃(chī)，和新鲜的味道一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干净(jìng)，用微波炉叮来吃，别(bié)有(yǒu)一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想什么时(shí)候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成(chéng)熟后，都是自然(rán)裂(liè)开口的，这个时(shí)候我(wǒ)们顺着裂(liè)开的口子掰开或(huò)者用刀(dāo)切开(kāi)就能够(gòu)吃到榴莲(lián)的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几天等它自(zì)然开口，当(dāng)然如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴(liú)莲(lián)都是成熟的(de)不好的，要是吃也要选择那些黄色区域比(bǐ)较大的榴(liú)莲）首(shǒu)先是(shì)用刀在榴(liú)莲的尾端(duān)切开一块儿，这个时候就能够看到里面的纹(wén)路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路(lù)切(qiè)开(kāi)一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味(wèi)的(de)榴(liú)莲肉(ròu)了(le)。

　　（注意(yì)，用手掰的时候(hòu)小心榴(liú)莲(lián)的刺）

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