距(jù)离苏丹爆发武装冲突已有月余。据(jù)路透社报(bào)道(dào)，苏(sū)丹武装冲(chōng)突不仅造成(chéng)了人道主义危机，也意外地让全(quán)球(qiú)碳(tàn)酸饮料(liào)制造商感到(dào)焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸饮(yǐn)料的关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占全球的70％，如(rú)果阿拉(lā)伯(bó)胶出口中断，包括可乐、雪(xuě)碧、芬达等在内的碳酸饮料将面临断供风(fēng)险。

　　据红星新闻5月(50倍防晒霜能防晒多久，50倍防晒霜能防晒多久时间50倍防晒霜能防晒多久，50倍防晒霜能防晒多久时间yuè)24日(rì)报道，因原材料问题供应不稳定，可(kě)口可乐系列(liè)产(chǎn)品在北京市场的友宝无人零售渠道已断货(huò)一段(duàn)时(shí)间。

　　另(lìng)有(yǒu)多家媒体报道，成都、北京等(děng)地可口可乐相关产品出现(xiàn)涨价的情况(kuàng)，涉(shè)及多(duō)个(gè)渠道，有(yǒu)四川(chuān)的(de)采购商表示，可口可乐工厂在上(shàng)个月涨(zhǎng)价，24瓶(píng)的300ml可口可(kě)乐拿货价上涨4元。

　　重要(yào)原料恐断(duàn)供(gōng)

　　近日，“可口(kǒu)可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等消(xiāo)息在网络上(shàng)快速(sù)传(chuán)播，并引起不少讨论。

　　而(ér)在这一波涨价疑云的(de)背后，是(shì)全球主要碳酸饮(yǐn)料生产商可能在几个月(yuè)内(nèi)就(jiù)会面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了(le)解(jiě)，阿拉伯(bó)胶在食品工业中主(zhǔ)要作为稳定剂使用，它可以使(shǐ)食用香精、食用(yòng)色素、蔗糖等配(pèi)料“和谐共处”，也可以让(ràng)汽水中的(de)二氧化(huà)碳更稳定地存在于液体之(zhī)中。

　　据路透社报道，阿(ā)拉伯(bó)胶全球(qiú)年产量约12万吨(dūn)，价值(zhí)11亿美元(yuán)，它们大部(bù)分产自于横贯(guàn)非洲(zhōu)的(de)“树胶(jiāo)带(dài)”，主要产国包括埃塞俄比亚、乍(zhà)得、厄立特(tè)里亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较(jiào)好，约(yuē)占全球出口总(zǒng)额的70％。

　　尽管食品工业界已经出现了明(míng)胶、卡拉胶等其他添加剂，但对(duì)于(yú)可口(kǒu)可乐、百(bǎi)事这(zhè)样体量(liàng)的(de)公(gōng)司(sī)，更换添加剂意味着配方和生(shēng)产线的大幅调整。

　　改造生产(chǎn)线(xiàn)产生的(de)巨额花费还(hái)是(shì)其(qí)次(cì)，配(pèi)方(fāng)的更改可能带来的口感变化才(cái)让(ràng)巨头头疼。网络上(shàng)关于(yú)哪个(gè)品牌可乐更(gèng)好(hǎo)喝的提问常(cháng)常(cháng)会引(yǐn)来“红蓝党”的激情对局(jú)，对于汽(qì)水爱好者(zhě)来(lái)说(shuō)，有没有“那味(wèi)儿(ér)”才是(shì)选购产品的关键因素。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透(tòu)露，虽(suī)然很多产品(pǐn)在配料表中并(bìng)未明确(què)标明，但实际上都使用了阿拉(lā)伯胶。除了可(kě)乐之外，雀巢、联(lián)合利华、M&；M、高露洁(jié)等品牌的(de)产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口(kǒu)商和行业消息人士表示(shì)，由于担(dān)心苏丹战(zhàn)火持续带来(lái)的(de)风险，如可口可乐、百事可(kě)乐这(zhè)样依(yī)赖阿拉伯胶的公司(sī)，长期以来一(yī)直(zhí)在储存(cún)阿(ā)拉伯胶，有些公司会保(bǎo)持(chí)三至六个月的存储量，以免(miǎn)出现供应短缺(quē)。但全球(qiú)碳酸饮料(liào)的消耗庞大，一(yī)旦库存耗(hào)尽(jǐn)，可能将冲击全球的碳(tàn)酸饮料(liào)生(shēng)产线。

　　冲(chōng)突影响(xiǎng)出口

　　阿拉伯胶对(duì)全球(qiú)食品饮(yǐn)料(liào)、药品及日化(huà)行业来(lái)说(shuō)至关(guān)重(zhòng)要，即便在早年美(měi)国对苏(sū)丹(dān)实施经济制裁时期，该类目也始终(zhōng)被排除在外。

　　美国财经媒体指(zhǐ)出，由于国际“中间商”普遍(biàn)还有(yǒu)阿拉伯胶囤货(huò)，终端厂商(shāng)还不至于(yú)立马库存告罄。但如果苏(sū)丹国内局(jú)势不能很快(kuài)稳定下来的话，阿拉伯胶(jiāo)的价格(gé)可能(néng)会急速上涨(zhǎng)，成本压力也会从原(yuán)料上游传导到(dào)消费品价格上。

　　过往消息显示，苏丹(dān)以往(wǎng)的冲突多集中在(zài)达尔富尔(ěr)（Darfur）这(zhè)些边远地区(qū)（编者注：该(gāi)地区位(wèi)于苏丹西部，与中(zhōng)非、乍(zhà)得、南苏丹接壤，为冲(chōng)突(tū)多发地带），此次冲突爆(bào)发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部分(fēn)存储阿拉伯胶的设(shè)施位(wèi)于喀土穆(mù)和(hé)临近的(de)恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运输(shū)线路经过冲(chōng)突爆发地区，产自北科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州达马津（Damazine）的阿拉伯(bó)胶也无(wú)法(fǎ)运往喀(kā)土(tǔ)穆和红海沿岸的苏丹港出(chū)口。苏丹(dān)航(háng)运商会(huì)秘书长阿(ā)瓦德·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹(dān)港主要出口中心(xīn)的阿拉伯树(shù)胶储(chǔ)存设(shè)施都(dōu)是空的(de)。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产品(pǐn)要么被卡在仓(cāng)库里，要么被卡在生产地。“由于苏丹(dān)军队和准军事组织快(kuài)速支援部队之(zhī)间的冲突，超过5万吨(dūn)（树胶），约占(zhàn)苏丹年(nián)产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国(guó)际价格将相应上(shàng)涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始以来，达尔(ěr)富尔和科尔多(duō)凡(fán)经喀土(tǔ)穆的出口，特别是阿拉(lā)伯胶的出口受(shòu)到严(yán)重影响。估(gū)计有5万(wàn)苏(sū)丹人（约占(zhàn)该国人口的(de)11％）直(zhí)接或间接依赖(lài)生产这种宝贵(guì)资源所产生的(de)收入。

　　南苏丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在(zài)地方(fāng)和国家(jiā)层面，如果苏丹正在进行的战争不(bù)迅速停止，它将(jiāng)严重影(yǐng)响那些(xiē)收集(jí)阿(ā)拉(lā)伯树胶的(de)人的(de)收入和苏丹的总体收入。”

　　多因素促涨(zhǎng)价

　　尽管尚未有(yǒu)官方调价信息披(pī)露，但距离(lí)两大可(kě)乐公(gōng)司上一轮调价的时间并不算遥(yáo)远。

　　2021年(nián)11月，可口可(kě)乐官宣调(diào)价，包括(kuò)可口可乐、雪碧、芬达在内的多款产品零售价上调，其(qí)中经典(diǎn)500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方(fāng)发(fā)布调价告知(zhī)函，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美(měi)年达及七喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和可口可(kě)乐保(bǎo)持价格一致。两大巨头公司给(gěi)出的理由皆是“应对(duì)成(chéng)本增(zēng)加”。

　　实际上(shàng)，阿拉伯胶(jiāo)并非可乐等碳酸饮(yǐn)料的(de)唯一原材料，水、白砂(shā)糖、咖啡因等添加剂的使(shǐ)用给可乐(lè)带(dài)来了不同(tóng)的风味，也在影响着(zhe)其成本(běn)价(jià)格。

　　受印度等(děng)产糖国因干旱下(xià)调产(chǎn)量预测或实(shí)际产量不(bù)及预(yù)期，巴(bā)西甘蔗作(zuò)物收(shōu)获进度(dù)缓慢，国际原油价格上涨导致(zhì)甘(gān)蔗制乙醇的需求(qiú)增加等因素叠加影响(xiǎng)，近期白(bái)糖的价格呈现持(chí)续快速上涨趋(qū)势。据联合国(guó)粮(liáng)农组织5月5日发布的数据，粮农(nóng)组织食(shí)糖价格(gé)指数4月平均(jūn)为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第三个月上行，创2011年10月以来新高。

　　也有(yǒu)业内(nèi)人(rén)士表示，相比单一原材料涨(zhǎng)价(jià)，通胀背景下各个供(gōng)应链环节的成本(běn)高涨，也会引发可乐的实际价格(gé)上涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可(kě)乐发布了2023年第一季度(dù)财(cái)报。其中提到，第一季(jì)度全球价格平(píng)均上涨了(le)10％，欧洲(zhōu)价格上涨了20％以上。可口可(kě)乐公司(sī)称，通货膨胀导致了运输和原材(cái)料成本(běn)的增加。

　　不过，可口(kǒu)可乐总裁兼首席财务官约(yuē)翰(hàn)·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领(lǐng)域(yù)的缓解(jiě)，如石(shí)油现货价格和运费，公(gōng)司预计价格上涨将放(fàng)缓。“今年下半年，我们的预(yù)期是大多数(shù)市场的通胀将放(fàng)缓，与过去12至18个月相(xiāng)比，这将导致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包(bāo)括百事可乐、联合利华等在内的(de)食(shí)品(pǐn)、日化公(gōng)司最近几个季度也(yě)都提高了价格，以应对成本(běn)上升(shēng)。

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