意大利红烩(huì)是(shì)什么东(dōng)西？意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒(jiǔ)，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式的(de)。关于意大利红烩(huì)是什(shén)么东西以及(jí)意大利红烩是什么东西，意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么味(wèi平添和凭添哪个正确，平添的添是什么意思)道(dào)，意大(dà)利红(hóng)烩是什么味道好(hǎo)吃(chī)，意大利红烩是什么意思，意大利红烩(huì)是什(shén)么做的等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

意大利是发(fā)达(dá)国家吗

　　是的，意大利是发达国(guó)家的。

　　意大利是发(fā)达国家。意大利是一个高度发达的资本(běn)主义(yì)国家,欧洲(zhōu)四大经济体之一,

　　也是(shì)欧盟(méng)和北(běi)约的(de)创始会员国,还是申(shēn)根公(gōng)约、八国集团(tuán)和联合国等(děng)重要国际组(zǔ)织的成员,意大利共拥有54个(gè)联(lián)合国教科文组织世界(jiè)遗产(chǎn),是(shì)全球(qiú)拥有世界遗(yí)产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么(me)东西

　　意大利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西(xī)方比较特(tè)别的烹饪方式(shì)。

　　用(yòng)红烩手(shǒu)法烹(pēng)饪的(de)菜(cài)肴(yáo)带有番(fān)茄(jiā)的清(qīng)新，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味(wèi)。

　　常见的红(hóng)烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红(hóng)烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红(hóng)烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小块，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅(guō)中翻炒出(chū)香味，之后放入切好的(de)西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番茄酱(jiàng)加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多(duō)变少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅(jiǎo)拌均匀(yún)，开小火煮到(dào)汤汁完全收干，最后(hòu)撒上芝(zhī)士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩意面平添和凭添哪个正确，平添的添是什么意思的(de)做法：

　　1、意(yì)大利面放入沸水(shuǐ)中，中火煮约15分(fēn)钟，捞(lāo)出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅(guō)加油，放入(rù)洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后(hòu)转(zhuǎn)小火，并加(jiā)入(rù)掰开(kāi)的(de)好(hǎo)侍番茄红烩(huì)调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分(fēn)钟，待好侍番(fān)茄红烩调料块(kuài)完(wán)全溶解，汁稍至浓稠放(fàng)入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮(zhǔ)好的(de)意(yì)大利面(miàn)上即可。

红烩是(shì)什么(me)意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至(zhì)金黄(huáng)色(sè)待(dài)用。

　　4、取平底锅(guō)上火(huǒ)，放花生油和(hé)黄油烧(shāo)热(rè)，倒入(rù)牛肉块，香叶(yè)略炒(chǎo)，随(suí)即将(jiāng)剩下(xià)的红葡萄酒和牛肉清汤一起用(yòng)小火烧至(zhì)七八成(chéng)热，然后放入炸(zhà)好(hǎo)的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应不时(shí)翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后(hòu)出锅(guō)。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放在盘内，再将锅里的原料汁浇在(zài)牛(niú)肉上。

　　特(tè)点：颜色(sè)深红光(guāng)亮，味道浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛(niú)金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个(gè)小时，在水里加洋(yáng)葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒在火上煮开(kāi)，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒汁(zhī)煮熟，最后放(fàng)入(rù)牛(niú)肉(ròu)加盐(yán)一(yī)起(qǐ)煮；把煮好(hǎo)牛(niú)肉入在盘子里，拱配西(xī)芹、胡(hú)萝卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的(de)法式乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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