紫菜不(bù)属于海(hǎi)鲜的。关于紫菜是不是海鲜(xiān)以及紫菜是不是发物，海带是(shì)不是海鲜，海带紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜(xiān)，紫菜是(shì)不是海鲜类，紫菜是(shì)不(bù)是海鲜类(lèi)的食物等问题(tí)，小编将(jiāng)为你(nǐ)整理以(yǐ)下的(de)知识答案：

紫菜(cài)是不是海鲜

　　是(shì)紫菜不(bù)属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上(shàng)隶属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛(máo)菜目(mù)（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一类生(shēng)长在潮间带(dài)的海藻，其分布范围(wéi)涵盖了(le)寒带、温带、亚热带和热带海域(yù)。

　　紫菜是世界上产值最(zuì)高(gāo)的栽(zāi)培海藻，在中国(guó)、日(rì)本和韩(hán)国被大(dà)规模栽培。

　　紫菜(cài)是(shì)我国海(hǎi)洋农业和出口创汇的主导品种之一(yī)。

　　2016年我(wǒ)国(guó)紫菜(cài)产量约(yuē)13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干紫菜中粗(cū)蛋白含量达30%~50%，富含(hán)膳食(shí)纤维、多(duō)种维生(shēng)素及钙(gài)、钾、镁等微量(liàng)元(yuán)素，还(hái)含藻类特(tè)有的藻胆蛋白，具有很高(gāo)的营养价值(zhí)，是一种不可多(duō)得的(de)海洋(yáng)食(shí)材，也是(shì)我国东南沿海农(nóng)村经济的支(zhī)柱(zhù)产品。

形(xíng)态特征

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体的细胞层数为(wèi)1层，且单个细胞含1个星状色(sè)素体(tǐ)，中国的紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻类学(xué)家曾呈奎等(děng)根据藻体边(biān)缘细胞的特征(zhēng)，将真紫菜亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片(piàn)边缘平滑，边缘(yuán)细胞形态与其他(tā)营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片边缘(yuán)具明(míng)显的(de)刺突，后者(zhě)由(yóu)1个(gè)或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘由几排退化细胞所组成。

主要价(jià)值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质(zhì)、无机化合物、不饱(bǎo)和脂肪酸、维生素和矿(kuàng)物质，其中蛋白质的(de)成(chéng)分(fēn)高达25%~50%，所(suǒ)以(yǐ)在食品和医药领(lǐng)域(yù)具有广阔的(de)前景。

　　紫(zǐ)菜多糖和藻胆蛋(dàn)白(bái)具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷和固定碳(tàn)的能力，其栽培对浅海(hǎi)富营养化(huà)的修复(fù)和改善也有(yǒu)重要作用。

分(fēn)布(bù)情(qíng)况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽(suī)然在寒带、温带、亚热带和热带海域均有分布，但亚热带至温带海(hǎi)域的物种(zhǒng)多样性丰富(fù)。

　　紫菜在中国(guó)的(de)地理分布(bù)也遵循这个规律，主要分布在黄渤海到东南沿海的潮(cháo)间带，另外，也有少数紫菜物种分布在台湾和海南(nán)岛沿海，且它们的分布具有区域(yù)性(xìng)特征。

　　在黄渤海自然分(fēn)布的紫(zǐ)菜(cài)物种主要(yào)是条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜(cài)和(hé)半(bàn)叶紫菜，在(zài)东(dōng)南沿(yán)海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜(cài)等。心力憔悴是什么意思，心力憔悴是成语吗p>

　　另外(wài)，圆紫(zǐ)菜在中国(guó)沿(yán)海分布较(jiào)广，从南到北(běi)均有其生长，是一个广温性种类。

　　以自然(rán)类群和生(shēng)境环境为基(jī)础(心力憔悴是什么意思，心力憔悴是成语吗chǔ)，在中国形成了长江(jiāng)以北的条斑紫菜和长江以南的(de)坛紫菜(cài)2大栽培区域。

　　坛紫菜(cài)是我国独(dú)有的暖温带紫菜栽培品种，产量约占全国紫菜总产量(liàng)的75%左右，栽培区主要分布在(zài)福建(jiàn)、浙(zhè)江(jiāng)、广(guǎng)东沿海，近年来随着坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的提高，养殖范(fàn)围逐渐(jiàn)北(běi)移(yí)到江苏南通和连云(yún)港。

　　条斑紫菜养殖主要(yào)集中(zhōng)在江苏和山东，产量和出(chū)口量占全国(guó)条斑紫(zǐ)菜行(xíng)业95%以上。

紫菜是(shì)海(hǎi)鲜吗

　　紫菜(cài)不属于海(hǎi)鲜类食(shí)物(wù)，其(qí)属于海产(chǎn)品(pǐn)，紫菜中(zhōng)含有丰富的(de)蛋(dàn)白质、维生(shēng)素(sù)、碳水心力憔悴是什么意思，心力憔悴是成语吗化(huà)合物、矿物质以及不饱和(hé)脂肪(fáng)酸，其(qí)可以起到(dào)延缓衰老、预防甲状腺疾病、抗(kàng)凝血(xuè)以及(jí)降低血脂等作用(yòng)。

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