2、哈密瓜要选择纹理密布均(jūn)匀的瓜，老练的瓜(guā)纹理(lǐ)色彩(cǎi)一般发(fā)灰或(huò)许(xǔ)呈浅黄色；哈密瓜的根部越黄(huáng)表(biǎo)明越老(lǎo)练，但要留意表皮是(shì)否(fǒu)有(yǒu)显着的(de)洼陷或腐朽。

　　哈(hā)密瓜为椭圆形，尽量选(xuǎn)择瓜(guā)体圆润，瓜柄新鲜有水分(fēn)的哈(hā)密瓜。

夏(xià)天到了，怎样能挑到很甜的西瓜和香瓜？

　　选择西瓜时(shí)，要挑瓜(guā)的斑纹(wén)感觉像是撑开了(le)相同，尾(wěi)巴开花的当地(dì)收(shōu)口(kǒu)小(xiǎo)的(de),“肚(dù)脐眼”凹进去的摸起来(lái)瓜的外(wài)表(biǎo)不是(shì)润滑的，而(ér)是高低不平的,瓜色(sè)比(bǐ)较(jiào)绿(lǜ)色泽比较(jiào)深(shēn),用(yòng)一只手(shǒu)托起，悄悄敲打，听声响，应(yīng)该感觉有点空(kōng)泛，托着(zhe)的手感觉轻轻有轰动，这个西瓜是沙瓤(ráng)的，里边(biān)不严(yán)密。

　　假如不熟，便是很死的声响(xiǎng),

　　　　选(xuǎn)择白色的甜瓜应(yīng)该选瓜比较小，瓜大(dà)头的(de)部分没有脐(qí)，但是有一点绿，这种是(shì)一棵瓜的第一个叶(yè)子结的，比较(jiào)好挑(tiāo)，由于长的(de)小。

　　还有便(biàn)是挑(tiāo)有(yǒu)脐的，脐(qí)越大的(de)越好，按一(yī)下脐(qí)的部分较软的.闻(wén)一闻(wén)香瓜的(de)屁(pì)股(gǔ)，有(yǒu)香味的便是(shì)好又(yòu)甜的好(hǎo)瓜

　　　　挑哈密(mì)瓜要挑网纹粗且密的,闻到较浓的香气(qì)

　　　　买任(rèn)何瓜的时分，和瓜秧不连在(zài)一同(tóng)的那头(tóu)是(shì)凹进去的便是熟、好、甜(tián)的

　　　　苹果:

　　　　富士应(yīng)该(gāi)挑那种看(kàn)上去一丝(sī)一(yī)丝的，黄里(lǐ)透(tòu)红的，这样的一般(bān)壤是黄的，又脆又甜还有(yǒu)一点点酸，味很正。

　　千(qiān)万不要挑绿里透一点点红的，这样的，一般滋(zī)味(wèi)都有点寡淡的，水分或许(xǔ)也不少，但甜味必(bì)定不可。

　　 正宗的红富(fù)士苹果(guǒ)放在(zài)桌(zhuō)子上(shàng)都(dōu)是歪的(de)，没有正的，不然(rán)必(bì)定不是正(zhèng)宗(zōng)，色彩不能特别(bié)红(hóng)，有些粉红(hóng)，且不(bù)是红成一片，要挑(tiāo)有许多(duō)红丝的那种，还有“肚脐(qí)”要(yào)陷下去深的(de)，这样才甜。

　　皮上麻点多(duō)的,用手(shǒu)指悄悄弹，洪亮有(yǒu)回(huí)声的，是又甜又脆(cuì)的。

　　　　买苹果(guǒ)（主要是(shì)红富士），最好选外表为条状红的(de)(称“条(tiáo)红(hóng)”)，而且(qiě)红(hóng)里边(biān)有一些(xiē)黄色。

　　那(nà)种苹果(guǒ)脆性(xìng)、汁水多、很甜(tián)美。

　　　　榴(liú)莲：

　　　　榴莲挑香味浓的，略微裂开一点的，看得(dé)到里边的果肉软(ruǎn)软糯糯(nuò)的，又绝不湿漉(冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷lù)漉的，果肉相对细长(zhǎng)、金黄的，果(guǒ)形较丰满的外壳比较薄些，果肉的瓣(bàn)也会(huì)多些。

　　那(nà)种长圆形的，一(yī)般外壳较厚，果肉(ròu)较薄。

　　选择时壳(ké)以黄(huáng)中带(dài)绿为好。

　　　　荔枝(zhī)：

　　　　选荔枝(zhī)的时分要选表皮(pí)高低不平,纹理深的(de)那种，那(nà)种荔枝一般都是小核的！而外表润(rùn)滑平整(zhěng)的那种，一(yī)般核都很大！ 不只(zhǐ)要(yào)外表光(guāng)润，而且捏起(qǐ)来(lái)要丰满有弹性，假如(rú)没弹性很(hěn)软感觉有点空便是放的时刻长了.还(hái)能够(gòu)悄(qiāo)悄按一下荔枝(zhī)的(de)尾部，假如感(gǎn)觉软(ruǎn)，没有按(àn)到硬物，一般说来核是比较小的，假如能够感觉按到硬物(wù)，一般(bān)是大核。

　　　　梨：

　　　　梨要挑母的，细腻(nì)多汁且甜。

　　母(mǔ)的，便是顶(dǐng)上(shàng)的窝要选双(shuāng)数的，脐深的，脐周围比较(jiào)圆(yuán),把的根部粗的.

　　　　葡萄:

　　　　葡萄要(yào)挑整(zhěng)串丰(fēng)满的(de)，一粒粒长(zhǎng)得密(mì)密(mì)的(de)那种,先(xiān)闻(wén)一(yī)下香味，果香浓的才买.假如冬季挑葡萄，千万要买(mǎi)新鲜的。

　　不要看果粒，要看梗，新鲜的葡(pú)萄，梗硬(yìng)挺，艳丽的绿色。

　　当色彩变深褐色(sè)，软啪啪的，便是摘下来(lái)比较久的了，这样的葡萄尽管或(huò)许果粒看上去也(yě)比较挺实，但(dàn)是(shì)其实(shí)都是低温保存的(de)成果(guǒ)，并不是真(zhēn)的新鲜。

　　买“玫(méi)瑰(guī)香(xiāng)”葡萄特别(bié)要留意，这种小(xiǎo)粒(lì)的(de)果实不容易保存.

　　　　香蕉(jiāo):

　　　　香蕉不(bù)要挑(tiāo)两端有绿色(sè)的，那是处理过(guò)的，而且(qiě)个(gè)儿不要太大，小些的香(xiāng)蕉才好，要圆润的(de)，不要(yào)有棱角的才是好香蕉,正常黄色，略(lüè)带芝麻(má)点(diǎn)的.

　　　　猕(mí)猴桃:

　　　　选猕猴(hóu)桃(táo)必定要选(xuǎn)头尖尖的，像只小鸡(jī)嘴巴的，而不要选扁扁的像鸭子(zi)嘴(zuǐ)巴的(de)那种。

　　鸭(yā)嘴巴的(de)那(nà)种是(shì)用了激素(sù)的，鸡嘴巴是没(méi)用过激素或少用激(jī)素的.真(zhēn)实熟的弥猴(hóu)桃整个果实(shí)都(dōu)是(shì)超(chāo)软的,选择时(shí)买色彩略深的那种，便是挨近土黄色的外皮，这是日照足(zú)够的标志，也更甜。

　　　　猕猴(hóu)桃要(yào)挑接蒂(dì)处是嫩(nèn)绿色(sè)的，这种的新鲜。

　　全体软硬共同，假如(rú)一个部位软便是烂(làn)的。

　　色彩(cǎi)在接蒂处周围(wéi)是深色的(de)也甜。

　　　　桃子:

　　　　选桃子首要是闻香(xiāng)味，越香越甜,一般外观都(dōu)不太美观,挑不太(tài)软的，上面带个小尖尖.

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