年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油(yóu)服用多(duō)久要停一停(tíng)年轻人可以(yǐ)吃鱼油的。

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年轻(qīng)人有(yǒu)必(bì)要(yào)吃鱼油吗(ma)，鱼油服用多久要(yào)停(tíng)一(yī)停(tíng)

　　鱼油具有(yǒu)降(jiàng)血脂、辅助改善记忆(yì)、预防心脑血管疾病(bìng)等(děng)功(gōng)效(xiào)。

鱼油(yóu)有什(shén)么功效和作用

　　具(jù)有调(diào)节血脂(zhī)，清理血(xuè)管，预防血栓的作(zuò)用，对心脑血管(guǎn)疾病具有很好(hǎo)的(de)辅助(zhù)作用。

　　具有抗(kàng)炎(yán)、调节血脂等保健作用。

　　可以用于(yú)治疗高血压，高脂血症，可(kě)以改善(shàn)微(wēi)循环，用于预防心脑血管(guǎn)疾病，目前确切的疗效(xiào)是(shì)可(kě)以降低甘油三酯(zhǐ)的(de)水平，对这种心(xīn)脏病(bìng)似(shì)乎(hū)也有一定的作用(yòng)，可以预防心脏病(bìng)，降低心脏(zàng)病的风(fēng)险。

　　还有提高免疫力保健增强体质等等很多的作用，平时鱼(yú)油好可(kě)以经常(cháng)的(de)食用对身(shēn)体是(shì)有一定的好(hǎo)处(chù)。

　　同时(shí)它还能预防关节炎，改善记忆，维护(hù)视(shì)网(wǎng)膜，对(duì)老年痴呆，关节炎，痛(tòng)风(fēng)，老花眼(yǎn)患(huàn)者具有很好的保健(jiàn)作用。

　　如果(guǒ)有其他(tā)疾病也需(xū)要(yào)根据病情辨证(zhèng)的不同在医生(shēng)指导下调理。

鱼油的(de)主要成(chéng)分

　　鱼油是(shì)一种(zhǒng)从多脂鱼类中提取的油脂，富含二(èr)十碳五烯酸(suān)（EPA）和二十(shí)二(èr)碳(tàn)六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱和(hé)脂肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里(lǐ)面的营养成(chéng)分(fēn)比较高，它主要就是EPA和DHA，鱼(yú)油还(hái)含有不饱和脂肪音域划分从低到高，人声音域划分酸，而鱼肝油的主要(yào)成分是维(wéi)生素A和D。

　　鱼油是提取鱼(yú)体内(nèi)全(quán)部油的一个统(tǒng)称，其中包括了体油、肝油(yóu)和脑油(yóu)。

　　其主要成分是甘油三脂、磷(lín)甘油醚、类(lèi)脂(zhī)、脂(zhī)溶性维(wéi)生素以及蛋(dàn)白(bái)质降解(jiě)物(wù)等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼(yú)类(lèi)包括：鲭鱼、金枪(qiāng)鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼等，其(qí)中每2两便可获得约(yuē)1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的饮(yǐn)食结构(gòu)中相(xiāng)对ω-6系(xì)脂肪酸(suān)过多，更应重视ω-3系脂肪酸的摄入，由于鱼油很容易氧化，吃鱼比吃制剂更高(gāo)效。

　　中国居民膳食指南建议一(yī)般成(chéng)年人每(měi)天食(shí)用75-100g的鱼虾(xiā)。

鱼油(yóu)的效果

　　鱼油顾名思义就(ji音域划分从低到高，人声音域划分ù)是(shì)鱼里(lǐ)面的油，一般是(shì)从多脂肪(fáng)的鱼里(lǐ)面(miàn)提出的(de)油脂，它(tā)主要的营养(yǎng)特点(diǎn)是富含ω-3系的不饱和脂肪酸，比(bǐ)如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动物油、植物油含量比(bǐ)较少，具有抗炎、调节(jié)血(xuè)脂等健康功效。

　　鱼油主要功能成(chéng)分是DHA和EPA，DHA有利于婴(yīng)幼儿的大脑和视网(wǎng)膜(mó)的(de)发(fā)育(yù)。

　　EPA具有调节血脂，主要(yào)是(shì)降低甘油三脂，还有预防心脏(zàng)病、防治高(gāo)血压(yā)等(děng)作用。

　　富含ω-3的脂肪酸的多脂鱼有哪些？一(yī)般有(yǒu)鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼(yú)等。

　　日常(cháng)吃鱼少也可以通过服用鱼(yú)油补(bǔ)充剂来实现(xiàn)，选购时要注意纯度，也(yě)就是鱼油中(zhōng)ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考虑到重金(jīn)属的问题，尽(jǐn)量少(shǎo)选择大型(xíng)食肉类的鱼，选择(zé)吃植物类的鱼(yú)。

　　因为(wèi)它(tā)食(shí)物(wù)链比较低级(jí)，以植物为(wèi)食(shí)物来源(yuán)，重金属(shǔ)的量比较少(shǎo)，相对也比较安全。

鱼油不适合什(shén)么人吃(chī)

　　尿结(jié)石人群不适合吃鱼油；

　　高血脂、记忆(yì)力衰(shuāi)退，适合吃鱼油。

　　鱼油的功(gōng)效:1.健脑，鱼油(yóu)的主要成(chéng)分DHA 和EPA是人体大脑发育必需脂肪酸(suān)，DHA可(kě)以活化脑细(xì)胞功能(néng)，并增加(jiā)神经元突起，加强大脑(nǎo)传递信息的(de)功能，不仅参与胎儿脑细胞的生(shēng)长发育，让婴儿先天更加聪(cōng)明，而且可以提高青少年的(de)记忆能(néng)力。

　　2.防治动脉粥(zhōu)样硬化。

　　3.抗炎防病(bìng)。

　　4.调(diào)解情(qíng)绪，鱼油中(zhōng)含有的EPA和DHA与(yǔ)情绪平衡有密切的关系(xì)，当血液中的EPA和(hé)DHA的浓度(dù)偏(piān)低时，发生轻中度(dù)忧(yōu)郁症的几(jǐ)率(lǜ)会明显提高。

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