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黍米可以减(jiǎn)肥吗

　　黍米是可(kě)以(yǐ)减肥(féi)的(de)。

　　黍米有(yǒu)减肥和(hé)降(jiàng)低血压的功效(xiào)与(yǔ)作用。

　　首先黍米里含有(yǒu)大量的不饱和脂肪酸(suān)，能够把(bǎ)人体内多余的脂肪分解掉，当作(zuò)废物排出(chū)身体(tǐ)之外，所(suǒ)以适当(dāng)吃一些黍米能(néng)达到很好的减肥效果。

　　其(qí)次(cì)黍米里面含有(yǒu)非常多的微量元素(sù)和钾元素(sù)，而(ér)且(qiě)还(hái)有很多其他的(de)营(yíng)养(yǎng)物质，具有降血压(yā)和治疗贫(pín)血(xuè)的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大黄米属于同一(yī)种物质， 大黄米别名是软黄米(mǐ)、黍米，经常被磨成面粉，制作各种糕点。

　　同时黄米(mǐ)富含蛋白质、碳水化合(hé)物(wù)、B族维生素(sù)以及维(wéi)生素E、锌铜(tóng)锰等营养(yǎng)元素(sù)。

　　黍为一(yī)年生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节上密(mì)生(shēng)髭毛。

　　 叶(yè)鞘松(sōng)弛，被疣(yóu)毛(máo)；叶舌(shé)长(zhǎng)约1毫米，具(jù)长约2毫米的纤(xiān)毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米(mǐ)，具柔毛或无(wú)毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展(zhǎn)或较紧(jǐn)密(mì)，成熟则下垂，长(zhǎng)约30厘(lí)米，分枝具角(jiǎo)棱，边(biān)缘(yuán)具粗糙刺毛(máo)，下部(bù)裸露，上(shàng)部密(mì)生小枝与小(xiǎo)穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形，长(zhǎng)约(yuē)4～5毫米(mǐ)；颖(yǐng)纸质。

　　黍米中所(suǒ)含(hán)的脂肪主要有(yǒu)棕榈酸(suān)、廿四烷酸、十七(qī)烷(wán)酸、油(yóu)酸(suān)、亚油酸(suān)、异亚(yà)油酸(suān)等，均有利于生(shēng)长发育。

　　黍米中(zhōng)含有(yǒu)的粗(cū)纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦中所缺(quē)乏的氨基酸，对调补机体代谢十分重要。

大黄米是什么(me)米(mǐ)啊?

　　大黄(huáng)米（又称(chēng)“软黄米”），与“小米”非(fēi)同一种作物，是由糜子(zi)（黍）去(qù)皮加工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生长，多分(fēn)布(bù)于印度、中国、尼日(rì)利亚和俄罗(luó)斯。

　　糜子(zi)是(shì)生长于我国北方的一种农作物，含(hán)有的人体必需的(de)八种氨基(jī)酸(suān)的(de)含量均高于大米和小麦，尤其(qí)是蛋氨酸含量，几乎(hū)是(shì)大米(mǐ)和(hé)小麦的(de)两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种(zhǒng)子(zi)。

　　【植物形态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一年生草本(běn)。

　　 秆直(zhí)40kg是多少斤立，单生或少数丛生(shēng)，高60～120厘(lí)米(mǐ)，有(yǒu)节(jié)，节(jié)上密生髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶舌长约1毫(háo)米，具(jù)长约2毫米的纤毛(máo)；叶(yè)片线状披(pī)针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或无毛，边缘(yuán)常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花序(xù)，开(kāi)展或(huò)较(jiào)紧密，成熟则下垂，长约30厘米(mǐ)，分枝具(jù)角棱(léng)，边缘(yuán)具粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露，上部密生小枝与小穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为(wèi)小(xiǎo)穗的(de)1/2～2/3，先(xiān)端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大多(duō)为11脉(mài)；第一外稃形似第二(èr)颖；内稃薄膜质，较(jiào)短小(xiǎo)，长1.5～2毫米，先(xiān)端(duān)常微凹。

　　 颖果圆形或椭圆(yuán)形，平滑而有光泽，长约3毫米(mǐ)，乳白、淡黄或红色(sè)。

　　种子白(bái)色(sè)、黄色或褐色，性粘或不粘(zhān)。

　　 我国华北(běi)、西北多有(yǒu)栽培。

　　 一(yī)般(bān)分(fēn)两种类(lèi)型，以秆上有毛，偏穗，种子粘者为黍(shǔ)；秆(gǎn)上(s40kg是多少斤hàng)无毛，散穗，种(zhǒng)子不粘者为(wèi)稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(jīng)(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(jīng)(糜穰)亦供药(yào)用，各(gè)详专条。

　　【食用效果】

　　治泻(xiè)痢、烦(fán)渴、吐(tǔ)逆、咳嗽、胃痛、小(xiǎo)儿鹅(é)口疮、烫(tàng)伤(shāng)。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为不饱(bǎo)和脂肪酸。

　　2、含(hán)有丰富的维生素(sù)E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾(jiǎ):201 毫克，钠:1.7 毫克(kè) ，常(cháng)吃对高血压患(huàn)者有益(yì)。

　　5、铁和磷的含量均较大米(mǐ)丰富。

　　以上(shàng)资料参考  百度百科–大黄米

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