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黄(huáng)鳝(shàn)冰箱半年可以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然(rán)说在(zài)冷(lěng)冻(零下(xià)18摄氏度(dù))的条(tiáo)件下(xià)，大部分酶和(hé)微生物的活性(xìng)都(dōu)能受(shòu)到抑(yì)制，但是与“耐热菌”类(lèi)似(shì)，也(yě)同样会有耐寒(hán)型细菌的存(cún)在，这类细菌(jūn)即使(shǐ)是在(zài)温度很低的情况下也(yě)同样(yàng)能正常繁(fán)殖(zhí)，所以冷冻保存时间(jiān)过长时黄鳝还是(shì)会有变质(zhì)的可(kě)能性。

　　就算冷(lěng)冻(dòng)了(le)5个月的黄鳝(shàn)没(méi)有出(chū)现变质的情况，但是经(jīng)过长时间的保存(cún)，黄鳝的营养和口(kǒu)感(gǎn)都已经大大下降，此时继续食用的话价值不大，建议最好还(hái)是不要吃(chī)了。

黄平凡的世界主要内容概括简短，平凡的世界主要内容50字鳝多(duō)了怎么保(bǎo)鲜存放(fàng)

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀死的黄鳝如(rú)果不及时食用的话(huà)，要放(fàng)到冰(bīng)箱的冷(lěng)冻室里面保存(cún)，这(zhè)样可以防止黄鳝的毒性(xìng)增强，不过也(yě)要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用(yòng)盐具有杀菌的作(zuò)用，因此，刚杀死的黄鳝可以(yǐ)撒上(shàng)一些食用盐，然后再(zài)放置在(zài)阴凉通(tōng)风的地方(fāng)，也能够保(bǎo)存一(yī)段时间(jiān)不变质(zhì)。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以(yǐ)把(bǎ)黄(huáng)鳝放(fàng)在箱子里面，然后再放入(rù)一些冰块，这样(yàng)的作(zuò)用是降低温度(dù)，黄鳝在低温(wēn)的环(huán)境下可以保存比较(jiào)长的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保(bǎo)存又(yòu)保鲜的小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是(shì)一种(zhǒng)富含蛋白质的食(shí)物(wù)，有滋养身体的养生功效，新(xīn)鲜(xiān)黄鳝一旦死亡之(zhī)后身体(tǐ)中(zhōng)的组氨酸会快速的分解成有(yǒu)毒(dú)的(de)组胺(àn)，黄鳝死亡时间越长，腐败进程(chéng)越快(kuài)、食用黄鳝的(de)毒副作(zuò)用越大，即使(shǐ)放在冰(bīng)箱冷藏层也会很快变质，唯有将黄(huáng)鳝放进冰箱的(de)冷冻层才(cái)能暂时中止(zhǐ)黄鳝细胞(bāo)分解、暂停(tíng)黄(huáng)鳝腐败进程(chéng)。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量(liàng)能淹(yān)过黄鳝(shàn)就可以，放置于阴凉(liáng)处(chù);如果装黄鳝(shàn)的(de)桶或木(mù)盆(pén)太矮，在(zài)上面加个能通(tōng)风(fēng)的盖子防止逃跑，并加点鸡蛋清在水中维持其营养(yǎng)，黄鳝在水中(zhōng)不仅会(huì)正常生长(zhǎng)，还(hái)可(kě)以将身体里(lǐ)面的杂质和(hé)废弃物排泄出来。

活黄(huáng)鳝可以(yǐ)放在冰箱保存(cún)吗?

　　 一般(bān)是(shì)不建议将活(huó)黄(huáng)鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的(de)动物，而冰(bīng)箱冷藏层(céng)是恒温的(de)，将(jiāng)黄鳝放在冰箱(xiāng)会降低(dī)黄鳝(shàn)的生命体征;家用冰箱经常需要(yào)打(dǎ)开，很不利(lì)于黄鳝(shàn)的养(yǎng)殖;而且黄(huáng)鳝(shàn)通体滑腻，如果钻进冰箱哪个(gè)角落(luò)抓斗(dòu)抓不住(zhù)，死在里面也没有(yǒu)人知道，到时候很不好清理，所(suǒ)以是不建议将(jiāng)活黄鳝放在冰(bīng)箱中保存的。

　　 小暑前后的黄(huáng)鳝最肥(féi)美，于(yú)是(shì)喜欢(huān)吃黄鳝(shàn)的人一买就买很多保存起来，但是黄鳝的保存并不像(xiàng)普通蔬菜那么容易(yì)，它对生存的环境很挑剔，在(zài)保存期间要时刻关注黄(huáng)鳝(shàn)的状态，如果一(yī)旦发现有黄鳝死了，那么就不要再(zài)食用了，黄鳝在死后会产(chǎn)生大量病毒，人吃了对身体非常(cháng)有害。

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